Редька-фри (на вкус как жареная рыбка)

[etoirinka]

Отчитываюсь:сделала!Вернее ща отбежала от плиты,пока жарится,и пишу!Короче дети в восторге!Таскают по мере приготовления.Единственное-я б специй добавила.Был только кориандр и орегано.Их и бросила.Мой вердикт:БОЖЕСТВЕННО,ГОСПОДА И ДАМЫ!!

[etoirinka]

 Сделала кляр густым!Я от радости чуть не орала.Это сууупер!!

[Екатерина К.]

etoirinka, как здорово, что вы решились пожарить "Рыбку"! И здорово, что она вам понравилась! 

Лариса, рецепт редьки скоро выйдет в хиты форума! Так держать!  (В смысле, пусть будет больше таких шедевров от вас!)

[etoirinka]

Я забью тут все своими комментами,но мой мужочарован полностью.Даже без соуса.Чет неуспелось купить)).Это шиик)

[Larissa]

Единственное-я б специй добавила.Был только кориандр и орегано

Ну слава тебееееееееее!!!  Я уж думала сново "поражение"  Так рада что вам понравилось!! Спасибки 1000000 раз за ваш такой эмоциональный отчетик!! Я рада!!
А насчёт еще специй добавить не советую соль,молотый красный перец вполне достаочно.
Иначе вкус "рыбки"  "утонет в других специях"
 

[Larissa]

рецепт редьки скоро выйдет в хиты форума!

Спасибки моя хорошая тебе за добрые пожелания и оценку.. 
Да я как то не стремлюсь здесь какие-то хиты выкладывать.
Делюсь охотно с вами со всем что варю...
Готовлю то что мы любим и нам вкусненько... Спасибо девочка!!

[Sunshine]

А нам понравилось Правда, "рыбкой" я бы это блюдо не назвала, это уж у кого какие ассоциации, мне напомнило больше овощи в кляре из ресторана восточной кухни. Но все равно было интересно открыть для себя редьку с новой стороны, раньше использовала только в салатах.
Лариса, в очередной раз благодарю Ваша фантазия меня поражает, по-хорошему завидую Вашей семье, готовил бы для меня так кто-нибудь - на руках бы носила

[Loraine]

Лариса, опять постигаю ваш рецепт!))  Нажарила таки вчера "рыбки" из дайкона, только казалось не рыбку жарю, а акулу..., такие кусочки у меня большинькие были.  Жарила на медленном огне, боялась, что не прожарится, дайкон на удивление повел себя в этом блюде по-другому, чем предыдущая редька, нет горьковатости и по структуре будто рыба и правда.. Из специй добавляла черный перец, паприку. Пыталась учесть все тонкости приготовления всех хозяек, которые выше написали, но все-же не смогла удержаться от импровизации..  Мужу очень понравилось, дети с гарниром-картошкой тоже ели с удовольствием. По принципу приготовления, как и сказали уже, очень напоминает пакоры, только в это блюдо в основном идут такие овощи как баклажаны, цветная капуста, картошка, а вот с редькой совсем необычно. Лариса, спасибо за рецепт, с дайконом буду готовить еще 



Вот такой дайкон был у меня

[Larissa]

Loraine Спасибо!!!!!ну вот и славненько что и вас получилось!!! Кстати, я сранила с рыбой филе из нашего китайского ресторана.. поэтому нам уж очень так по вкусу эта редька напомнила вкус рыбы..
А здесь у нас есть рецепты которые тоже носят название рыбки у авторов.. я пробовала нам не понравилось совсем(умею  ввиду рецепт с нори и рыба в томатном соусе..Так что дело в принципе здесь не всамом название.. а каким вкусом это блюдо воспринимается))
Да, такой сорт редьки и у меня именно был))

[Larissa]

Ваша фантазия меня поражает, по-хорошему завидую Вашей семье, готовил бы для меня так кто-нибудь - на руках бы носила

Sunshine,ох вы же меня таак тронули !?? Спасибо вам огромное !!!  Да, дело в том что готовлю.. много и каждый день.. а вот едоков нехватает)) дети толъко на выходные приходят.. а так хочется варить не поверите))Раздаю по соседям-благо много бабушек и дедулечек рядом живут..