Когда добавлять специи, готовя в мультиварке?

Автор Когда добавлять специи, готовя в мультиварке?  (Прочитано 5729 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн sadaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва
На работе готовлю обед в мультиварке, обычно злаки + бобовые + овощи. Нет возможности предварительно обжаривать специи в масле как обычно рекомендуют. Поэтому надо добавлять к продуктам до включения программы или после окончания. Что посоветуете, как лучше?

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1545
  • Карма: 535
  • Пол: Женский
sada, смотря какие.  :girl_smile: Цельные и куркуму я закладываю сразу с продуктами. А меленые добавляю после.

Оффлайн sadaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва
Обычно добавляю смесь для риса райс масала, куркуму, имбирь, соль. Всё молотое. Если добавлять в готовое блюдо, то эффект вообще не чувствуется - ни запаха, ни вкуса. А посреди готовки открывать неудобно.

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1545
  • Карма: 535
  • Пол: Женский
Куркуму и соль я всегда сразу кладу. И имбирь можно сразу, а асафетиду, черный перец, масалы обычно в конце.
Попробуйте тоже все, кроме масалы, класть сразу, а с масалой поэкспериментируйте как больше понравится - вначале или в конце, раз все равно других вариантов нет  :girl_smile:

Оффлайн sadaАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 11
  • Карма: 2
  • Пол: Мужской
  • Город: Москва
Ок, спасибо, попробую  :yes:

Когда добавлять специи, готовя в мультиварке?
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Нужен совет мамочек вегетарианок! Ребенок не набирает вес.
29 Май 2020, 15:03
от Веленна
Francesco Нет сил на вегетарианстве
25 Май 2020, 10:21
от Francesco
Наташа Новикова Поздравляем!
22 Май 2020, 13:26
от Наташа Новикова
IrinaS Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
11 Май 2020, 03:42
от IrinaS
Наташа Новикова ТЕМА ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ. Благостный юмор (фото, расcказы и др.)
06 Май 2020, 17:44
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Братья наши меньшие
06 Май 2020, 14:48
от Наташа Новикова
default_avatar Питание в поездках
28 Апрель 2020, 18:10
от viper1997
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
19 Апрель 2020, 23:29
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Что нам необходимо, чтобы быть здоровыми
19 Апрель 2020, 19:29
от Наташа Новикова
default_avatar Иммунитет
19 Апрель 2020, 13:53
от Кресчюд

Новые рецепты на сайте