Веганский песочный пирог с лимоном

Автор Веганский песочный пирог с лимоном  (Прочитано 9814 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв


Нежный-нежный, мягкий и воздушный, прям облачко, веганский лимонный пирог из песочного теста. Он сладенький и ароматный :yahoo:
 
Нам нужно:

3 стакана муки

1 стакан сахара

1 ч. л. соды

0,5 стакана растительного масла

2-3 ст. л. воды (если понадобится)

1 лимон

1 киви (можно и без, но желательно)

Готовим:


Наливаем в миску сок или измельченные кусочки лимона и снятую с него цедру (трем верхний желтый слой кожуры на мелкой терке), масло и сахар, перемешиваем, затем просеиваем туда муку и соду. Если тесто совсем-совсем рассыпчатое, то капаем чуть-чуть воды, но треть теста оставить крошкой.

Мешаем эластичную и выкладываем в форму (маленькую, размер не знаю, меньше тетрадного листа во всяком случае), сверху насыпаем крошку и приплюснуть, чтоб не рассыпалась.

Выпекать при 180-200 минут 25-30, пирог должен стать румяным.

На готовый веганский песочный пирог положить нарезанный кольцами киви, пирог резать вместе с ними.

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 75
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #1 : 14 Июль 2015, 14:10 »
divchinavesna, Очень интересно,попробую обязательно)А мякоть лимона Вы как измельчали?Блендером?)

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #2 : 14 Июль 2015, 14:32 »
Да, именно им !Но если нету блендера, можно просто выжать сок,вкус от этого не пострадает.

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 75
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #3 : 06 Август 2015, 16:28 »
divchinavesna, Как обещала,дошли руки до этой вкуснятины)))Пирог прямо тает во рту)) :nyam2: :nyam2:
Я его посыпала сахарной пудрой))
Благодарю за рецептик) :MG_234:


Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #4 : 06 Август 2015, 16:49 »
Мммм,какой красивый.Кругленький.Рада,что понравилось:)

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 247
  • Карма: 86
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #5 : 11 Февраль 2017, 09:03 »
Хочется испечь такой пирог, но не совсем поняла описания приготовления, пирог готовится без начинки, т.е. лимон перемешивается с мукой, сахаром, маслом? Или из лимона делается отдельно начинка, которая размещается между тестом и крошкой?

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1487
  • Карма: 519
  • Пол: Женский
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #6 : 11 Февраль 2017, 09:21 »
АшатаН, да, судя из описания, сок или мякоть лимона перемешивается с маслом и сахаром, а потом добавляется мука и сода.

Оффлайн АшатаН

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 247
  • Карма: 86
  • Пол: Женский
  • Город: Оренбург
Веганский песочный пирог с лимоном
« Ответ #7 : 11 Февраль 2017, 15:50 »
divchinavesna, спасибо вам за рецепт песочного теста!  :MG_234:
И вам, Юлия, спасибо за разъяснения! :MG_234:
Приготовила пирог, только между слоями теста начинку клюквенную добавила. Получилось вкусно, но очень сладкое тесто на мой вкус. В другой раз, может только щепотку сахара буду добавлять, а начинку тоже из кислых ягод или фруктов с сахаром оставлю или смородину или клюкву или цитрусовую...
Это пока самое вкусное песочное постное тесто из всех что готовила.

Кусочек еще горячего пирога немного покосился.

Веганский песочный пирог с лимоном
 

"Белоснежка" десерт веганский

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 1
Просмотров: 9308
Последний ответ 26 Сентябрь 2018, 08:01
от betterMonica
Салат "гранатовый браслет" постный-веганский.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 13035
Последний ответ 15 Сентябрь 2018, 15:12
от Матильда
Брюссельская капуста в "королевской шубке" без теста (постный, веганский рецепт)

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 7270
Последний ответ 11 Июнь 2018, 16:29
от kellyshane
Творожник" ПОВЕРНИСЬ!" или пирог "МАГИЯ"

Автор LarissaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 5
Просмотров: 7074
Последний ответ 07 Ноябрь 2015, 19:13
от Larissa
Переводим наших животных на веганский корм amicat - опыт заказа

Автор MullanyРаздел Выбираем и покупаем

Ответов: 111
Просмотров: 44167
Последний ответ 12 Апрель 2018, 12:02
от etoirinka

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Межличностные отношения
17 Октябрь 2018, 13:34
от Juliya
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
17 Октябрь 2018, 09:29
от etoirinka
default_avatar Детский сад мясоедов и трехлетний вегетарианец
16 Октябрь 2018, 11:47
от ЛюдМила83
default_avatar Фруктовые конфеты
15 Октябрь 2018, 20:35
от Alpharox
default_avatar Дети-вегетарианцы - поделитесь опытом!
15 Октябрь 2018, 06:09
от Alpharox
default_avatar Совместимость продуктов питания
14 Октябрь 2018, 23:36
от Alpharox
default_avatar Ищю адекватных людей для совместного переезда на Дальний Восток
14 Октябрь 2018, 14:05
от froggi
default_avatar Есть ли польза от масла амаранта?
11 Октябрь 2018, 13:01
от александр 1976
default_avatar Тыквенный кекс (постный)
10 Октябрь 2018, 11:15
от tornado_kate
default_avatar Защита природы, интересные инициативы
10 Октябрь 2018, 09:45
от Кресчюд

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!