Не забудьте поделиться фото своего новогоднего стола здесь: Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018

Картофельные биточки со шпинатом

Автор Картофельные биточки со шпинатом  (Прочитано 4086 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский


Картофельные биточки со шпинатом.


В этом рецепте  можно использовать остатки картофеля с обеда.


Я делала все на глаз без всяких мерок.


Очистите картофель и отварите его в чуть подсоленной воде,  как только картофель приготовится,  воду  слить  в картошку положить сливочное масло и хорошо размять в пюре.



Добавляем  муку и крахмал специи- асафетида, гималайская соль,перец и мелко резанная любая зелень.




Помытый и обсушенный свежий шпинат так же замешиваем к картофелю  т.к. у меня был молоденький бэби шпинат я его не резала.

Крупный  шпинат шинкуем.

Шпинат можно заменить любым другим овощем.

Теперь к этому пюре надо положить, примерно, полторы ложки муки, и ложку две крахмала  и вымешать смесь до однородного состояния (муки или крахмала может понадобиться больше).
Отдельно на сковороде с маслом поджарьте мелко порезанные кусочки хлеба и так же замесите их к картофельной массе.



Из теста, которое у нас получилось, лепим биточки, формируем кругленькие  шарики  и обжариваем  и на горячей сковородке с любым растительным маслом.
Жарить биточки  с обеих сторон пока на них не появится золотистая корочка.

Быстро, вкусно и всем доступное по составу продуктов блюдо готово!



Пожалуйста и готовьте на здоровье!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 652
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Картофельные биточки со шпинатом.
« Ответ #1 : 19 Май 2015, 11:10 »
Роскошно, шикарно,  безподобно.  Лариса,  спасибо за столь вдохновляюще-красивый рецепт!!!
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #2 : 19 Май 2015, 12:08 »
Роскошно, шикарно,  безподобно.  Лариса,  спасибо за столь вдохновляюще-красивый рецепт!!!

Пожалуйста  очень даже охотно делюсь готовьте на здоровье!

Да уж фото получились все в зелёном цвете..

У нас жара стояла вчера .. затянула окна зелёной шторочкой вот так  и получилось.. :girl_blush:

Спасибо огромное за внимание и комент!!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Зарина

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 531
  • Карма: 254
  • Пол: Женский
  • Город: УКРАЇНА. Горлівка, Донецька обл.
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #3 : 19 Май 2015, 20:11 »
Очень красивые и аппетитные фото у всех ваших рецептов сегодня, не буду везде комментарии писать, а прибавлю к карме.  :girl_wink: Ну, здесь не удержалась, написала, т.к очень люблю котлетки разные и картофельные тоже, а они у вас такие необычные и очень аппетитные.  :nyam2: Спасибо за рецептик.  :MG_234:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #4 : 20 Май 2015, 13:23 »
Очень красивые и аппетитные фото у всех ваших рецептов сегодня, не буду везде комментарии писать, а прибавлю к карме.  :girl_wink: Ну, здесь не удержалась, написала, т.к очень люблю котлетки разные и картофельные тоже, а они у вас такие необычные и очень аппетитные.  :nyam2: Спасибо за рецептик.  :MG_234:
Зариночка, очень и очень приятненьКо!!! Спасибо вам огромное!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Juravskaya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 199
  • Карма: 79
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Картофельные биточки со шпинатом
« Ответ #5 : 15 Апрель 2016, 09:54 »
Большое спасибо за рецепт, очень вкусные!
Вместо обжаренного хлеба, добавила кубики адыгейского и это фантастика! Буду готовить ещё!

18078-0
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Картофельные биточки со шпинатом
 

Картофельные "розы"

Автор seachaykaРаздел Закуски

Ответов: 9
Просмотров: 7838
Последний ответ 24 Апрель 2014, 02:48
от apsara
"Картофельные корзиночки"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 4
Просмотров: 3808
Последний ответ 10 Апрель 2015, 19:29
от Larissa
Картофельные роллы "Новый год"

Автор ОльРаздел Закуски

Ответов: 8
Просмотров: 7760
Последний ответ 19 Июнь 2014, 07:45
от Pavel Lomakin
Жаренные картофельные тофу-палочки с брюссельской капустой в кокосовом соусе

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4324
Последний ответ 06 Январь 2015, 18:47
от Larissa
Тыквенно-картофельные ньокки с соусом из киноа

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 7
Просмотров: 5372
Последний ответ 08 Апрель 2014, 12:07
от Лена Лебедь

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
Сегодня в 00:55
от betterMonica
default_avatar А едите ли вы сахар?
Сегодня в 00:54
от betterMonica
default_avatar Свежевыжатые соки - делимся рецептами
Сегодня в 00:53
от betterMonica
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
Сегодня в 00:52
от betterMonica
default_avatar Петиции против жестокости
Сегодня в 00:49
от betterMonica
default_avatar Звёзды-вегетарианцы
Сегодня в 00:47
от betterMonica
default_avatar Почему Вы стали вегетарианцем??? (тема-опрос)
Сегодня в 00:46
от betterMonica
natatatalomo Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
17 Январь 2018, 16:42
от natatatalomo
natatatalomo Как перейти на вегетарианство когда плохо без мяса(.
17 Январь 2018, 16:24
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2018
14 Январь 2018, 13:19
от Ольга_Ялта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!