Молочный суп с тыквой

Автор Молочный суп с тыквой  (Прочитано 6387 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЗемфираАвтор темы

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 84
  • Карма: 35
  • Пол: Женский
Молочный суп с тыквой
« : 22 Апрель 2013, 08:32 »
Молочный суп с тыквой и вермишелью



Всем привет. Хочу предложить рецепт необычного, но очень вкусного молочного супчика с овощами. Он хорошо подходить для детского питания. Я часто варю его  детишкам на ужин.

Ингредиенты:
Овощи: картофель, морковка, тыква - все по 80-120 гр. Бывает так, что одного вида овощей больше или меньше, но вкус от этого не страдает.
Молоко 500-600 мл.
Вермишель-паутинка примерно 50 гр.
 
Итак, овощи чистим, режем как вам больше нравиться: соломкой, кубиками или произвольными кусочками - разницы большой нет - все равно в конце мы их измельчим.



Складываем овощи в кастрюльку и заливаем их водой так, чтобы она только покрывала овощи, накрываем крышкой и варим до готовности.



В конце нужно немного посолить. Пока варятся овощи, ставим на огонь молоко, доводим до кипения, всыпаем вермишельку, также варим до готовности. Готовые овощи нужно помять толкушкой (воду не сливаем)



Соединить их с молоком и вермишелью.



Все перемешать. Если необходимо, добавить жидкости. Еще досаливаем по вкусу и добавляем 0,5 ч.л сахара.  Из специй я добавляю в этот супчик немнго куркумы и мускатного ореха. Очень вкусно. Получается примерно 3 порции. У меня хватает, чтобы накормить двух детишек :connie_feedbaby:  :connie_feedbaby: и любимого мужа :smile: Приятного аппетита.

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 537
  • Карма: 158
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Молочный суп с тыквой
« Ответ #1 : 06 Май 2013, 14:27 »
ох, если б мой муж такое ел)))
он при слове тыквенная каша или молочная вермишель грозно на меня смотрит)))
поэтому такие блюда ем только сама с детками
благодарю за еще один оригинальный вариант :girl_yes2:

Оффлайн ЗемфираАвтор темы

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 84
  • Карма: 35
  • Пол: Женский
Молочный суп с тыквой
« Ответ #2 : 06 Май 2013, 14:39 »
благодарю за еще один оригинальный вариант

Анечка, пожалуйста.
Лет 5 назад я тоже не могла себе представить, что мой муж будет с аппетитом уплетать такой супчик, а сейчас - ничего, ест с превеликим удовольствием. Может рождение детей на него так повлияло :biggrin:. Так что, Анечка, не отчаивайтесь. :girl_smile:

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Молочный суп с тыквой
« Ответ #3 : 28 Март 2015, 21:55 »
А мой папа наоборот любит такие штуки. Вертелась на кухне меня засекли ... и начали давать советы. Но я переложила специй и испортила дурында.
 :dash2:

Молочный суп с тыквой
 

"Молочный" вишневый коктейль

Автор ОльгаХельгаРаздел Напитки

Ответов: 4
Просмотров: 5516
Последний ответ 26 Июнь 2018, 22:34
от kellyshane
Вегетарианстсво. Грудное вскармливание. Аллергия на молочный белок

Автор marina-abcdРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 7
Просмотров: 4115
Последний ответ 21 Июль 2015, 14:47
от Земляничка
Энергетический напиток «Молочный энерджайзер»

Автор RuzannaРаздел Напитки

Ответов: 9
Просмотров: 6249
Последний ответ 03 Сентябрь 2014, 19:48
от Ириска

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
26 Июнь 2019, 15:46
от Наташа Новикова
Juliya Арахисовый соус
26 Июнь 2019, 14:08
от Juliya
Екатерина К. Холодец веганский
25 Июнь 2019, 21:23
от Екатерина К.
Екатерина К. Боли в позвоночнике
25 Июнь 2019, 21:22
от Екатерина К.
default_avatar Поездки и путешествия вегетарианцев
25 Июнь 2019, 21:15
от Вера Прокофьева
default_avatar Бездрожжевой хлеб в мультиварке (на закваске)
25 Июнь 2019, 21:06
от Вера Прокофьева
Екатерина К. Поздравляем!
25 Июнь 2019, 20:53
от Екатерина К.
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
25 Июнь 2019, 20:25
от Armoreska
Екатерина К. Самый ленивый томатный сок
24 Июнь 2019, 23:01
от Екатерина К.
default_avatar Оладьи из кабачков и картофеля
24 Июнь 2019, 21:27
от Орлица

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!