Шампиньоны маринованные

Автор Шампиньоны маринованные  (Прочитано 4130 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Я СветланаАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 338
  • Карма: 234
  • Пол: Женский
Шампиньоны маринованные
« : 12 Июня 2015, 18:17 »

Понравился такой рецепт. Можно сказать, что шампиньоны по-сыроедчески.
Ингредиенты:
500г. шампиньонов
150 мл. растительного масла (я использовала подсолнечное рафинированное)
2 шт. репчатого лука
4-5 зубчиков чеснока (можно меньше)
1-1,5 ст. ложки 9%-ного уксуса
1 ч.ложка (без верха) соли
Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:
Шампиньоны нарезать ломтиками, но можно и кусочками.
Тонкими полукольцами нарезать лук и положить к шампиньонам.
Налить в чашку растительное масло, уксус, выдавить чеснок, поперчить свежемолотым перцем, посолить, перемешать.
Залить маринадом грибы и оставить на 4 часа (в холодильнике) время от времени перемешивая.
По истечении этого времени шампиньоны готовы к употреблению. Я оставляю часов на 8-9. Получается вкусно. Попробуете?
Приятного аппетита!


Шампиньоны маринованные
 

"Шампиньоны жареные в кляре"

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 5610
Последний ответ 31 Января 2015, 09:07
от Larissa
Шампиньоны, запеченные в духовке с сыром и пряностями

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 6418
Последний ответ 24 Января 2015, 10:46
от Larissa
Грибные чашечки (шампиньоны с начинкой)

Автор АнютаРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 9655
Последний ответ 06 Января 2013, 21:54
от Анюта
Помидоры по вкусу как маринованные за 30 минут

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 4805
Последний ответ 18 Января 2015, 08:26
от Larissa
Драники с начинкой (шампиньоны)

Автор ГеннадийРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 6669
Последний ответ 19 Марта 2014, 22:21
от Yodera

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте