Ищу курсы ведической кулинарии

[Juliya]

Бурфи у нас на сайте похожее, но без кэроба, только я не кладу столько много сахара, оно и так сладкое получается
Хычины у нас тоже любимые лепешки

Лариса, а майонез какой использовали в салате?

[Зарина]

Бурфи у нас на сайте похожее, но без кэроба,

Но все же кэробовые бурфи имеют другой вкус. Рецептов бурфи очень много и это всё разные бурфи, и всегда это очень вкусно. 

А салат даже превзошел мои ожидания.  Такой простой, а какой вкусный  Картофель я запекла в духовке. Порезала его кубиками, положила в форму, посолила, поперчила, полила маслицем, перемешала и в путь. Сыр я обжарила в масле с карри. А соус сделала со сметаной. Я всегда в салатах вместо майонеза использую сметанный соус, правда я его называю "домашний майонез", т.к. вкус очень похож.
Йодера, еще раз огромная вам благодарность за выложенные рецепты. 

[Yodera]

Лариса, а майонез какой использовали в салате?

Рецепт майонеза такой же как тут на сайте. Брахмачари его делал на глаз, люди, которые видели этот способ в первый раз были очень удивлены, для меня это уже привычно, поэтому я просто наблюдала.

Зарина, салат да, очень простой, вкусный и сытный. В следующем комментарии выложу ещё интересную информацию 

[Yodera]

Делаю аноснс блюд, которые будут на этой неделе:

  - Баклажаны в кисло-сладком соусе  - с морковью и перцем - найдут общий язык с Вашим сердцем!
   - Крутоны моря - суши без риса с паниром - помогают обрести гармонию с миром!
   - Накалдан - в сахаре орешки - рай для сладкоежки :)

Приглашаю всех желающих на эти замечательные курсы!!!

А те, кто может и хочет уже через субботу поехать на курсы, примите во внимание вот эту нужную информацию. Скажу сразу, что всю эту продукцию делают брахмачари сами в Ашраме:

   

Сухое молоко - 500 гр - 150 р.
    Кокосовая стружка - 500 гр - 80 р.
    Мука грубого помола - 1 кг - 30 р.
    Топленое масло (Гхи) - 400 гр - 300 р.

Заказы принимаются предварительно в течении недели по почте. Пишите сюда или в личку ваш адрес - все отправлю 

[ОльгаХельга]

Я хочу муку грубого помола! Адрес в личку скину

[Yodera]

Я хочу муку грубого помола! Адрес в личку скину

Да, отправляйте, но тогда и планируйте посещение курсов на след. неделе... скажу по секрету - на эту неделю ещё тоже можно записаться. Жду в ЛС адрес, по нему же и напишите ваш заказ и то что вы приедите на курсы на этой неделе 

[Yodera]

Я тут подумала, что так будет быстрее - пишите мне на почту yodera1@bk.ru, в теме письма напишите курсы Амриталока, буду реагировать по возможности быстро 

[ОльгаХельга]

А можно без посещения курсов? Не подумайте, что я такая уж лентяйка , просто не совсем ближний свет мне..... А по поводу финансовых вопросов - если у вас карта сбера, без проблем хоть из дома денежки переведу, в общем, денежный вопрос решим

[Yodera]

А можно без посещения курсов? Не подумайте, что я такая уж лентяйка , просто не совсем ближний свет мне..... А по поводу финансовых вопросов - если у вас карта сбера, без проблем хоть из дома денежки переведу, в общем, денежный вопрос решим

Возможно, карта есть, а как я вам передам, Оль?

[ОльгаХельга]

С передачей думаю будет проще. У меня брат в Одинцово сейчас временно живет, в Москве почти каждый день, он может забрать, а дальше мы уж с ним сами состыкуемся. Ну или почта, как вариант

[Yodera]

ОльгаХельга, лучше при встрече, у меня рядом метро Сходненская, Митино, Планерная ехать 10 мин

[Yodera]

Сегодня в рассылке пришла ссылка на рецепт приготовления Чапатти, сразу делюсь. Результаты полученного выложу тут как все сделаю 
Ещё в ролике видно кк делают муку, которую мы можем приобрести на курсах...

[Juliya]

Да, чапати - это классика. У нас в семье они готовятся еще с моего детства. Причем раньше мы их готовили только из белой муки, потому что другая в магазинах не продавалась. И все равно было очень вкусно

[Yodera]

Да, чапати - это классика. У нас в семье они готовятся еще с моего детства. Причем раньше мы их готовили только из белой муки, потому что другая в магазинах не продавалась. И все равно было очень вкусно

Юля, я так понимаю, что в них можно добавлять муку разных сортов, либо отруби. А на какой муке делаете вы и какие наиболее вкусные получаются? Спасибо.

[Juliya]

Юля, я так понимаю, что в них можно добавлять муку разных сортов, либо отруби. А на какой муке делаете вы и какие наиболее вкусные получаются? Спасибо.

Да, можно и отруби, но с ними грубее будет. Лучше всего получается на цельнозерновой муке или ржаной. А еще я заметила, если их замешивать на горячей воде, то они мягче получаются.