Рецепт простого и вкусного сырного супа

Автор Рецепт простого и вкусного сырного супа  (Прочитано 2972 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн PomidorkaАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
  • Город: Украинка


Для приготовления сырного супа нам понадобится:
✔ Картофель - 400 г. (нарезанный кубиком)
✔ Морковь - 200 г. (нарезанная кубиком)
✔ Горошек - 100 г. (зеленый замороженный)
✔ Капуста цветная - 400 г.
✔ Сыр плавленный - 170 г.
✔ Сливки - 300 мл.
✔ Зелень - пучек
✔ Вода - 1800 мл.
✔ Соль, сахар, горчица черная, куркума, карри.
1) Воду ставим на огонь и доводим до кипения, бросаем туда нарезанную кубиком картошку и доводим до кипения.
2) Тем временем обжариваем на сковороде морковь (на кукурузном или подсолнечном масле)
3) Как только картошка закипела, бросаем обжаренную морковь и цветную капусту и варим примерно 10 мин.
4) После добавляем плавленный сыр и варим еще 5 минут.
5) Тем временем на сковороде обжариваем специи (можно добавить немного масла Ги)
6)Высыпаем обжаренные специи в кастрюлю, добавляем горошек и варим еще 5 минут.
7) Добавляем сливки, накрываем крышкой, доводим до кипения и выключаем.
Добавляем соль, сахар и при подаче украшаем зеленью.
Всем приятного Аппетита кушайте на здоровье)))))

Оффлайн KEI

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 209
  • Карма: 41
  • Пол: Женский
  • Город: Чернигов
А можно ли горошек не мороженный? И что делать с сыром: потереть на терку?
Чем ниже человек душой, тем выше задирает нос.
Он носом тянется туда, куда душою не дорос.

Оффлайн PomidorkaАвтор темы

  • Новичок
  • *
  • Сообщений: 10
  • Карма: 10
  • Пол: Мужской
  • Город: Украинка
Горошек можно брать свежий (если сезон) если нет то лучше брать за мороженый.А сыр я брал плавленный фирмы Виолла (говорят там нет сычуга) он как сыр Янтарь просто ложкой берется и помещается в суп а там он растворяется.

Оффлайн Перчинка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 20
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Рецепт простого и вкусного сырного супа
« Ответ #3 : 26 Сентябрь 2015, 10:55 »
У меня муж готовит такой же суп, только без цветной капусты и называет его "Студенческий".

Рецепт простого и вкусного сырного супа
 

Торт "Яичница Глазунья" - пасхальный рецепт

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 2
Просмотров: 6375
Последний ответ 22 Июль 2015, 11:00
от Oshkar
"Венский шницель" абсолютно постный рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 5654
Последний ответ 19 Апрель 2015, 11:06
от Larissa
Каша пшенная "Янтарная" (постный рецепт)

Автор Екатерина К.Раздел Вторые блюда

Ответов: 6
Просмотров: 3994
Последний ответ 05 Апрель 2018, 19:30
от natalye
Брюссельская капуста в "королевской шубке" без теста (постный, веганский рецепт)

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 6460
Последний ответ 11 Июнь 2018, 16:29
от kellyshane
Картофель с фасолью - блюдо индийской кухни. Постный, веганский рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 7130
Последний ответ 16 Январь 2016, 16:07
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Shadow1412 Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
Сегодня в 10:23
от Shadow1412
default_avatar Вегетарианство не диета. Что ждет желающих похудеть.
Сегодня в 09:01
от betterMonica
default_avatar Сколько времени переваривается пища в желудке (с таблицей)
Сегодня в 08:59
от betterMonica
default_avatar Тушёные овощи с свежими огурцами и тофу кнёделями
Сегодня в 08:57
от betterMonica
default_avatar Овощи, хранящиеся до следующего сезона
Сегодня в 08:56
от betterMonica
default_avatar Чем заменить рыбу (полезные вещества)
16 Июль 2018, 18:04
от renayakimova
default_avatar Есть ли жизнь без сыра?
16 Июль 2018, 18:02
от renayakimova
default_avatar Что делать если подмешивают невегетарианские продукты?
16 Июль 2018, 18:01
от renayakimova
default_avatar Чем вы лечите детей при простуде?
16 Июль 2018, 18:00
от renayakimova
default_avatar У кого-нибудь были подобные проблемы со здоровьем на веганстве?
16 Июль 2018, 17:58
от renayakimova

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!