Творожно-банановые "пончики" с цельнозерновой мукой

Автор Творожно-банановые "пончики" с цельнозерновой мукой  (Прочитано 5535 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1325
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


Творожно-банановые "пончики" с цельнозерновой мукой.

Рецепт  мои "придумляшки"

-творог -180- 200г

-2 спелых банана

-масло растительное (в тесто) - 2-3 ст.л.( я делала и без него!)

-сахар - 2 ст.л. или 2 пакетика ванильного что я и брала..

-2 ст.л сиропа агавы ( или другой сироп)замена -сахар

-цедра лимона - 1 ст.л.

-соль - 1 щепотка

-мука я брала ржанную 3 ст.л с большим бугорком

-мука кукурузная  3 ст.л с большим бугорком

-2 ст.л крахмала (без бугорка)

-сода (натрон) 0.5 ч.л

-по желанию корица   

масло растительное (для жарки) - 200г.

Тесто  можно так же  сделать только  с пшеничной мукой но его структура может измениться.

В слишком густое добавьте немного молока.

В жидкое муки, крахмала.

Готовим:

Банан с творогом измельчаем кашицей блендером.







Добавляем к ним  все остальное далее работаем с блендером.

В конце подсыпаем по немного просеянные сорта муки.



Замешиваем тесто.



Даем ему мин. 20 постоять.

Тесто должно быть не жидким и не совсем густым.. так чтобы его можно было набрать ложечкой.

Кстати, с этой мукой на вкус как бы ореховое тесто..

С порционной маленькой ложечкой берем тесто и опускаем его помогая ему второй ложечкой  в подогретое растительное масло.



Я применяю в таких случаях ложечки с детского питания.




Обжариваем до румяности, периодически переворачивая пончики.



Лишнему жиру даем стечь.

Выкладываем пончики на салфетки- убираем ненужный жир .





И пожалуйста очень вкусные и быстрые в приготовление пончики готовы!

[ Указанное вложение недоступно ]

Перед тем, как  подать шарики, можно обсыпать их пудрой.

Всем приятненького!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Творожно-банановые "пончики" с цельнозерновой мукой
 

Шоколадные маффины с полезной мукой - совершенно постные!

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 4703
Последний ответ 17 Февраль 2015, 09:30
от Larissa
Печенье из хурмы с кусочками шоколада (с рисовой мукой)

Автор I_am_AnnaРаздел Безглютеновая выпечка

Ответов: 2
Просмотров: 10835
Последний ответ 14 Август 2018, 23:27
от Şŵėęŧ Føxÿ
Суп с льняной мукой по-домашнему

Автор Лена ЛебедьРаздел Первые блюда

Ответов: 38
Просмотров: 31133
Последний ответ 08 Июнь 2018, 18:05
от kellyshane
Печенье с рисовой мукой

Автор Лена ЛебедьРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 2
Просмотров: 8680
Последний ответ 13 Март 2014, 03:21
от Лена Лебедь
Творожно клубничный дессерт с минеральной водой

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 0
Просмотров: 2905
Последний ответ 31 Декабрь 2014, 19:20
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

default_avatar Ask Them To Indicate You
Сегодня в 07:39
от StaceyWick
default_avatar Lesbian8 - Lesbian Porn Movies
Сегодня в 04:26
от KatharinaH

Новые рецепты на сайте