Готовим в дорогу

Автор Готовим в дорогу  (Прочитано 10048 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Роман Нильсон

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
  • Город: Moscow
Готовим в дорогу
« Ответ #15 : 16 Ноябрь 2013, 14:58 »
Возьмите очищенную воду, любимый его сок. А из еды возьмете пару булочек, бананов, яблок, мандарин. Не вижу смысла особо париться и преувеличивать проблему. Главное не забудьте ему положить интересную книжку (если он едет в автобусе) или раскраску (если он едет в поезде). Дети способны пережить сутки без еды, если что :) Главное воду положите)
Если уже извращаться))) то сделайте вкусную намазку на хлеб и положите ее в термочашку. При надобности открутил термочашку, намазал кусочек хлеба и все, можно есть. Еще можно взять свежие огурцы, помидоры, грибы и картошку запеченные. Ну вроде и все)

Оффлайн Карина Иванова

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 9
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • RT
  • Город: Чикаго
Готовим в дорогу
« Ответ #16 : 16 Ноябрь 2013, 15:29 »
бананы и вода)
girl on the sporting news

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
Готовим в дорогу
« Ответ #17 : 14 Январь 2014, 18:44 »
0) вода !
1) орехи, сухофрукты.
2) овсяные батончики с сухофруктами и орехами, фруктовая пастила с сухофруктами.
3) вкусные сухарики, бездрожевые крекеры на которые сможете положить сыр или намазать масло и/или паштет(намазку), если вы употребляете дрожжевой хлеб то ешё проще ...
4) фрукты и овощи, обязательно вымыть просушить перед упаковкой.
5) в длительном путешествии очень удобны супы, каши, пюре в хлопьях моментального приготовления
6) печёные корнеплоды,
7) консервированные бобы (горох, фасоль, кукуруза- в маленькой упаковке)
7) молочную продукцию (масло, сыры, йогурты, ряженку, молоко) покупайте только в маленьких упаковках 200-300 мл/гр, желательно в вакуумных это практично и безопасно в дороге, особенно в тёплое время, открыл- съел, не нужно хранить то что открыто... Опасно путешествовать с открытой большой упаковкой молока, йогурта или сыра. они, после "вскрытия" и без холодильника очень быстро портятся...

Очень часто путешествую с племяшками, катаемся по горам и по джунглям. На Первый день в дороге готовлю бургеры с сочным паниром в томатном соусе, их съедаем первыми, потом идут печёные овощи с салатами которые готовлю уже на месте, бутерброды с сыром и вяленными оливками и вяленными томатами, вакумно пакую в маленькие банки панир, обжаренный и протушенный в томате. Да и вообше для путешествий всё пакую вакуумом в маленьких объёмах .
В термосе завариваю супы и каши.
На все перекусы популярны фрукты и "енерджазеры" (батончики из овсяных хлопьев с суховруктами и орехами) под них хорошо идёт йогурт.

Енерджайзеры



Оффлайн Эльвира

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 53
  • Карма: 20
Готовим в дорогу
« Ответ #18 : 15 Январь 2014, 09:33 »
А энерджайзеры вы сами готовите? Ждем рецептик! :smile:

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
Готовим в дорогу
« Ответ #19 : 15 Январь 2014, 10:04 »
энерджайзеры

Вот пожалуйста - 

Для формы 20 на 15 см понадобится:

Сухая смесь:

150 гр крупных овсяных хлопьев
150 гр смеси любых орехов
150 гр смеси любых сухофруктов
100 гр смеси семечек (тыквенные, подсолнечные, льняные, сезам)
20 гр кукурузных хлопьев или воздушного риса/пшеницы или замените овсяными хлопьями
Готовим сухую смесь – смешиваем овсяные хлопья с орехами, семечками и сухофруктами.

Карамель:

100 гр ореховой пасты (миндальная, арахисовая. Можно сделать самостоятельно, перемолов в блендере поджаренные орехи с 1 ст.ложкой меда до тех пор, пока ореховая масса не соберется вокруг ножей), 30 гр сахара, 150 гр меда.

Готовим карамель – смешиваем все ингредиенты и варим, помешивая до закипания, даем покипеть 2-3 минуты.

Заливаем сухую смесь карамелью, хорошо перемешиваем, выкладываем все в форму и утрамбовываем.

Даем остыть, нарезаем на батончики нужной формы.

Оффлайн Mashita

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 40
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
  • Город: Kiev
Готовим в дорогу
« Ответ #20 : 15 Январь 2014, 19:44 »
Спасибо, это Чудо для моих путешественников. Мы ездим в город на целый день, тренировки, кружки, занятия и эти вкусные штучки как раз для нас. Спасибо

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
Готовим в дорогу
« Ответ #21 : 15 Январь 2014, 19:57 »
Для моей сестры это спасение, малявки в школу тормозки с обедами брать не хотят, в школе от поедания "трупов" отказались изначально, вегетарианцы с рождения.
Энерджайзеры, фруктовые ролы с орехами, иногда бутерброды с сейтаном или бургеры с паниром это всё на что они согласны, в буфете покупают сладкую молочку или соки...

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 545
  • Карма: 207
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Готовим в дорогу
« Ответ #22 : 15 Январь 2014, 23:57 »
энерджайзеры - замечательная идея! :good: Также думаю можно сделать козинаки) Только сегодня узнала, что их делают не только с подсолнечными семечками, но даже с перловкой, гречкой:))

Оффлайн Devaki Kumar

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 78
  • Карма: 48
Готовим в дорогу
« Ответ #23 : 16 Январь 2014, 02:52 »
У энерджаизеров большое превосходство над обычными козинаками, намного меньше сахара, большой набор полезных питательных компонентов, богатый вкус за счёт смеси орехов и сухофруктов, они никогда не надоедают...
Вобщем если мы о детях то энерджайзеры для них больше полезны чем козинаки (орехи в сиропе) ... и у моих племянников козинаки не популярны, ну не нравятся им грызть орехи в карамели...



PS Когда у старшего племяша началась истерика по поводу подростковых угрей,  я ему посоветовал есть поменьше сахара и жаренного, больше жидкости, за 2 недели лицо стало чистым без медикаментов и дорогих кремов ...

Оффлайн etoirinka

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 95
  • Карма: 36
  • Пол: Женский
  • мимими
  • Город: Смела
Готовим в дорогу
« Ответ #24 : 28 Ноябрь 2015, 21:35 »
Мои дети обожают молоко.Мы берем смесь тройку и разводим в дороге вдруг что)
мимими

Готовим в дорогу
 

Продукты питания, из которых мы готовим

Автор LarissaРаздел Кулинарные вопросы

Ответов: 27
Просмотров: 4354
Последний ответ 16 Июль 2015, 14:09
от divchinavesna
Готовим на костре

Автор ВиталийРаздел Вопросы вегетарианского питания

Ответов: 15
Просмотров: 11110
Последний ответ 14 Июнь 2016, 11:45
от Виталий

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Соевое молоко - делаем сами (веган)
28 Апрель 2017, 13:24
от Галина Грин
default_avatar Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
28 Апрель 2017, 12:37
от люблюпоесть
default_avatar А с какими проблемами сталкиваетесь Вы, практикуя вегетарианство?
28 Апрель 2017, 07:51
от Lizzard
Екатерина К. Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
27 Апрель 2017, 18:28
от Екатерина К.
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
27 Апрель 2017, 16:47
от etoirinka
default_avatar ПОЛНОЕ отсутствие сексуального желания
27 Апрель 2017, 12:46
от Лесная
etoirinka Вегетарианское жилье в Москве - что думаете?
27 Апрель 2017, 08:51
от etoirinka
default_avatar Рулет с грибами и сыром
26 Апрель 2017, 20:26
от АшатаН
default_avatar Вегетарианские вафли в мультипекаре
26 Апрель 2017, 20:19
от АшатаН
default_avatar Банановые оладьи
26 Апрель 2017, 14:21
от marsel

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!