Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.

Автор Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.  (Прочитано 19573 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
У кого есть сушилки? Собираюсь купить, у Торсунова на сайте есть инфа про сушилку Изидри, прилагается видео, очень заманчивое - фрукты, овощи грибы сушит, пастила очень аппетитная :nyam2: Впереди урожай, очень хочется засушить вкусняшек в зиму.
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Сушилка - вещь полезная. У меня недорогая, но я ею довольна.
Фрукты лучше тонкими ломтиками резать. В основном, из фруктов сушу яблоки и абрикосы.
Зелень любая отлично сушится, на всю зиму запасаюсь.  :girl_smile:
Пастилу тоже делала - очень вкусно, хотя немного муторно.
Если посушить бананы колечками - получатся очень вкусные хрустящие чипсы.
А последнее время делаю в ней сыроедческий хлеб. :good:

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Спасибо за ответ :MG_234:,куплю обязательно!
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Лариса

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 211
  • Карма: 95
  • Город: Ялуторовск Тюменская область
Как раз актуальная тема для меня. Наткнулась в интернете на сушилку. Муж загорелся идеей купить ее, а я не знаю нужна ли она мне. А разве в духовке нельзя все посушить? И можно ссылочки на понравившиеся сушилки.

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Лариса,наберите в гугле сушилка Изидри,по видео,она хороша,а сушат сушилки лучше,чем духовки,витаминов больше,и не подгарает :smile:
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Juliya,а как вы храните сушёное?Баночки герметичные?
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Юсок, я храню в основном в стеклянных банках с закручивающимися крышками.  :girl_smile:

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
А где храните?В холодильнике или просто так?В них какие нить козявки не заводятся?
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
А где храните?В холодильнике или просто так?В них какие нить козявки не заводятся?
Просто так, в шкафу. Ничего не заводится. Главное хорошо высушить, чтобы не было влаги, тогда будет долго храниться.

Оффлайн Mashita

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 40
  • Карма: 17
  • Пол: Женский
  • Город: Kiev
Если еще актуально, наш опыт сушения таков. Уже 5 лет у нас Изидри, не можем нарадоваться, особенно сушеными арбузами, дынями, а так же пастилой. Советую сразу покупать дополнительные поддоны на эту вкусность, обязательно смазывайте их маслом перед заливкой пастилы (лучше кукурузным или топленным, подсолнечное после сушения горчит). Бананы полосками -чудо, особенно если их не очень досушивать, а подвялить. Еще хорошо идут яблоки и другие фрукты в меду или сладком соке, персики тоже невероятно вкусны. В этом году купили еще очень большую сушилку на 9 поддонов, а по размеру как небольшой холодильник, называется Садочек, это наши винницкие сушильные аппараты. Кому будет интересно поделюсь опытом. Еще хорошо докупить резку и очиститель яблок изидри епл пиллер, и машинку для удаления косточек из вишен (у нас ляйфхайт), это для тех кто заготавливает много. По поводу хранения, могу неисогласиться, иногда заводятся всякие товарищи, но, хранить можно в пакетах, в том числе и бумажных в морозилке и в холодильнике, а если высушено очень насухо то в стекле и крышки под закаточный ключ, ещеиесть система Вакс-это вакуумное хранение, но иы только собрались ее пробовать. Всем удачи и вкусной сушки!

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Mashita, спасибо за информацию! Интересно по поводу сушеных арбузов. Я думала, они состоят почти полностью из воды, интересно что остается после сушки :shok:

Посмотрела фото сушилки Садочек, действительно как маленький холодильник, места занимает прилично. Поделитесь, пожалуйста, как она в эксплуатации. Есть ли недостатки, какая Вам больше нравится - Изидри или Садочек?

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
Mashita спасибо за ОЧЕНЬ полезную информацию :MG_234: , а то видео реклама Изидри это одно,а мнение потребителя совсем другое :smile: Недавно купили Изидри, пока ещё не сушили,только собираемся.  Mashita, а вы сушили смородину, крыжовник, малину сейчас сезон их, а  продавец сказала, что они не сушатся :girl_nea: И сушили ли вы кабачки и нужно ли их бланшировать перед сушкой?
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1405
  • Карма: 487
  • Пол: Женский
Я кабачки не бланширую, когда сушу. Юсок, а зачем бланшировать?

Оффлайн ЮсокАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 255
  • Карма: 125
  • Город: Ставрополь
В книжке к моей сушилке так пишут-бланшировать 2 мин :shok: ,а я вот тоже не понимаю,зачем,разве могут не высохнуть?
Ты любишь цветы и рвёшь их,ты любишь животных и еш их,ты говоришь,что любишь меня и я боюсь тебя...Тонино Гуэрра

Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
Сегодня в 12:26
от АшатаН
Аурика Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:11
от Аурика
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
Juliya Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
28 Март 2017, 09:53
от Juliya
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!