ТВОРОЖНАЯ запеканка не в духовке ??

[Vitberg]

Народ!

Интересует вариант ТВОРОЖНОЙ запеканки, которую можно приготовить на сковороде на плите (газовой), не в духовке.

По идее, сырники-же именно жарят, так что можно рискнуть и с запеканкой???

[F13]

Я думаю, дно начнет пригорать раньше чем нутро пропечется. Но в интернете есть  рецепт творожной запеканки для сковородки, так что гуглите и дерзайте!! Запеканище аж на восемь порций!

В мультиварке, если у вас она есть, точно должно получиться.

[Sunshine]

Vitberg, на толстостенной сковороде под крышкой на самом-самом маленьком огне можно приготовить почти все то же, что и в духовке, только верх румяным не будет, а рецепты те же, я так делала и запеканки, и пиццу, и даже коржи для торта, все получалось.