Каша из овсяных хлопьев "геркулес" со шпинатом (постный вариант)

Автор Каша из овсяных хлопьев "геркулес" со шпинатом (постный вариант)  (Прочитано 3310 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Ольга ШАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Карма: 85
  • Пол: Женский
  • Город: Сургут


В продолжение темы каш в постных вариантах к яркой пшеничной каше с соком свеклы предлагаю попробовать ещё овсяную кашу с зеленоватым оттенком и приятным вкусом. Овсяная каша считается наиболее полезной среди всех традиционных каш, а предложенный мной вариант её приготовления добавляет этой каше другой вкусовой и цветовой оттенок . :girl_smile:

Ингредиенты:

На 2 или 3 порции:
-  хлопья овсяные «геркулес» – 80г (примерно 160мл объём мерн.стак.)  или 120г (объём 250мл мерн.стак.),
- вода – 400 или 550мл,
- соль – 1/4 или 1/3 ч.л.(по вкусу),
- сахар - 0,5ч.л.,
- банан – 0,5шт.= в среднем 70г,
- шпинат замороженный  - 50 или 60г.


Приготовление:

Поставить кастрюлю с водой на огонь.
Промыть овсяные хлопья (геркулес) в холодной воде..
В кастрюлю с закипевшей водой добавить соль, и промытые хлопья.
Очистить банан и нарезать мякоть небольшими кусочками.


Заморроженный шпинат нарезать на кусочки для дальнейшего измельчения.


Добавить кусочки банана в касттрюлю к овсяным хлопьям и продолжаем варить.


Измельчаем нарезанный шпинат (без предварительной его полной разморозки) в кофемолке или маленькой ёмкости блендера.
     

Затем за несколько минут до окончания варки добавляем в кашу измельчённый шпинат.
     

Через несколько минут выключаем огонь и получаем готовую вкусную овсяную кашу с зеленоватым оттенком и приятным вкусом.   :nyam2:






Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1406
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Сегодня готовила овсянку со шпинатом. Как раз измельченный замороженный шпинат был. В готовой каше его почти не видно (за счет того, что сильно измельченный), но красивый оттенок готовому блюдо он придал.  :girl_smile:
Спасибо, Оля, за идею! Я еще немного орехов, фиников и изюма добавила  :nyam2:


Оффлайн Ольга ШАвтор темы

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 159
  • Карма: 85
  • Пол: Женский
  • Город: Сургут
Юля, чудесная кашка с зелененьким оттенком получилась!  :LaieA_045:   У меня тоже так бывает с сильно измельченным шпинатом, он зато больше "уходит" в цвет блюда.  Я рада, что идея подкрасить кашку реализовалась уже в деле.  :girl_smile:

Каша из овсяных хлопьев "геркулес" со шпинатом (постный вариант)
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:01
от Juliya
default_avatar Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
Сегодня в 05:50
от АшатаН
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!