Арахисовый соус

Автор Арахисовый соус  (Прочитано 3365 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЛазурьАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
  • Город: Одесса
Арахисовый соус
« : 05 Декабрь 2015, 00:53 »


Арахис 400гр
125 мл (0.5 стакана) кокосового молока (по желанию)
3 ст.л. воды
3 ст.л. свежего сока лайма
3 ст.л. соевого соуса или больше (по вкусу)
1 ст.л. острого соуса чили (По желанию)
Соль(по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Куркума (по вкусу)
1 ст.л. измельченного свежего корня имбиря
3 зубчика чеснока, измельчить или асафетида по вкусу
4 ст.л. нарезанной свежей кинзы

Арахис замочить на сутки ,просушить и обжарить до золотистого цвета .
Перемолоть в блендере, добавляя воду и молоко. Добавлять нужно,ориентируясь на то,какой густоты вы хотите соус. Поэтому количество воды и молока варьируется.( Молоко в этот раз я вообще не добавляла)
И далее все по списку перемешать в блендере.Потом можно ещё поиграться с добавками. (Кому кислее, кому острее, все по вашим пристрастиям)

Очень вкусно со спагетти, лапшей , грибами , жаренной цветной капустой и т. д. на сколько хватит фантазии

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 556
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Арахисовый соус
« Ответ #1 : 05 Декабрь 2015, 21:57 »
Какой интересный соус! Наверное, он и к овощным/бобовым котлеткам отлично подойдет?

Оффлайн ЛазурьАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 17
  • Карма: 7
  • Пол: Женский
  • Город: Одесса
Арахисовый соус
« Ответ #2 : 06 Декабрь 2015, 22:16 »
Мы заправляем даже сырые овощи.  Уплетаем всей семьёй! Попробуйте,не пожалеете...

Оффлайн Наталка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • Город: Киев
Арахисовый соус
« Ответ #3 : 13 Январь 2016, 15:49 »
Мне сразу вспоминается эпизод из фильма "Если свекровь - монстр" :biggrin: А вообще соус отменный! Я просто так орехи не люблю, а вот в этом соусе - пальчики оближешь!!

Оффлайн lizaliza

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 19
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
  • Город: Калининград
Арахисовый соус
« Ответ #4 : 21 Февраль 2018, 19:00 »
Как паста

Оффлайн kellyshane

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
Арахисовый соус
« Ответ #5 : 07 Май 2018, 23:34 »
Спасибо за такой вкусный рецепт соуса  :good: Я вот еще слышала о таком соусе со свежими помидорами:
1. В 1 столовой ложке оливкового масла слегка обжарить чеснок и нарезанные кружочками маслины.

2. Свежие помидоры нарезать кубиками и добавить к чесноку и маслинам. Готовить помидоры не нужно, они должны только прогреться.
 
3. Соус слегка посолить и поперчить.

Подходит к пасте или спагетти :girl_yes2:

Оффлайн betterMonica

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 143
  • Карма: 19
  • Пол: Женский
Арахисовый соус
« Ответ #6 : 23 Май 2018, 00:37 »
ууу арахис
Это мы любим)  :yes:

Оффлайн kellyshane

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
Арахисовый соус
« Ответ #7 : 24 Май 2018, 21:52 »
Спагетти с арахисовым соусам... кажется я знаю что приготовить завтра  :girl_wink:

Арахисовый соус
 

Соус "Песто" без чеснока

Автор YoderaРаздел Соусы

Ответов: 17
Просмотров: 12884
Последний ответ 28 Август 2014, 08:20
от Mur Rena
Простой в приготовлении сливочный соус к чечевичным и др.котлеткам

Автор RataРаздел Соусы

Ответов: 5
Просмотров: 4816
Последний ответ 19 Июль 2018, 19:44
от etoirinka
Кисло сладкий томатный соус

Автор АнечкаРаздел Соусы

Ответов: 3
Просмотров: 7112
Последний ответ 03 Апрель 2018, 09:20
от natalye
Таматар чатни (томатный соус)

Автор OlgaRadaРаздел Соусы

Ответов: 18
Просмотров: 12881
Последний ответ 19 Июнь 2018, 17:42
от kellyshane
Соус из авокадо

Автор АнечкаРаздел Соусы

Ответов: 8
Просмотров: 6100
Последний ответ 24 Май 2018, 21:50
от kellyshane

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Гомосексуальность, как стадия развития, которую нужно? перерасти.
22 Июль 2018, 16:17
от Наташа Новикова
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
20 Июль 2018, 20:41
от Анна Шохирева
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
20 Июль 2018, 13:50
от Наташа Новикова
default_avatar Бхагавад-Гита, как она есть.
20 Июль 2018, 09:48
от betterMonica
default_avatar Перекус в самолете
20 Июль 2018, 09:41
от betterMonica
etoirinka Простой в приготовлении сливочный соус к чечевичным и др.котлеткам
19 Июль 2018, 19:44
от etoirinka
Екатерина К. Вегетарианские котлетки "С любовью"
19 Июль 2018, 09:24
от Екатерина К.
Екатерина К. Наши новогодние вегетарианские столы 2015
19 Июль 2018, 09:22
от Екатерина К.
default_avatar Индийская сладость Бурфи с кэробом
19 Июль 2018, 09:15
от betterMonica
default_avatar Мысли, цитаты, высказывания, сокровенное... то, что запало в душу!
18 Июль 2018, 09:57
от betterMonica

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!