Какое соотношение сырых дрожжей к сухим

Автор Какое соотношение сырых дрожжей к сухим  (Прочитано 1811 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 530
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Вопрос в теме.

Часто даються сухие в рецептах,а их я не ем.Какая змена?

Оффлайн Furija

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 51
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
  • Город: Київ
Какое соотношение сырых дрожжей к сухим
« Ответ #1 : 12 Апрель 2015, 15:34 »
50-60 сырых на 11 сухих. Львовских дрожжей максимум 50 они очень хорошо подходят. Христос Воскрес!

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 530
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Какое соотношение сырых дрожжей к сухим
« Ответ #2 : 12 Апрель 2015, 16:06 »
Воистину Воскрес!
Спасибо,встречаю НУ УЖ СЛИШКОМ РАЗНУЮ ИНФОРМАЦИЮ. Надо на стикер написать и на холодильник наклеить. Сколько раз полагались на"запомним истину святую" - зря.

Оффлайн Furija

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 51
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
  • Город: Київ
Какое соотношение сырых дрожжей к сухим
« Ответ #3 : 12 Апрель 2015, 16:20 »
Я не сама придумала, а так было написано в рецептах Анастасии Скрипкиной. Всегда так заменяю

Онлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1391
  • Карма: 476
  • Пол: Женский
Какое соотношение сырых дрожжей к сухим
« Ответ #4 : 12 Апрель 2015, 17:41 »
divchinavesna, смотря какие сухие дрожжи.
Если быстродействующие САФ-МОМЕНТ, то 1 пакетик (11 гр) заменяет 50 г свежих.
Обычных сухих нужно брать в 3,5 раза меньше (по весу), чем свежих. Т.е. 7 г сухих - это 25 г свежих.

Оффлайн divchinavesnaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 530
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Какое соотношение сырых дрожжей к сухим
« Ответ #5 : 12 Апрель 2015, 17:52 »
Спасибо!

Какое соотношение сырых дрожжей к сухим
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Эклеры без яиц - лучшее заварное тесто для эклеров
21 Январь 2017, 11:02
от АшатаН
Екатерина К. Давайте познакомимся )))))
20 Январь 2017, 22:58
от Екатерина К.
Екатерина К. Молочно-рисовая каша "Антипригарная"
20 Январь 2017, 21:34
от Екатерина К.
default_avatar Как вы встречаете гостей-мясоедов?
20 Январь 2017, 14:35
от Varvi
default_avatar Муж - мясоед, жена - вегетарианка и наоборот. Как живёте?
20 Январь 2017, 14:28
от Varvi
Екатерина К. Салат с фасолью, без майонеза
20 Январь 2017, 13:52
от Екатерина К.
Аурика Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
20 Январь 2017, 09:37
от Аурика
Екатерина К. Низкий тестостерон
19 Январь 2017, 18:33
от Екатерина К.
I_am_Anna Быстрый крем суп из ... краснокочанной капусты
19 Январь 2017, 10:37
от I_am_Anna
I_am_Anna Перцы по-средиземноморски
19 Январь 2017, 08:29
от I_am_Anna

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!