Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)  (Прочитано 44907 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Tanya NikiАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 23
  • Карма: 10
Торт "Зебра" в мультиварке



Ингредиенты для "Зебры":
(мультиварка Panasonic 18)
2 ст. муки
1 ст. сахара
0,7 ч.л. соды
0,5 ч.л. лимонной кислоты
50-100 г. слив.масла
0,5 ст. сметаны
0,5 ст.воды
кэроб (примерно 2-3 ст.л.)
Глазурь:
70-100 г. сливочн.масла
4-5 ст.л. кэроба
70-100 г. сахара
50 мл.воды

Приготовление торта:
Используйте половину ингредиентов (кроме кэроба или какао) для светлого теста, вторую половину для темного с добавлением кэроба или какао. Сначала смешиваем сухие ингредиенты, потом втираем масло, добавляем сметану и воду, вымешиваем. Тесто получается довольно густым. Смазываем чащу маслом, присыпаем мукой и столовой ложкой выкладываем тесто чередуя темное и светлое тесто, пока оно не закончится. Выбираем программу "Выпечка" на 60 минут.

Для глазури распускаем масло, добавляем остальные ингредиенты, помешивая до полного растворения. Глазурь не должна быть слишком жидкой. Воду для глазури берите горячую (кипяток) и добавляйте постепенно следя за консистенцией. Если все-таки получится жидко, можно добавить сметаны и взбить блендером. После того как кекс и глазурь остынут, можно покрывать.

Приятного аппетита.

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1978
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #1 : 09 Марта 2014, 23:43 »
Думала сделать этот рецепт, но в мультиварке нет режима "Выпечка" значит все  :girl_sad:, кто знает подскажите можно ли что то в этом случае сделать? Спасибо  :MG_234:
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #2 : 09 Марта 2014, 23:58 »
Лариса, а какие есть режимы?
Может на жарке попробовать?

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1978
  • Карма: 653
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #3 : 10 Марта 2014, 00:28 »
Лариса, а какие есть режимы?
Может на жарке попробовать?
Вот такие:

Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1571
  • Карма: 542
  • Пол: Женский
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #4 : 10 Марта 2014, 10:45 »
Лариса, почитала про Вашу мультиварку. Не так просто заменить в ней Выпечку оказывается. На любом режиме она будет вырубаться минут через 15, а также возможен перегрев.
Делают так - включить режим "Крупа", после отключения переключить на "Молочная каша", а затем оставить еще на 15 минут на подогреве.
Но наверное, лучше все же в духовке печь, а для мультиварки оставить другие блюда :girl_smile:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #5 : 22 Июня 2014, 19:19 »
Спасибо за рецепт тортика! Понравился :smile: Особенно его нахваливал братик(большой сладкоежка и любитель шоколада и шоколадного). Давненько я от него столько восхищения от вкушаемое выпечки не слышала :biggrin:
А вот то, что у меня получилось :

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #6 : 26 Июня 2014, 12:20 »
а в духовке можно испечь тортик по этому рецепту?  :girl_blush:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Tanya NikiАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 23
  • Карма: 10
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #7 : 28 Июня 2014, 13:36 »
Конечно можно)

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1610
  • Карма: 318
  • Пол: Женский
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #8 : 28 Июня 2014, 23:54 »
Tanya Niki, спасибо! попробую  :yahoo:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Clair88

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #9 : 09 Июля 2014, 12:40 »
Спасибо большое за рецепт, давно искала зебру без яиц (сейчас прочитала, что написала - очень смешно), с детства обожаю, в ближайшее время приготовим:)

Оффлайн Clair88

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #10 : 09 Июля 2014, 12:47 »
А вот назрел вопрос, как вы так аккуратненько тесто выкладывали, что на срезе такие красивые волны получились :girl_smile:

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #11 : 10 Июля 2014, 11:15 »
А вот назрел вопрос, как вы так аккуратненько тесто выкладывали, что на срезе такие красивые волны получились
На смазанную форму (в данном случае в мультиварку), начиная с середины, выкладываете по 1 ст.л(можно 2, или 3 тогда полосочки будут шире) то светлой, то темной массы, т.е 1 ложечка светлого теста, сверху 1 ложечка темного теста, поверх темного 1 ложечка светлого  и т.д. Тесто само будет распределяться по форме. После того как всё тесто оказалось в форме можно сделать рисунок спичкой или зубочисткой для этого необходимо провести линии от центра к краям. Но это бесполезно делать если будете покрывать тортик глазурью :smile: Если не очень понятно объяснила посмотрите видео рецепты. Их вы найдете очень много, потому что пирог очень популярный.

Оффлайн Tanya NikiАвтор темы

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 23
  • Карма: 10
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #12 : 10 Июля 2014, 15:17 »
Да, все верно ложкой или маленькой поварешкой выкладывайте тесто. Просто тесто довольно густое, поэтому не перемешивается в процессе приготовления.

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #13 : 19 Октября 2014, 14:48 »
Я недавно снова воспользовалась этим рецептиком, но выпекала на этот раз в духовке и все отлично получилось! Так что у кого нет мультиварки или есть сложности с ней, смело отправляйте тесто в духовку :smile: Кстати, в этот раз без глазури сделала и все равно быстро слопали :biggrin: А рецептик теперь будет в любимчиках и выручалочках :girl_wink: :girl_yes2: Еще раз благодарю за него :MG_234:

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #14 : 19 Октября 2014, 20:57 »
fluffy rabbit, а как долго и при какой темп печь в духовке?

Оффлайн fluffy rabbit

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 555
  • Карма: 212
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский край
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #15 : 19 Октября 2014, 23:11 »
Mur Rena, Простите не могу ответить..  :girl_pardon:У нас духовка "показывает" температуру в виде цифр от 1 до 9. Их значение давно потерялось с книжечкой по эксплуатации. Со временем я приспособилась, и выпекала этот пирог на той температуре, на какой и обычно пеку печенья, бисквиты и т.д По времени около 40 минут, наверное. После 20-ти я проверила его деревянной палочкой и оставила еще на какое-то время.

Оффлайн Mur Rena

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 295
  • Карма: 87
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #16 : 20 Октября 2014, 08:29 »
fluffy rabbit, самое главное, что вы сориентировали меня по "типу" выпечки (бисквиты и т.д.), значит буду пробовать на 180-190! спасибо :MG_234:

Оффлайн Clair88

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 12
  • Карма: 3
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
« Ответ #17 : 25 Октября 2014, 13:35 »
Сделала все о рецепту, только признаюсь глазурь сделала из шоколада (неудержалась :acute:), у меня мультя поларис, все получилось просто чудесно, пирог (тортик) получился очень нежный, вкусняшка, спасибо за рецепт, дети просто в восторге! Вкус детства! Только без яиц вкуснее! :good: :MG_234: :MG_234: :MG_234:

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)
 

Супер Шоколадный торт в виде злой свинки - Аngry Pig Cake

Автор divchinavesnaРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 0
Просмотров: 18742
Последний ответ 28 Июля 2015, 18:58
от divchinavesna
Диетический пасхальный торт с клубнично-творожным кремом

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 3
Просмотров: 27562
Последний ответ 24 Июня 2019, 21:12
от Мятная
Торт «Карибская идиллия» с жареным кокосом

Автор YoderaРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 14
Просмотров: 29951
Последний ответ 17 Июля 2020, 09:14
от Juliya
Торт морковно-яблочный с хурмой (сыроедческий)

Автор NatulyaРаздел Сыроедческие рецепты

Ответов: 4
Просмотров: 18307
Последний ответ 13 Октября 2016, 23:54
от Наташа Новикова
Творожно-фруктовый бисквитный торт

Автор АнечкаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 9
Просмотров: 19501
Последний ответ 26 Января 2013, 22:03
от Анечка

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте