Малосольные огурцы на скорую руку

Автор Малосольные огурцы на скорую руку  (Прочитано 6564 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


Малосольные огурцы на скорую руку.

Сегодня предлагаю вам быстренькие ну очень даже быстренькие  рецептики огурчиков!!

Многие наверное уже знакомы с такой "засолкой"

Но для напоминания ставлю три рецептика.

НА 1 кг огурчиков (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2 ст. л. соли (кто как любит), на 1 литр Минеральной воды  (естественно с много газом!!и лучшее медиум!).



Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них "попки", выкладываем в чашку, на самый низ  кладём разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, оставим  на потом для верха), очищаем целую головку чеснока, режем зубчиками , посыпаем огурцы.

Расстворяем в  минералке соль.



Заливаем огурцы, они должны быть покрыты полностью.



Сверху укропчик.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Всё! Готово!



Уже на след. день они таакие хрустящие и вкусненькие!!!

Конечно советую вам "оприходовать" их в кротчайший  срок а то они станут солёными как и все огурцы,,  значит и делайте  не много !!!

Всем удачи и хрустящих огурчиков!!

Я хрумкаю и пишу! Вкууууусно!! :nyam2:

Второй вариантик:

А вот ешё для тех у кого проблемы с минералкой!

Взять не крупные молоденькие огурчики,/даже длинные пойдут!/ разрезать их  на 4 части.

Сложить в чашку, посолить крупной солью по-вкусу, выдавить чеснок через пресс, порезать укропчик, поперчить черным перчиком, а вообще кому что фантазия подскажет, любые ваши любимые приправы, на ваш вкус и цвет./я беру укроп,перчик/

Все перемешать и оставить, если надо сразу то чашку (а лучше делать их в контейнере с плотной крышкой) потрясти их  через каждые 15 мин и пока гости придут  ваши огурчики малосольные готовы- всегда так делаю!!

Поверьте очень вкусно!!

А если не срочно то оставьте их на ночь.
 
А утром уже можно лакомиться свежими, малосольными огурцами.



Быстро, а главное вкусно.

Так же можно и таким способом:



Огурчики положить с этими же пряностями и солькой в обычный полиэтиленовый пакетик (один в другой в 2 пакета!!)части)-то уже через 5 часов вкусняшка будет готова!!!

Так же между делом пакетик потрясываем!



Кстати я делала ассорти с помидорками и получилось очень даже вкусно.






Выбирайте ВАШ вариантик и готовьте на здоровье! Хрум))))
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Малосольные огурцы на скорую руку
 

Кабачки или огурцы с медом и семечками

Автор divchinavesnaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 3750
Последний ответ 17 Июль 2015, 12:45
от divchinavesna
Самые быстрые консервированные огурцы

Автор etoirinkaРаздел Консервирование

Ответов: 0
Просмотров: 7447
Последний ответ 06 Июль 2019, 15:10
от etoirinka
Огурцы, тушеные в сметане

Автор Лена ЛебедьРаздел Закуски

Ответов: 12
Просмотров: 13750
Последний ответ 01 Октябрь 2016, 06:39
от Екатерина К.
Веганский кекс с вареньем на скорую руку

Автор Тоже АннаРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 45
Просмотров: 67097
Последний ответ 20 Февраль 2016, 09:22
от АшатаН
Запеченные баклажаны «на скорую руку»

Автор Лена ЛебедьРаздел Закуски

Ответов: 7
Просмотров: 8196
Последний ответ 29 Октябрь 2014, 13:04
от Mamita

Новые сообщения

Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
26 Ноябрь 2021, 23:40
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Что нам необходимо, чтобы быть здоровыми
23 Ноябрь 2021, 01:49
от Наташа Новикова
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
20 Ноябрь 2021, 23:04
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте