Простой гороховый суп-пюре

[divchinavesna]

Нам нужно:

*3\4 стакана гороха

*1 морковь

*1 луковица

*1-2 картофелины

*1-2 ч.л. корня петрушки

*зелень петрушки

*соль

Приготовление:

Горох помолоть в кофемолке.
Лук, морковь нарезать.положить в кастрюлю с водой,варить до готовности.
Добавить корень петрушки,посолить.
Овощи достать шумовкой,протереть через сито.
В кастрюлю понемногу всыпать горох,мешать ложкой.
Нарезать картофель и тоже положить в отвар( суп).
Через 1о-15 минут положить остальные овощи .
Варить до готовности.
При подаче суп украсить зеленью петрушки.

[NiNi]

Очень простой и вкусный супчик!)) Только мне укроп нравится, поэтому его использую тоже.