Добрый день, друзья.
Я молодой парень, недавно решил стать поваром - очень люблю готовить. К сожалению столкнулся с такой проблемой как нехватка обучающих курсов вегетарианской кухни в Москве; их либо нет, либо по содержанию и длительности не доходят до уровня профессиональной подготовки. В связи с чем вопрос, как быть?) Прозвонил все вегкафе Москвы; берут либо с опытом, либо вакансий нет. Обучаться в стандартных кулинарных школах тоже не представляется возможным: участие мяса. Буду рад любой помощи, ВСЕМ МИР.