Запеченное соевое мясо с гарниром из овощей

Автор Запеченное соевое мясо с гарниром из овощей  (Прочитано 3360 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв


Количество продуктов берем произвольное:)

1. Для начала сою провариваем или просто размачиваем , затем готовим маринад.

На 1 литр воды:

*1.5 ч.л. уксуса

*2-3 лавровых листа

*соль и перец

Я подлила бульон из-под сейтана.

Оставляем сою мариноватся на 1.5-2 часа.

Лучше всего,если у вас соевый стейк .Нарежте его на полосочки,скрутите их как на фото(крестиком)и закрепите зубочистками.Так и маринуйте.

2.Из овощей у меня:

*пастерак

* морковь

* молодой картофель

* ну и к ним специи - куркума , прованские травы , немного сухой петрушки и укропа


Нарезаем овощи кубиками и посыпаем специями.

3.Сою достаем из маринада , ее и овощи посыпаем кунжутом и  хорошенько поливаем оливковым маслом.
Запекаем около3о минут - 1о минут с грилем при 200 градусах и 20 без гриля при180. Возможно,овощи нужно будет достать раньше,чем сою.

Удачи!

Запеченное соевое мясо с гарниром из овощей
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
15 Октябрь 2018, 10:04
от Juliya
default_avatar Дети-вегетарианцы - поделитесь опытом!
15 Октябрь 2018, 06:09
от Alpharox
default_avatar Совместимость продуктов питания
14 Октябрь 2018, 23:36
от Alpharox
default_avatar Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
14 Октябрь 2018, 14:05
от froggi
default_avatar Есть ли польза от масла амаранта?
11 Октябрь 2018, 13:01
от александр 1976
default_avatar Тыквенный кекс (постный)
10 Октябрь 2018, 11:15
от tornado_kate
default_avatar Защита природы, интересные инициативы
10 Октябрь 2018, 09:45
от Кресчюд
default_avatar Реакция желудка и организма на уколы Мовалис, комбилипен и другие медикаменты
08 Октябрь 2018, 18:28
от Timak55
etoirinka Салат из тыквы на зиму
08 Октябрь 2018, 16:19
от etoirinka
default_avatar Питание как выбор образа жизни
08 Октябрь 2018, 08:55
от Кресчюд

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!