Лаваш с вишневой начинкой

Автор Лаваш с вишневой начинкой  (Прочитано 4150 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Лаваш с вишневой начинкой
« : 19 Апреля 2015, 07:00 »
Решила показать, с какой начинкой лаваши делаем мы.



Берем:

вишню
сахар
лаваш из этого рецепта или готовый

Пропорцию не укажу, смотрите сами, мелкого на вишенки прорвало. :blush:
Если вишня заморожена, разморозьте ее на паровой бане или в микроволновке, откиньте да дуршлаг и хорошо отожмите, посыпьте сахаром и повторите операцию.
Если же вишня свежая, посыпьте сахаром и отожмите. Лишний сок будет только мешать.

Теперь само приготовление.

Положите по серединке лаваша начинку, сверните блинчиком, т.е. согните края с двух сторон так, чтобы они были параллельны. Теперь с других сторон и получаем прямоугольничек.

Если хотите хрустящий лаваш, кладем его под пресс (=кастрюльку с водой).

Разогреваем сухую сковороду и выкладываем лаваш и большой пресс сверху (я поставила рассекатель, кастрюлю с водой и временами сама придавливала это все :girl_crazy:)
Переворачиваем и продолжаем жарить.
Жарим до такой степени, как Вам нравится.

В принципе, продукты все уже готовые и их можно не придавать долгой термической обработке, но вкус отличается кардинально)

Приятного аппетита и вкусных лавашей! :girl_smile:

Лаваш с вишневой начинкой
 

Паприка с начинкой из амаранта с соевым "мясом "

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 4815
Последний ответ 05 Января 2015, 09:28
от Larissa
Перцы с начинкой из нута в томатной соусе-веган

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 7064
Последний ответ 05 Января 2015, 09:00
от Larissa
Конвертики из творожного теста с яблочно-изюмововой начинкой

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 5066
Последний ответ 12 Февраля 2015, 19:48
от Larissa
Бухтельн - традиционные сдобные булочки с начинкой

Автор LarissaРаздел Домашний хлеб, булочки, лепешки

Ответов: 0
Просмотров: 7640
Последний ответ 27 Февраля 2015, 11:59
от Larissa
Онигири - японский снэк с рисом и начинкой

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 4
Просмотров: 27384
Последний ответ 09 Июня 2015, 18:57
от Larissa

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте