Малосольные огурцы на скорую руку

Автор Малосольные огурцы на скорую руку  (Прочитано 3693 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский


Малосольные огурцы на скорую руку.

Сегодня предлагаю вам быстренькие ну очень даже быстренькие  рецептики огурчиков!!

Многие наверное уже знакомы с такой "засолкой"

Но для напоминания ставлю три рецептика.

НА 1 кг огурчиков (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2 ст. л. соли (кто как любит), на 1 литр Минеральной воды  (естественно с много газом!!и лучшее медиум!).



Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них "попки", выкладываем в чашку, на самый низ  кладём разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, оставим  на потом для верха), очищаем целую головку чеснока, режем зубчиками , посыпаем огурцы.

Расстворяем в  минералке соль.



Заливаем огурцы, они должны быть покрыты полностью.



Сверху укропчик.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Всё! Готово!



Уже на след. день они таакие хрустящие и вкусненькие!!!

Конечно советую вам "оприходовать" их в кротчайший  срок а то они станут солёными как и все огурцы,,  значит и делайте  не много !!!

Всем удачи и хрустящих огурчиков!!

Я хрумкаю и пишу! Вкууууусно!! :nyam2:

Второй вариантик:

А вот ешё для тех у кого проблемы с минералкой!

Взять не крупные молоденькие огурчики,/даже длинные пойдут!/ разрезать их  на 4 части.

Сложить в чашку, посолить крупной солью по-вкусу, выдавить чеснок через пресс, порезать укропчик, поперчить черным перчиком, а вообще кому что фантазия подскажет, любые ваши любимые приправы, на ваш вкус и цвет./я беру укроп,перчик/

Все перемешать и оставить, если надо сразу то чашку (а лучше делать их в контейнере с плотной крышкой) потрясти их  через каждые 15 мин и пока гости придут  ваши огурчики малосольные готовы- всегда так делаю!!

Поверьте очень вкусно!!

А если не срочно то оставьте их на ночь.
 
А утром уже можно лакомиться свежими, малосольными огурцами.



Быстро, а главное вкусно.

Так же можно и таким способом:



Огурчики положить с этими же пряностями и солькой в обычный полиэтиленовый пакетик (один в другой в 2 пакета!!)части)-то уже через 5 часов вкусняшка будет готова!!!

Так же между делом пакетик потрясываем!



Кстати я делала ассорти с помидорками и получилось очень даже вкусно.






Выбирайте ВАШ вариантик и готовьте на здоровье! Хрум))))
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Малосольные огурцы на скорую руку
 

Кабачки или огурцы с медом и семечками

Автор divchinavesnaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 2402
Последний ответ 17 Июль 2015, 12:45
от divchinavesna
Огурцы, тушеные в сметане

Автор Лена ЛебедьРаздел Закуски

Ответов: 12
Просмотров: 9427
Последний ответ 01 Октябрь 2016, 06:39
от Екатерина К.
Веганский кекс с вареньем на скорую руку

Автор Тоже АннаРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 45
Просмотров: 29467
Последний ответ 20 Февраль 2016, 09:22
от АшатаН
Запеченные баклажаны «на скорую руку»

Автор Лена ЛебедьРаздел Закуски

Ответов: 7
Просмотров: 5822
Последний ответ 29 Октябрь 2014, 13:04
от Mamita
Щавелевый суп на скорую руку

Автор RataРаздел Первые блюда

Ответов: 16
Просмотров: 7650
Последний ответ 16 Октябрь 2015, 02:33
от Daniel Matsegora

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Пудинг из вишни и зелени
Сегодня в 16:39
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
Сегодня в 16:37
от Наташа Новикова
oliviya16 Простые салаты из овощей
Сегодня в 13:29
от oliviya16
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 11:21
от etoirinka
Екатерина К. Способы заменить яйца в вегетарианской кухне
19 Июль 2017, 23:22
от Екатерина К.
Екатерина К. Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
19 Июль 2017, 16:05
от Екатерина К.
default_avatar Уход за волосами
19 Июль 2017, 14:37
от Кольцева Кристина
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
18 Июль 2017, 22:58
от Екатерина К.
Наташа Новикова Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
15 Июль 2017, 00:04
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
14 Июль 2017, 19:20
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!