Молочный суп с тыквой

Автор Молочный суп с тыквой  (Прочитано 4421 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЗемфираАвтор темы

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 87
  • Карма: 35
  • Пол: Женский
Молочный суп с тыквой
« : 22 Апрель 2013, 08:32 »
Молочный суп с тыквой и вермишелью



Всем привет. Хочу предложить рецепт необычного, но очень вкусного молочного супчика с овощами. Он хорошо подходить для детского питания. Я часто варю его  детишкам на ужин.

Ингредиенты:
Овощи: картофель, морковка, тыква - все по 80-120 гр. Бывает так, что одного вида овощей больше или меньше, но вкус от этого не страдает.
Молоко 500-600 мл.
Вермишель-паутинка примерно 50 гр.
 
Итак, овощи чистим, режем как вам больше нравиться: соломкой, кубиками или произвольными кусочками - разницы большой нет - все равно в конце мы их измельчим.



Складываем овощи в кастрюльку и заливаем их водой так, чтобы она только покрывала овощи, накрываем крышкой и варим до готовности.



В конце нужно немного посолить. Пока варятся овощи, ставим на огонь молоко, доводим до кипения, всыпаем вермишельку, также варим до готовности. Готовые овощи нужно помять толкушкой (воду не сливаем)



Соединить их с молоком и вермишелью.



Все перемешать. Если необходимо, добавить жидкости. Еще досаливаем по вкусу и добавляем 0,5 ч.л сахара.  Из специй я добавляю в этот супчик немнго куркумы и мускатного ореха. Очень вкусно. Получается примерно 3 порции. У меня хватает, чтобы накормить двух детишек :connie_feedbaby:  :connie_feedbaby: и любимого мужа :smile: Приятного аппетита.

Оффлайн Анечка

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 539
  • Карма: 157
  • Пол: Женский
  • Город: Сочи
Молочный суп с тыквой
« Ответ #1 : 06 Май 2013, 14:27 »
ох, если б мой муж такое ел)))
он при слове тыквенная каша или молочная вермишель грозно на меня смотрит)))
поэтому такие блюда ем только сама с детками
благодарю за еще один оригинальный вариант :girl_yes2:

Оффлайн ЗемфираАвтор темы

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 87
  • Карма: 35
  • Пол: Женский
Молочный суп с тыквой
« Ответ #2 : 06 Май 2013, 14:39 »
благодарю за еще один оригинальный вариант

Анечка, пожалуйста.
Лет 5 назад я тоже не могла себе представить, что мой муж будет с аппетитом уплетать такой супчик, а сейчас - ничего, ест с превеликим удовольствием. Может рождение детей на него так повлияло :biggrin:. Так что, Анечка, не отчаивайтесь. :girl_smile:

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 530
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Молочный суп с тыквой
« Ответ #3 : 28 Март 2015, 21:55 »
А мой папа наоборот любит такие штуки. Вертелась на кухне меня засекли ... и начали давать советы. Но я переложила специй и испортила дурында.
 :dash2:

Молочный суп с тыквой
 

"Молочный" вишневый коктейль

Автор ОльгаХельгаРаздел Напитки

Ответов: 3
Просмотров: 2468
Последний ответ 29 Июнь 2014, 11:01
от ОльгаХельга
Вегетарианстсво. Грудное вскармливание. Аллергия на молочный белок

Автор marina-abcdРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 7
Просмотров: 2345
Последний ответ 21 Июль 2015, 14:47
от Земляничка
Энергетический напиток «Молочный энерджайзер»

Автор RuzannaРаздел Напитки

Ответов: 9
Просмотров: 3654
Последний ответ 03 Сентябрь 2014, 19:48
от Ириска

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Заварное тесто для эклеров без яиц
Сегодня в 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
I_am_Anna Перцы по-средиземноморски
19 Январь 2017, 08:29
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!