Плюшки абсолютно постные

Автор Плюшки абсолютно постные  (Прочитано 3819 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Плюшки абсолютно постные
« : 19 Апреля 2015, 10:40 »


Плюшки абсолютно постные :yahoo:



Тесто

6 ст.муки
о.5 л. воды
о.5 ст.сахара
щепотка соли
30 г прессованных дрожжей
3 т. л. растительного масла

Начинка

корица+сахар
сладкий какао
сахар
маковая*

В кофемолке в течение 3-4 секунд слегка измельчаю мак.   Так мне больше по вкусу, уже не так чувствуется крупинчатость мака. Если нет возможности слегка измельчить мак, то варите его в целом виде.
Смешиваю мак с манной крупой и сахаром.
В ковшик с закипевшей водой высыпаю струйкой смесь мака+манки+сахара.  Варить до загустения получается на малом огне не больше 2-х минут (даже может и 1 минуту, точно не засекала).
Снимаем ёмкость с готовой начинкой с огня и ставим остывать.
Далее остывшую начинку используем уже по назначению.   

Делаем опару: дрожжи+соль+о.5 ст. теплой воды +масло+1 ч.л. сахара+3 ст. л. муки размешть и на зо мин в теплое место.
Затем добавить остальные ингредиенты ,замесить тесто и оставить на 1-1.5 ч.

Теперь катаем тесто в шарики и оставляем на 5 минут.Раскатываем его,кладем начинку и скатываем в рулетик,разрезаем вдоль,скручиваем и формируем сердечко.
Выпекать при 180 гр. около 30 мин.



Делаем мягкие,если много- чтоб не засохли.
Для хранения такой выпечки отлично подходит кастрюля.

Плюшки абсолютно постные
 

Постные шоколодные кексы "Зайчики"

Автор divchinavesnaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 0
Просмотров: 5233
Последний ответ 19 Июня 2015, 07:51
от divchinavesna
Веганские (постные) "сосиски" - декорация блюд

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 6
Просмотров: 29697
Последний ответ 24 Июня 2019, 21:11
от Мятная
"Яичный" абсолютно веган вкуснецкий салатик

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 2
Просмотров: 18887
Последний ответ 31 Августа 2018, 09:09
от Екатерина К.
"Венский шницель" абсолютно постный рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 24445
Последний ответ 24 Июня 2019, 21:05
от Мятная
Шоколадные маффины с полезной мукой - совершенно постные!

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 5704
Последний ответ 17 Февраля 2015, 09:30
от Larissa

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте