Рис с чечевицей и черносливом

[divchinavesna]

Ингредиенты:
2 ст. л. чечевицы
0.5 ст. риса
2-3 чернослива(если не любите-то 1,для аромата)
1-2ст. л. тертой моркови
1 маленький лук
1 ст. л. укропа
1-2 картошинки
соль
перец

Приготовление:
Поджариваем или протушиваем нарезанные кубиками овощи.
Рвем или режем туда меленько чернослив.
Заливаем водой и всыпаем рис.
Варим до готовности, не забываем про сольчик-перчик и зелень в конце.
Можно сделать  блюдо рассыпчатым, а можно хорошо утушить его в более "размазное" состояние.
Нам больше по душе второе.
Приятного аппетита!

[divchinavesna]

Такая штука еще отличная начинка в пирожки и подобные изделия.

[Белоснежка]

divchinavesna, рецепт заинтересовал. Я люблю чернослив в основных блюдах. Только не поняла, когда при приготовлении добавлять чечевицу?