Это не рецепт, а идея из рецепта. Все пробовали
вегетарианскую рыбу, из тофу или адыгейского сыра, но я вот просто однажды купила не простой сыр, а копченый, и получила шпроты:) такая вкусняшка:)
Готовится также, нарезаете копченый адыгейский сыр или копченый тофу полосками, заворачиваете в водоросль, в кляр и жарите.
Гости всегда сметали у меня рыбу такую, но в копченом варианте полюбили еще больше:)
Так что попробуйте.