Не забудьте поделиться фото своего новогоднего стола здесь: Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Арахисовый соус

Автор Арахисовый соус  (Прочитано 2825 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ЛазурьАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Город: Одесса
Арахисовый соус
« : 05 Декабрь 2015, 00:53 »


Арахис 400гр
125 мл (0.5 стакана) кокосового молока (по желанию)
3 ст.л. воды
3 ст.л. свежего сока лайма
3 ст.л. соевого соуса или больше (по вкусу)
1 ст.л. острого соуса чили (По желанию)
Соль(по вкусу)
Сахар (по вкусу)
Куркума (по вкусу)
1 ст.л. измельченного свежего корня имбиря
3 зубчика чеснока, измельчить или асафетида по вкусу
4 ст.л. нарезанной свежей кинзы

Арахис замочить на сутки ,просушить и обжарить до золотистого цвета .
Перемолоть в блендере, добавляя воду и молоко. Добавлять нужно,ориентируясь на то,какой густоты вы хотите соус. Поэтому количество воды и молока варьируется.( Молоко в этот раз я вообще не добавляла)
И далее все по списку перемешать в блендере.Потом можно ещё поиграться с добавками. (Кому кислее, кому острее, все по вашим пристрастиям)

Очень вкусно со спагетти, лапшей , грибами , жаренной цветной капустой и т. д. на сколько хватит фантазии

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 209
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Арахисовый соус
« Ответ #1 : 05 Декабрь 2015, 21:57 »
Какой интересный соус! Наверное, он и к овощным/бобовым котлеткам отлично подойдет?

Оффлайн ЛазурьАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 6
  • Пол: Женский
  • Город: Одесса
Арахисовый соус
« Ответ #2 : 06 Декабрь 2015, 22:16 »
Мы заправляем даже сырые овощи.  Уплетаем всей семьёй! Попробуйте,не пожалеете...

Оффлайн Наталка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Киев
Арахисовый соус
« Ответ #3 : 13 Январь 2016, 15:49 »
Мне сразу вспоминается эпизод из фильма "Если свекровь - монстр" :biggrin: А вообще соус отменный! Я просто так орехи не люблю, а вот в этом соусе - пальчики оближешь!!

Арахисовый соус
 

Соус "Песто" без чеснока

Автор YoderaРаздел Соусы

Ответов: 17
Просмотров: 11843
Последний ответ 28 Август 2014, 08:20
от Mur Rena
Простой в приготовлении сливочный соус к чечевичным и др.котлеткам

Автор RataРаздел Соусы

Ответов: 2
Просмотров: 4388
Последний ответ 14 Апрель 2015, 22:48
от Rata
Кисло сладкий томатный соус

Автор АнечкаРаздел Соусы

Ответов: 2
Просмотров: 6506
Последний ответ 22 Ноябрь 2015, 21:15
от Голема
Таматар чатни (томатный соус)

Автор OlgaRadaРаздел Соусы

Ответов: 13
Просмотров: 11442
Последний ответ 06 Август 2017, 01:04
от Prima9
Соус из авокадо

Автор АнечкаРаздел Соусы

Ответов: 5
Просмотров: 5611
Последний ответ 12 Июнь 2015, 19:13
от Amdrey.vegan

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
Сегодня в 00:55
от betterMonica
default_avatar А едите ли вы сахар?
Сегодня в 00:54
от betterMonica
default_avatar Свежевыжатые соки - делимся рецептами
Сегодня в 00:53
от betterMonica
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
Сегодня в 00:52
от betterMonica
default_avatar Петиции против жестокости
Сегодня в 00:49
от betterMonica
default_avatar Звёзды-вегетарианцы
Сегодня в 00:47
от betterMonica
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
Сегодня в 00:46
от betterMonica
natatatalomo Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
17 Январь 2018, 16:42
от natatatalomo
natatatalomo Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
17 Январь 2018, 16:24
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
14 Январь 2018, 13:19
от Ольга_Ялта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!