Макароны по-флотски с соевым мясом,щавелем и зеленью сельдерея

[divchinavesna]

Нам нужно:

2 ст.л. зелени сельдерея

3 листика щавеля

30 г соевого фарша

1\2 моркови

1 ч.л.  томатного пюре или 1 маленький пюрированный помидор

соль и перец

100 г макаронов

оливковое масло


Готовим:


Протушиваем морковь и сою в небольшом количестве воды, через 7 минут  добавляем томат и тушим до мягкости, добавляем зелень сельдерея и щавель,тушим до готовности, перчим и солим.


Варим макароны в подсоленной воде согласно с инструкцией, скидываем на дуршлаг и промываем под холодной водой, заправляем оливковым маслом и кладем сверху соус.

Приятного  аппетита !