Малосольные огурцы на скорую руку

Автор Малосольные огурцы на скорую руку  (Прочитано 3275 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский


Малосольные огурцы на скорую руку.

Сегодня предлагаю вам быстренькие ну очень даже быстренькие  рецептики огурчиков!!

Многие наверное уже знакомы с такой "засолкой"

Но для напоминания ставлю три рецептика.

НА 1 кг огурчиков (мелких и крепких), пучок укропа, головку чеснока, 2 ст. л. соли (кто как любит), на 1 литр Минеральной воды  (естественно с много газом!!и лучшее медиум!).



Хорошо моем наши огурчики, отрезаем у них "попки", выкладываем в чашку, на самый низ  кладём разломанный пополам пучок укропа (вторую половину, оставим  на потом для верха), очищаем целую головку чеснока, режем зубчиками , посыпаем огурцы.

Расстворяем в  минералке соль.



Заливаем огурцы, они должны быть покрыты полностью.



Сверху укропчик.

Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки.

Всё! Готово!



Уже на след. день они таакие хрустящие и вкусненькие!!!

Конечно советую вам "оприходовать" их в кротчайший  срок а то они станут солёными как и все огурцы,,  значит и делайте  не много !!!

Всем удачи и хрустящих огурчиков!!

Я хрумкаю и пишу! Вкууууусно!! :nyam2:

Второй вариантик:

А вот ешё для тех у кого проблемы с минералкой!

Взять не крупные молоденькие огурчики,/даже длинные пойдут!/ разрезать их  на 4 части.

Сложить в чашку, посолить крупной солью по-вкусу, выдавить чеснок через пресс, порезать укропчик, поперчить черным перчиком, а вообще кому что фантазия подскажет, любые ваши любимые приправы, на ваш вкус и цвет./я беру укроп,перчик/

Все перемешать и оставить, если надо сразу то чашку (а лучше делать их в контейнере с плотной крышкой) потрясти их  через каждые 15 мин и пока гости придут  ваши огурчики малосольные готовы- всегда так делаю!!

Поверьте очень вкусно!!

А если не срочно то оставьте их на ночь.
 
А утром уже можно лакомиться свежими, малосольными огурцами.



Быстро, а главное вкусно.

Так же можно и таким способом:



Огурчики положить с этими же пряностями и солькой в обычный полиэтиленовый пакетик (один в другой в 2 пакета!!)части)-то уже через 5 часов вкусняшка будет готова!!!

Так же между делом пакетик потрясываем!



Кстати я делала ассорти с помидорками и получилось очень даже вкусно.






Выбирайте ВАШ вариантик и готовьте на здоровье! Хрум))))
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Малосольные огурцы на скорую руку
 

Кабачки или огурцы с медом и семечками

Автор divchinavesnaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 1980
Последний ответ 17 Июль 2015, 12:45
от divchinavesna
Огурцы, тушеные в сметане

Автор Лена ЛебедьРаздел Закуски

Ответов: 12
Просмотров: 8707
Последний ответ 01 Октябрь 2016, 06:39
от Екатерина К.
Веганский кекс с вареньем на скорую руку

Автор Тоже АннаРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 45
Просмотров: 25055
Последний ответ 20 Февраль 2016, 09:22
от АшатаН
Запеченные баклажаны «на скорую руку»

Автор Лена ЛебедьРаздел Закуски

Ответов: 7
Просмотров: 5275
Последний ответ 29 Октябрь 2014, 13:04
от Mamita
Щавелевый суп на скорую руку

Автор RataРаздел Первые блюда

Ответов: 16
Просмотров: 6622
Последний ответ 16 Октябрь 2015, 02:33
от Daniel Matsegora

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Аурика Какой выбрать миксер для аквафабы?
29 Март 2017, 20:45
от Аурика
Rata Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
29 Март 2017, 18:26
от Rata
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!