Свежевыжатые соки - делимся рецептами

Автор Свежевыжатые соки - делимся рецептами  (Прочитано 63399 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн 1971stakler

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 28
  • Карма: 8
  • Пол: Мужской
  • Не ем трупы
  • Город: самара
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #45 : 27 Август 2015, 10:37 »
Делал ,,адские'' смеси типа - свекла+морковь+яблоко+огурец+капуста+помидор и ничего страшного не случилось, хотя жена прогнозировала скорый забег в туалет
Я должно быть вегетарианец, потому что не хочу чтобы мне в тарелку клали какое-либо мясо...

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #46 : 27 Август 2015, 17:44 »
1971stakler, а как на вкус? В каких пропорциях каждый продукт брали? То есть чего было больше?

Оффлайн Кнопка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 6
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #47 : 07 Февраль 2016, 20:44 »
недавно прочитала, что фрешами оказывается нельзя злоупотреблять, потому что в них много сахара и мало клетчатки

больше всего люблю морковный со сливками или молоком

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #48 : 05 Май 2016, 21:50 »
Теперь и я отмечусь в теме соков! Сегодня готовили с сыном соки: он для себя выжимал по очереди яблоко, апельсин и морковку. Пил все по отдельности, смешав лишь морковь с апельсином. Ему понравился такой вариант.
А я для себя приготовила смешанный сок: яблоко+апельсин+морковка+свекла+зелень+клюква. Зелень была разная: тархун (он потом и дал основной вкус), мелисса, сныть, листья одуванчика, чуть-чуть смородиновых листочков. Получилось очень вкусно! Даже муж говорит, что вкус приличный.
Вот мой "шедевр".  :girl_smile:


Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #49 : 06 Май 2016, 21:00 »
Сегодня испробовала крупноячеистую сеточку для изготовления соков с мякотью. Первым делал для себя сок Ярослав. Он смешал яблоко, банан, киви и апельсин. Получилась очень густая пюреобразная смесь. На вкус вполне прилично, даже горчинка от киви не ощущается. После этого делала свой сок я: морковка+яблоко+зелень (тархун, сныть, одуванчик, мелисса). Результат чуть хуже, чем если бы я делала сок через мелкую сеточку. Получилось, что в соке были мелкие кусочки "травы" и морковки, которые похрустывали на зубах. В принципе пить можно, вкус получился нормальный. Но мне больше понравилась консистенция сока без мякоти. По количеству жмыха разницы не заметила.

Оффлайн JuliyaАвтор темы

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1566
  • Карма: 541
  • Пол: Женский
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #50 : 06 Май 2016, 21:12 »
Екатерина К., с крупной сеточкой это как раз для мягких фруктов и ягод, как я понимаю, а мелкая для твердых овощей и фруктов (как морковь, яблоки), из которых хорошо отжимается сок.

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #51 : 06 Май 2016, 21:57 »
с крупной сеточкой это как раз для мягких фруктов и ягод, как я понимаю,

Юлия, спасибо! Учту это, когда появятся сливы и клубника. Будем пробовать и из них сок отжимать. Кстати, в красочно оформленной рецептурной книжке, которая идет к соковыжималке и написана полностью на корейском  ( :biggrin: ), есть рецепт сока из клубники. Только непонятно, какую сеточку ставить для его приготовления.  :girl_smile:

Оффлайн SADKA@

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #52 : 23 Май 2016, 15:39 »
наверное мелкую, так как там мелкие косточки есть

Оффлайн ОльгаХельга

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 451
  • Карма: 144
  • Пол: Женский
  • Город: Московская область, г. Чехов
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #53 : 23 Май 2016, 17:52 »
Нужно будет обязательно попробовать морковь с апельсином!) Я делаю чаше всего свеклу и морковь, очень люблю такое сочетание! Пробовала ранней весной капусту с морковью, но мне не понравилось - очень горько было. В смысле, не то что я расстроилась и мне горько))), с то, что вкус горький получился )) Хочу попробовать с молодой капусточкой ещё сделать, так как вкус все же отличается у самой капусты - как небо и земля, я бы сказала

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #54 : 23 Май 2016, 21:46 »
Позавчера пробовала сок из моркови, редиски, свеклы и капусты. В дополнении к ним шли травы: одуванчик, сныть, крапива, тархун, мелисса, перечная мята и листья черной смородины. Получился несколько жгучий и горьковатый напиток бордово-черного цвета (из-за свеклы и трав). Было бы яблоко или апельсин, сок вышел бы вкуснее, а так выпила залпом, потому что растягивать удовольствие не хотелось.  :biggrin: Ярослав глотнул и скривился (гадостью назвал  :girl_smile:).
Еще пробовали сделать сок из стволиков иван-чая. Но там такая черно-зеленая слизь пошла!! По консистенции как будто яичный белок. :shok: Это в общем-то нормально, т.к. слизь входит в состав кипрея, но пить ЭТО я не стала. На вкус нежные стволики иван-чая гораздо приятнее, чем "выжатая" слизь.  :girl_yes2:

Оффлайн loduri

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 16
  • Карма: 2
  • Пол: Женский
  • красота спасет мир
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #55 : 28 Май 2016, 11:45 »
Позавчера пробовала сок из моркови, редиски, свеклы и капусты. В дополнении к ним шли травы: одуванчик, сныть, крапива, тархун, мелисса, перечная мята и листья черной смородины
Ничего себе смесь) хотя, я больше за то, чтобы скушать салатик или просто нежные стволики иван-чая :)

Оффлайн SADKA@

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 15
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #56 : 05 Июнь 2016, 18:46 »
со свеклы и капусты очень вкусный ссок получается, а со специями прелесть

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #57 : 07 Сентябрь 2016, 16:35 »
Из книги "Энциклопедия лекарственных растений" (автор Н.Мазнев):

Свежим соком свеклы следует пользоваться с осторожностью, поскольку его прием внутрь вызывает сильный спазм кровеносных сосудов. Поэтому соку надо дать отстояться 2-3 часа, чтобы улетучились нежелательные вещества.

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1293
  • Карма: 528
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #58 : 07 Сентябрь 2016, 20:45 »
Катя, а сок свеклы пьют при раке литрами, неужели его отстаивают столько?Он очень сильно очищает
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 2637
  • Карма: 890
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Свежевыжатые соки - делимся рецептами
« Ответ #59 : 07 Сентябрь 2016, 22:10 »
сок свеклы пьют при раке литрами, неужели его отстаивают столько?

В "Энциклопедии" не говорится про употреблении сока свеклы при раке. Упоминается лишь о малокровии, проблемах ЖКТ, гипертонии. Поэтому не могу ответить - отстаивают ли сок при лечении рака.

Свежевыжатые соки - делимся рецептами
 

Как мы помогаем окружающей среде и на чем экономим - делимся опытом

Автор divchinavesnaРаздел Домоводство

Ответов: 75
Просмотров: 21970
Последний ответ 19 Август 2015, 16:38
от Scarlett
Воздержание от секса. Делимся опытом.

Автор EarthlingРаздел Духовное развитие

Ответов: 1
Просмотров: 11862
Последний ответ 17 Июль 2018, 19:12
от gadjendra

Новые сообщения

Псковитянка Поздравляем!
01 Июль 2022, 09:39
от Псковитянка

Новые рецепты на сайте