Картофельные биточки со шпинатом

Автор Картофельные биточки со шпинатом  (Прочитано 2393 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский


Картофельные биточки со шпинатом.


В этом рецепте  можно использовать остатки картофеля с обеда.


Я делала все на глаз без всяких мерок.


Очистите картофель и отварите его в чуть подсоленной воде,  как только картофель приготовится,  воду  слить  в картошку положить сливочное масло и хорошо размять в пюре.



Добавляем  муку и крахмал специи- асафетида, гималайская соль,перец и мелко резанная любая зелень.




Помытый и обсушенный свежий шпинат так же замешиваем к картофелю  т.к. у меня был молоденький бэби шпинат я его не резала.

Крупный  шпинат шинкуем.

Шпинат можно заменить любым другим овощем.

Теперь к этому пюре надо положить, примерно, полторы ложки муки, и ложку две крахмала  и вымешать смесь до однородного состояния (муки или крахмала может понадобиться больше).
Отдельно на сковороде с маслом поджарьте мелко порезанные кусочки хлеба и так же замесите их к картофельной массе.



Из теста, которое у нас получилось, лепим биточки, формируем кругленькие  шарики  и обжариваем  и на горячей сковородке с любым растительным маслом.
Жарить биточки  с обеих сторон пока на них не появится золотистая корочка.

Быстро, вкусно и всем доступное по составу продуктов блюдо готово!



Пожалуйста и готовьте на здоровье!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1988
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельные биточки со шпинатом.
« Ответ #1 : 19 Май 2015, 11:10 »
Роскошно, шикарно,  безподобно.  Лариса,  спасибо за столь вдохновляюще-красивый рецепт!!!
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #2 : 19 Май 2015, 12:08 »
Роскошно, шикарно,  безподобно.  Лариса,  спасибо за столь вдохновляюще-красивый рецепт!!!

Пожалуйста  очень даже охотно делюсь готовьте на здоровье!

Да уж фото получились все в зелёном цвете..

У нас жара стояла вчера .. затянула окна зелёной шторочкой вот так  и получилось.. :girl_blush:

Спасибо огромное за внимание и комент!!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #3 : 19 Май 2015, 20:11 »
Очень красивые и аппетитные фото у всех ваших рецептов сегодня, не буду везде комментарии писать, а прибавлю к карме.  :girl_wink: Ну, здесь не удержалась, написала, т.к очень люблю котлетки разные и картофельные тоже, а они у вас такие необычные и очень аппетитные.  :nyam2: Спасибо за рецептик.  :MG_234:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1328
  • Карма: 940
  • Пол: Женский
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #4 : 20 Май 2015, 13:23 »
Очень красивые и аппетитные фото у всех ваших рецептов сегодня, не буду везде комментарии писать, а прибавлю к карме.  :girl_wink: Ну, здесь не удержалась, написала, т.к очень люблю котлетки разные и картофельные тоже, а они у вас такие необычные и очень аппетитные.  :nyam2: Спасибо за рецептик.  :MG_234:
Зариночка, очень и очень приятненьКо!!! Спасибо вам огромное!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Juravskaya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 197
  • Карма: 78
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #5 : 15 Апрель 2016, 09:54 »
Большое спасибо за рецепт, очень вкусные!
Вместо обжаренного хлеба, добавила кубики адыгейского и это фантастика! Буду готовить ещё!

18078-0
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Картофельные биточки со шпинатом
 

Картофельные "розы"

Автор seachaykaРаздел Закуски

Ответов: 9
Просмотров: 6235
Последний ответ 24 Апрель 2014, 02:48
от apsara
"Картофельные корзиночки"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 4
Просмотров: 2255
Последний ответ 10 Апрель 2015, 19:29
от Larissa
Картофельные роллы "Новый год"

Автор ОльРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 5980
Последний ответ 19 Июнь 2014, 07:45
от Pavel Lomakin
Жаренные картофельные тофу-палочки с брюссельской капустой в кокосовом соусе

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 2091
Последний ответ 06 Январь 2015, 18:47
от Larissa
Тыквенно-картофельные ньокки с соусом из киноа

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 3784
Последний ответ 08 Апрель 2014, 12:07
от Лена Лебедь

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Заварное тесто для эклеров без яиц
Сегодня в 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
I_am_Anna Перцы по-средиземноморски
19 Январь 2017, 08:29
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!