Мешочки с гречкой

Автор Мешочки с гречкой  (Прочитано 10825 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Мешочки с гречкой
« : 02 Июль 2015, 14:24 »


Тесто (1 вариант)     
                                                           
4 стакана муки
20 г дрожжей
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3\4 ст. воды
1-2 ст.л.масла растительного нерафинированого
   
В теплой воде размешиваем дрожжи,соль и сахар,масло,просеиваем муку и мешаем ложкой,затем руками,ставим в теплое место на 40 минут.

Тесто(2 вариант)

   мука цельнозерновая-400 г (можно смесь ржано-пшеничной)
   вода-250-300 мл
   масло растительное-3 ст.л.
   соль-1 ч.л.
   сода-щепотка

Замешиваем тесто: в воду с маслом добавляем сыпучие ингредиенты.

Начинка 1

1 стакан гречки

зелень укропа

соль

перец

Отвариваем гречку в подсоленной воде,в конце обильно перчим и сыпим побольше укропа.


Начинка2

1 стакан гречки

5 шампиньонов

жменя сухих грибов

зелень укропа

соль
 
перец

Отвариваем гречку в подсоленной воде с мелко порезанными грибами,в конце обильно перчим и сыпим побольше укропа.

 :viannen_10:          :viannen_10:

Тесто делим на много небольших частей, кладем начинку и защипливаем, придавая форму мешочка. Выпекаем около 30 мин при 180 гр.
Не делайте большой мешок - будет неудобно кушать.

Мешочки с гречкой
 

Супчик с вешенками и гречкой или макаронами

Автор divchinavesnaРаздел Первые блюда

Ответов: 1
Просмотров: 3395
Последний ответ 26 Сентябрь 2015, 10:52
от Перчинка
Салат с гречкой

Автор divchinavesnaРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 4756
Последний ответ 11 Май 2018, 21:43
от natalye
Суп с гречкой

Автор divchinavesnaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 3397
Последний ответ 04 Апрель 2015, 06:59
от divchinavesna

Новые сообщения

Наташа Новикова Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
18 Октябрь 2021, 02:31
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
18 Октябрь 2021, 01:13
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте