Как вы встречаете гостей-мясоедов?

[tigrizca]

Вегетарианкой я стала недавно, еще в прошлом году я ела курицу и рыбу. Среди друзей, родственников и знакомых, вегетарианка я одна. У меня традиция собирать друзей на свой день рождения (в октябре) в бане , в прошлом году хотела сделать "безалкогольную вечеринку", некоторым эта затея не понравилась, пришлось подстраиваться под большинство, в этом году хочу еще и стол без мяса, но не представляю реакцию гостей)))) Как с этим у вас и чем кормите гостей-мясоедов по праздникам? 

[divchinavesna]

tigrizca,посмотрите рецепты по сайту и форуму.Друзей будет чем удивить

[tigrizca]

tigrizca,посмотрите рецепты по сайту и форуму.Друзей будет чем удивить

это понятно, но я не об этом, а о самом факте отсутствия мяса на столе....люди могут расценить как неуважение к их выбору? мол,если я вегетарианка,то почему они должны "страдать"?))))
вот меня интересует кто должен уважать в данном случае выбор, я их или они мой?))

[Sunshine]

Я стараюсь сделать что-то такое, чтобы не бросалось в глаза отсутствие мяса. То есть на горячее не рис с овощами, а скажем лазанья 4 сыра, или с грибами что-то. Или вообще другой формат, например просто фуршет: закуски, канапе, бутербродики, тарталетки, фрукты, такой вариант хорошо подходит для летнего отдыха на природе. Один раз делала "чаепитие", всех изначально приглашала "на чай" - напекла пирожков, кексов, пирожных, торт. Все остались довольны

[Голубка]

В современном мире все давно в кафешках встречаются и каждый себе заказывает что хочет))

[Yata]

я для гостей готовлю мясо (также,как и для мужа-он мясоед)

[tigrizca]

В современном мире все давно в кафешках встречаются и каждый себе заказывает что хочет))

ну я бы допустим выбрала вегетарианское кафе))

[Yodera]

tigrizca, по мне такие моменты в вашей жизни проверка для друзей и "друзей "... неужели истинный друг скажет, что ему пофиг на твои взгляды, я пришел чисто побухать  и поесть... это уже не друг, а одно название.  Я в таких случаях прямо говорю и это очень хороший тест.  В моем случае приходят все, т.к. знают, что на столе будет что то интересное.
На счет подстраиваться, ну это вообще неуважение к самой себе, алкоголь это такая гадость для всех аспектов жизни... Извините,  что несколько резко 

[KEI]

На форуме много советов как себя вести в гостях у мясоедов, многие рассказывают, что эти же друзья мясоеды специально готовят что-то не мясное. Так почему же мы - вегетарианцы хотим чтоб в гостях было что-то растительное, а для наших гостей не хотим стараться и готовить мясное? Другой вопрос, если  сами гости изъявили желание прийти именно на вегетарианское застолье.
Но это лично моё мнение. До, своих гостей у меня были бы и мясные блюда и вегетарианкие.

[Ольга_Ялта]

   Ну может, тот, кто стал вегетарианцем НЕ по этической причине, и будет готовить мясо гостям, но я уверена, что тот, кто против убийства, не станет покупать мясо в угоду друзьям. Муж -это другое, я так думаю, хотя мне повезло, мы с мужем к вегетарианству пришли вместе, поэтому не могу сказать, готовила бы я ему мясо или нет, если б пришлось.  У меня сейчас похожая проблема- скоро День рождения, надо нести "выставиться" на новую работу сотрудникам, на мою вегетарианскую еду они смотрят чуть ли не с отвращением, одна женщина вообще сказала, что принесёт с собой баночку с салом и будет посыпать мои угощения, так как без мяса она не ест НИЧЕГО. Скорее всего, приготовлю, как писала Sunshine, закуски и сладкий стол - отличная идея. Алкоголь принесу- пусть пьют, кто хочет- они же так вредят только себе, в принципе.
   Я думаю, это другое, что в гостях  готовят что-то для нас. Во-первых, это "не мясное" могут кушать все, да и кушают в принципе каждый день. Во-вторых, никто от этого НЕ УМИРАЕТ и НЕ СТРАДАЕТ. И да, если б у кого была аллергия на какие-то продукты, я бы обязательно это учла. А покупать и резать мёртвых животных-извините.....

[Голубка]

   Ну может, тот, кто стал вегетарианцем НЕ по этической причине, и будет готовить мясо гостям, но я уверена, что тот, кто против убийства, не станет покупать мясо в угоду друзьям. Муж -это другое, я так думаю, хотя мне повезло, мы с мужем к вегетарианству пришли вместе, поэтому не могу сказать, готовила бы я ему мясо или нет, если б пришлось.  У меня сейчас похожая проблема- скоро День рождения, надо нести "выставиться" на новую работу сотрудникам, на мою вегетарианскую еду они смотрят чуть ли не с отвращением, одна женщина вообще сказала, что принесёт с собой баночку с салом и будет посыпать мои угощения, так как без мяса она не ест НИЧЕГО. Скорее всего, приготовлю, как писала Sunshine, закуски и сладкий стол - отличная идея. Алкоголь принесу- пусть пьют, кто хочет- они же так вредят только себе, в принципе.
Я думаю, это другое, что в гостях  готовят что-то для нас. Во-первых, это "не мясное" могут кушать все, да и кушают в принципе каждый день. Во-вторых, никто от этого НЕ УМИРАЕТ и НЕ СТРАДАЕТ. И да, если б у кого была аллергия на какие-то продукты, я бы обязательно это учла. А покупать и резать мёртвых животных-извините.....

Согласна,если поход в кафе невозможен то просто приготовлю вег.блюда,адекватные люди отнесутся с понимании,в конце концов поход в гости это прежде всего общение,еда вторична...И даже заядлые мясоеды не умерли бы от вег.блюд)))

 P.S.Ольга_Ялта,
  Зачем подстраиваться под людей которые Вас заведомо не уважают??Они пробовали эти блюда чтобы "смотреть с отвращением"??Сделайте просто сладкий стол и все,фрукты/вег.выпечка,пирожки,на пример..Что касается алкоголя,то ради его получения никто не умер,поэтому вполне допустимо...А покупать и готовить убоину,лично я,никогда бы не стала.

[Ольга_Ялта]

Голубка, я тоже  так считаю, сделаю сладкий стол и пусть кто хочет, посыпает сверху чем хочет.

[Sunshine]

Уважать предпочтения гостей и готовить мясные блюда - это немного разные вещи. Ведь, как уже говорили, вегетарианские блюда могут есть все, а мясные - нет. У меня одна подруга не ест лук и чеснок, так я всегда продумываю меню так, чтобы их там не было; а другая не ест маслины, и я как-то даже греческий салат без них сделала, а для остальных гостей поставила отдельно на тарелочке. В моем понимании это и есть уважение к гостям и их вкусам. Но готовить мясо - это выше моих сил. Однажды для особо дорогих гостей (родственников мужа) я все же решила приготовить курицу... Ооо, я пожалела об этом 100 раз. Мне было жалко курицу (я еще и целую купила), мне было очень неприятно ее трогать, мазать специями и т.д. Вся моя квартира просто пропиталась этим запахом и от него просто было никуда не деться. И, самое грустное, что гости не особо-то и оценили. Ну поели и поели. Ведь это для меня приготовить курицу - подвиг, а для них - обычное дело, они и не поняли, в чем прикол, обычный обед... На этом я для себя решила, что в доме вегетарианца едят вегетарианскую еду. Хотя, может быть, если муж-мясоед и в доме "водится" мясо, то на это смотришь проще, тогда можно и гостям приготовить.

[Yodera]

Sunshine, все верно, как говорится  ,,Со свои уставом...,,
Я уже писала тут пример про друга мужа, который БЫЛ заядлый мясоедом,  но после того, как пару раз поел вкусных веги.блюд, стал 100% вегетарианцем и уже более полу года не ест мясо, рыбу, яйца.  Он сказал мне об этом где то месяца через 4 только и очень благодарил, потому как со здоровьем у него стало более чем хорошо. Расим сказал, что если можно готовить ТАК вкусно, зачем для этого кого то убивать... Так что не надо лишать людей сделать свои выводы.

[7sv77]

это понятно, но я не об этом, а о самом факте отсутствия мяса на столе....люди могут расценить как неуважение к их выбору? мол,если я вегетарианка,то почему они должны "страдать"?)))) вот меня интересует кто должен уважать в данном случае выбор, я их или они мой?))

На форуме много советов как себя вести в гостях у мясоедов, многие рассказывают, что эти же друзья мясоеды специально готовят что-то не мясное. Так почему же мы - вегетарианцы хотим чтоб в гостях было что-то растительное, а для наших гостей не хотим стараться и готовить мясное? Другой вопрос, если  сами гости изъявили желание прийти именно на вегетарианское застолье.Но это лично моё мнение. До, своих гостей у меня были бы и мясные блюда и вегетарианкие.

Когда мясоеды приглашают к себе, то стараются, чтобы на столе было что-нибудь, не содержащее мясо. Цель - чтобы вегетарианцы не остались голодными. Причем это блюда, которое едят с удовольствием не только вегетарианцы, но и все присутствующие мясоеды. Так что права мясоедов в этом случае никто не ущемляет - им доступны ВСЕ блюда на столе, в отличие от вегетарианцев. Но никто никогда не старается удовлетворить вкус вегетарианца к особенному изыску: например, я очень люблю свежий ананас - но на столе его почему-то никогда нет...  Только что-то "без мяса"... Не уважают меня, видимо! Шучу!
Когда ко мне приходят в гости мясоеды я придерживаюсь такого же принципа: мои гости должны быть вкусно и сытно накормлены. Накормить можно и только вегетарианскими блюдами - и вкусно, и сытно. И не всегда это проще или дешевле.

Стремление мясоеда есть мясо считаю вот таким же "особенным изыском" - в данном ракурсе - который он вполне может удовлетворить дома и без меня :)