Быстрый и простой борщ с соевым кусочками

Автор Быстрый и простой борщ с соевым кусочками  (Прочитано 3029 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ОлесяАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 45
  • Карма: 25
  • Пол: Женский
  • Город: Москва


Вариант вкусного обеда.

Состав:

Соевые кусочки - у меня был бестроганов
Капуста
Морковь
Свекла
Картофель
Вода
Соль
Асафетида или лук
Прованские травы
Перец горошек душистый
Лавровый лист
Черный молотый перец
Масло растительное нерафинированное

Поставить воду закипать с лавромым листом и душистым горошком. Порезать овощи кроме свеклы, закинуть в воду. Свеклу протереть через мелкую терку и отправить тоже в воду.  Туда же Соевые кусочки. Варить до готовности, затем посолить и добавить оставшиеся специи. Выключить огонь и влить масло, перемешать.  Готово! Перед подачей по желанию украсить зеленью.
Приятного аппетита   :smile:
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 312
  • Пол: Женский
Быстрый и простой борщ с соевым кусочками
« Ответ #1 : 27 Февраль 2016, 19:41 »
я тоже готовлю борщ с соевыми кусочками, очень его люблю!  :nyam2:
все хотела здесь разместить рецепт, но как-то обленилась, пока был запал размещала, но борщ уже в этот запал не попал  :girl_blush: здорово, что вы Олеся разместили его!  :MG_234:
а я обычно делаю так (тоже быстро получается) - сначала чищю все овощи, ставлю на огонь кастрюлю с растительным маслом, бросаю туда тертую морковку, тру свеклу, бросаю туда же, шинкую капусту, бросаю туда, режу картошку, опять туда бросаю (все это время овощи там как бы обжариваются, но сильно, как когда делают зажарку для супов, обжарится они не успевают. Затем заливаю овощи кипятком, бросаю туда кусочки сои и варю до готовности всех овощей, потом уже всякие приправы добавляю, соль, уксус, томатную пасту, немного сахара или меда, все то что обычно вы добавляете в борщ  :girl_smile: очень вкусно получается  :ok:
Слушай свое сердце...

Оффлайн ОлесяАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 45
  • Карма: 25
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Rata, благодарю за отклик  и хорошие слова. Пусть у вас снова появится  запал. Много ваших рецептов и советов взяла себе на заметку. Как здорово, что есть такие мастера-кулинары.  :MG_234: :give_rose:
А рецепт настолько прост, что вам видно и неинтересно было его публиковать))) однако для меня он стал открытием) ну и давно хотела попробовать разместить рецепт  :girl_blush:
Я желаю всем счастья!

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 312
  • Пол: Женский
Олеся, и вам спасибо за теплые слова!  :girl_dance:
приятно, что рецепты оказываются полезными  :girl_blush:
и у вас все замечательно  получилось :good:
Слушай свое сердце...

Быстрый и простой борщ с соевым кусочками
 

Быстрый салат с жареной картошкой

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 2
Просмотров: 9524
Последний ответ 10 Апрель 2013, 13:25
от seachayka
Быстрый содовый хлеб на кефире

Автор RataРаздел Домашний хлеб, булочки, лепешки

Ответов: 121
Просмотров: 41055
Последний ответ 01 Ноябрь 2016, 23:36
от Rata
Быстрый суп с фунчозой и адыгейским сыром

Автор JuravskayaРаздел Первые блюда

Ответов: 17
Просмотров: 6720
Последний ответ 09 Март 2015, 19:14
от Juravskaya
Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты

Автор I_am_AnnaРаздел Первые блюда

Ответов: 4
Просмотров: 1453
Последний ответ 31 Январь 2017, 17:36
от I_am_Anna
Домашний пломбир + сливочное мороженное (самый простой рецепт)

Автор RataРаздел Десерты, сладости

Ответов: 10
Просмотров: 12418
Последний ответ 07 Апрель 2014, 21:25
от Rata

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:01
от Juliya
default_avatar Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
Сегодня в 05:50
от АшатаН
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!