Веганский песочный пирог с лимоном

Автор Веганский песочный пирог с лимоном  (Прочитано 10858 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв


Нежный-нежный, мягкий и воздушный, прям облачко, веганский лимонный пирог из песочного теста. Он сладенький и ароматный :yahoo:
 
Нам нужно:

3 стакана муки

1 стакан сахара

1 ч. л. соды

0,5 стакана растительного масла

2-3 ст. л. воды (если понадобится)

1 лимон

1 киви (можно и без, но желательно)

Готовим:


Наливаем в миску сок или измельченные кусочки лимона и снятую с него цедру (трем верхний желтый слой кожуры на мелкой терке), масло и сахар, перемешиваем, затем просеиваем туда муку и соду. Если тесто совсем-совсем рассыпчатое, то капаем чуть-чуть воды, но треть теста оставить крошкой.

Мешаем эластичную и выкладываем в форму (маленькую, размер не знаю, меньше тетрадного листа во всяком случае), сверху насыпаем крошку и приплюснуть, чтоб не рассыпалась.

Выпекать при 180-200 минут 25-30, пирог должен стать румяным.

На готовый веганский песочный пирог положить нарезанный кольцами киви, пирог резать вместе с ними.

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 75
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #1 : 14 Июль 2015, 14:10 »
divchinavesna, Очень интересно,попробую обязательно)А мякоть лимона Вы как измельчали?Блендером?)

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #2 : 14 Июль 2015, 14:32 »
Да, именно им !Но если нету блендера, можно просто выжать сок,вкус от этого не пострадает.

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 75
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #3 : 06 Август 2015, 16:28 »
divchinavesna, Как обещала,дошли руки до этой вкуснятины)))Пирог прямо тает во рту)) :nyam2: :nyam2:
Я его посыпала сахарной пудрой))
Благодарю за рецептик) :MG_234:


Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #4 : 06 Август 2015, 16:49 »
Мммм,какой красивый.Кругленький.Рада,что понравилось:)

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 247
  • Карма: 86
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #5 : 11 Февраль 2017, 09:03 »
Хочется испечь такой пирог, но не совсем поняла описания приготовления, пирог готовится без начинки, т.е. лимон перемешивается с мукой, сахаром, маслом? Или из лимона делается отдельно начинка, которая размещается между тестом и крошкой?

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1500
  • Карма: 524
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #6 : 11 Февраль 2017, 09:21 »
АшатаН, да, судя из описания, сок или мякоть лимона перемешивается с маслом и сахаром, а потом добавляется мука и сода.

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 247
  • Карма: 86
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #7 : 11 Февраль 2017, 15:50 »
divchinavesna, спасибо вам за рецепт песочного теста!  :MG_234:
И вам, Юлия, спасибо за разъяснения! :MG_234:
Приготовила пирог, только между слоями теста начинку клюквенную добавила. Получилось вкусно, но очень сладкое тесто на мой вкус. В другой раз, может только щепотку сахара буду добавлять, а начинку тоже из кислых ягод или фруктов с сахаром оставлю или смородину или клюкву или цитрусовую...
Это пока самое вкусное песочное постное тесто из всех что готовила.

Кусочек еще горячего пирога немного покосился.

Веганский песочный пирог с лимоном
 

"Белоснежка" десерт веганский

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 1
Просмотров: 10947
Последний ответ 26 Сентябрь 2018, 08:01
от betterMonica
Салат "гранатовый браслет" постный-веганский.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 15937
Последний ответ 15 Сентябрь 2018, 15:12
от Матильда
Брюссельская капуста в "королевской шубке" без теста (постный, веганский рецепт)

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 8273
Последний ответ 11 Июнь 2018, 16:29
от kellyshane
Творожник" ПОВЕРНИСЬ!" или пирог "МАГИЯ"

Автор LarissaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 7228
Последний ответ 07 Ноябрь 2015, 19:13
от Larissa
Переводим наших животных на веганский корм amicat - опыт заказа

Автор MullanyРаздел Выбираем и покупаем

Ответов: 111
Просмотров: 46013
Последний ответ 12 Апрель 2018, 12:02
от etoirinka

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Наши вегетарианские Новогодние и Рождественские столы 2019
20 Январь 2019, 16:01
от Ольга Ш
default_avatar Ленивое вегетерианство
18 Январь 2019, 20:40
от Constantine
Ольга_Ялта Чем заменить кисломолочные продукты вегану?
12 Январь 2019, 16:46
от Ольга_Ялта
Екатерина К. Можно ли перейти на вегетарианство с пищевой аллергией?
10 Январь 2019, 10:01
от Екатерина К.
etoirinka Как вы себя ведете в гостях
08 Январь 2019, 22:01
от etoirinka
Екатерина К. Может ли отказ от мяса вызвать аллергию
07 Январь 2019, 12:16
от Екатерина К.
Наташа Новикова Поздравляем!
05 Январь 2019, 03:01
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
05 Январь 2019, 02:36
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сырой томатный сок (заготовка на зиму в морозилке)
03 Январь 2019, 23:50
от Екатерина К.
Магеллан Веган, проблемы с печенью +аллергия. Срочно требуется помощь.
03 Январь 2019, 17:47
от Магеллан

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!