Веганский песочный пирог с лимоном

Автор Веганский песочный пирог с лимоном  (Прочитано 6626 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв


Нежный-нежный, мягкий и воздушный, прям облачко, веганский лимонный пирог из песочного теста. Он сладенький и ароматный :yahoo:
 
Нам нужно:

3 стакана муки

1 стакан сахара

1 ч. л. соды

0,5 стакана растительного масла

2-3 ст. л. воды (если понадобится)

1 лимон

1 киви (можно и без, но желательно)

Готовим:


Наливаем в миску сок или измельченные кусочки лимона и снятую с него цедру (трем верхний желтый слой кожуры на мелкой терке), масло и сахар, перемешиваем, затем просеиваем туда муку и соду. Если тесто совсем-совсем рассыпчатое, то капаем чуть-чуть воды, но треть теста оставить крошкой.

Мешаем эластичную и выкладываем в форму (маленькую, размер не знаю, меньше тетрадного листа во всяком случае), сверху насыпаем крошку и приплюснуть, чтоб не рассыпалась.

Выпекать при 180-200 минут 25-30, пирог должен стать румяным.

На готовый веганский песочный пирог положить нарезанный кольцами киви, пирог резать вместе с ними.

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 74
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #1 : 14 Июль 2015, 14:10 »
divchinavesna, Очень интересно,попробую обязательно)А мякоть лимона Вы как измельчали?Блендером?)

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #2 : 14 Июль 2015, 14:32 »
Да, именно им !Но если нету блендера, можно просто выжать сок,вкус от этого не пострадает.

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 74
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #3 : 06 Август 2015, 16:28 »
divchinavesna, Как обещала,дошли руки до этой вкуснятины)))Пирог прямо тает во рту)) :nyam2: :nyam2:
Я его посыпала сахарной пудрой))
Благодарю за рецептик) :MG_234:


Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #4 : 06 Август 2015, 16:49 »
Мммм,какой красивый.Кругленький.Рада,что понравилось:)

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 245
  • Карма: 85
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #5 : 11 Февраль 2017, 09:03 »
Хочется испечь такой пирог, но не совсем поняла описания приготовления, пирог готовится без начинки, т.е. лимон перемешивается с мукой, сахаром, маслом? Или из лимона делается отдельно начинка, которая размещается между тестом и крошкой?

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1437
  • Карма: 504
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #6 : 11 Февраль 2017, 09:21 »
АшатаН, да, судя из описания, сок или мякоть лимона перемешивается с маслом и сахаром, а потом добавляется мука и сода.

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 245
  • Карма: 85
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #7 : 11 Февраль 2017, 15:50 »
divchinavesna, спасибо вам за рецепт песочного теста!  :MG_234:
И вам, Юлия, спасибо за разъяснения! :MG_234:
Приготовила пирог, только между слоями теста начинку клюквенную добавила. Получилось вкусно, но очень сладкое тесто на мой вкус. В другой раз, может только щепотку сахара буду добавлять, а начинку тоже из кислых ягод или фруктов с сахаром оставлю или смородину или клюкву или цитрусовую...
Это пока самое вкусное песочное постное тесто из всех что готовила.

Кусочек еще горячего пирога немного покосился.

Веганский песочный пирог с лимоном
 

"Белоснежка" десерт веганский

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 0
Просмотров: 6735
Последний ответ 07 Февраль 2015, 08:27
от Larissa
Салат "гранатовый браслет" постный-веганский.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 7
Просмотров: 8613
Последний ответ 21 Март 2016, 15:07
от ELENA AKULOVA
Брюссельская капуста в "королевской шубке" без теста (постный, веганский рецепт)

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 1
Просмотров: 5750
Последний ответ 05 Март 2016, 14:33
от Juravskaya
Творожник" ПОВЕРНИСЬ!" или пирог "МАГИЯ"

Автор LarissaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 6471
Последний ответ 07 Ноябрь 2015, 19:13
от Larissa
Переводим наших животных на веганский корм amicat - опыт заказа

Автор MullanyРаздел Выбираем и покупаем

Ответов: 109
Просмотров: 36999
Последний ответ 01 Апрель 2016, 21:31
от Bija

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
16 Декабрь 2017, 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2017, 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!