Автор Фасоль в томате (Прочитано 3112 раз)

divchinavesna · « : 01 Апрель 2015, 20:54 »

Блюдо с подоконничка!
Мы очень любим фасоль, и она очень часто появляется на нашем столе именно в таком виде!
Думаю, не стоит перечислять все ее полезности

.

Нам нужно:

1.5 стакана фасоли-замачиваем на ночь и варим до готовности
2 луковицы
2 морковки
о.5 л томатного сока
соль
перец
сахар

Беремся за дело!

Когда фасоль подготовлена, делаем зажарку - режем лук, трем морковку и тушим их до мягкости овощей.
Затем вливаем томат и добавляем фасольку. Тушим, даем овощам пропитаться друг другом.
Солим и перчим по вкусу. Если сок кислит, добавляем сахар.
Удачи!

Furija · « **Ответ #1 :** 02 Апрель 2015, 00:00 »

Попробую :)

Тучка · « **Ответ #2 :** 02 Апрель 2015, 13:42 »

ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт,ка к раз искала что-то подобное!

Rata · « **Ответ #3 :** 02 Апрель 2015, 13:46 »

легко и просто! можно взять за основу фасолевого супчика

divchinavesna · « **Ответ #4 :** 02 Апрель 2015, 15:16 »

Цитата: Rata от 02 Апрель 2015, 13:46

легко и просто! можно взять за основу фасолевого супчика

Не поверите!
СЕГОДНЯ СОБИРАЛАСЬ ВЫЛОЖИТЬ!
Ждите!

divchinavesna · « **Ответ #5 :** 02 Апрель 2015, 16:06 »

Вот еще фото забыла...
И это...АРМИЯ ФАСОЛИ!
Ням-ням.

Лада · « **Ответ #6 :** 22 Июнь 2015, 14:44 »

Очень вкусно и пикантно получается, если к этой фасольке, на этапе приготовления зажарки, после томата, добавить кавказскую приправу "хмели-сунели" (майоран, розмарин, кориандр,базилик, тмин, тимьян, морковь, чили, паприка, шалфей, мята, лавр.лист, чеснок, белая горчица), она так же способствует перевариванию бобовых

divchinavesna · « **Ответ #7 :** 22 Июнь 2015, 15:06 »

Спасибо,Лада, у меня как раз эта приправа имеется!

Лада · « **Ответ #8 :** 22 Июнь 2015, 15:31 »

Рябинка · « **Ответ #9 :** 01 Июль 2015, 14:32 »

Спасибо за вкусный рецепт. Правда, вместо томатного сока (или пасты) добавила аджику острое, да мы такое как раз любим. Обязательно буду готовить еще!

divchinavesna · « **Ответ #10 :** 02 Июль 2015, 11:16 »

Очень рада,что понравилось!

divchinavesna · « **Ответ #11 :** 31 Июль 2015, 10:39 »

Фасоль,тушеная с томатным соком и специями

2оо г фасоли

по 1\3 ч.л. имбиря,кумина,мускатного ореха

по 1-2 ч.л.молотого лавового листа и горчицы

свежемолотый перец

3 помидоры

ГОТОВИМ:

Фасоль замочить на несколько часов,варить до полуготовности , добавить специи(кроме перца)и варить до мягкости .Пюрировать в блендере 2 помидора,а за 10 -15 минут до готовности третий.

Приятного аппетита!

Фасоль в томате