Турецкая кухня.
Ингредиенты:125 г булгура
5 ст. л. томатного сока
свежемолотый перец смесь
соль
2 ст. л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
2 ст. л. петрушки
1 ст. л. мяты
Для подачи:Несколько листьев салата
Помидор нарезать дольками
Рецепт:Сварить булгур (20-30 мин).
Остудить.
Добавить указанные выше ингредиенты.
На тарелку положить несколько листьев салата, насыпать булгур и украсить помидорами.
Подавать.
