Вегетарианское буррито

[divchinavesna]

Нам нужно:

1 тонкий лаваш
о.5 стакан риса
1 помидор
1 сладкий перец
зелень
стручковая фасоль по желанию жменя
соль и перец
паприка
растительное масло

Готовим:

На сковороду положить фасоль , нарезанные перец и помидор,тушить,помешивая,около 5-1о минут,добавить рис,варить до готовности.Положить специи и зелень.Готовую начинку положить в лаваш ,сложить  конвертиком .
Перед подачей разогреть в  микроволновке или на сковородке.

[Vesnushka]

Пробовала, очень вкусно!

[Scarlett]

Спасибо за рецепт бездрожжевого лаваша и начинки к нему -особенно сладкие.)

[divchinavesna]

Очень рада, что   Вам понравилось!

[Lynx]

Думаю тоже вкусно.) Но есть не много дополнений к классике бурритос)) Мы делаем, так 1) Можно взять тортилью, сделать самим, или купить в магазине, лучше сырные. 2) Фасоль красную-пеструю, вымачиваем, варим 3)Рис сварив, обжарить с голландским (или любым другим) сыром и фасолью в сковороде на обычном, или оливковом масле, очень вкусная фишка получается. 4) Затем добавить соус, лучше сальсу, ну или хотя бы кетчуп с чили, можно еще кайенского молотого перца, кто любит поострее и обычный белый, или красный лук и томаты, можно еще не много сыра.
5) Все это перемешать в начинку, завернуть в форме буррито, то есть такая закрытая, объемная трубочка и обжарить на сковороде, или на гриле. Очень вкусная вещь получается))))