Диетический пасхальный торт с клубнично-творожным кремом

Автор Диетический пасхальный торт с клубнично-творожным кремом  (Прочитано 3773 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский


Клубнично-творожный пасхальный тортик.

Один из любимых пасхальных тортов в Германии.

Рецепт хорошего и много раз проверенного бисквита найдёте здесь:  veggyforum.ru/index.php?topic=1259.0
Крем:

Даю так как делала я .. а вы можете продукты изменить по усмотрению.

-диетический без добавок обезжиренный творог – 700 г

- обезжиренное молоко 100 мл

-сироп агавы – 2-4 ст. ложки(по вкусу-пробуйте!)

-4 ч. л агар-агара

-кокосовая стружка – 100 г

-цедра одного лимона

-250-300 г молотой клубники

Агар-агар смешайте с молоком, доведите до кипения и проварите на маленьком огне, помешивая, 2 -4минуты.

Смешайте  измельчённый мелко творог с кокосовой кружкой, добавьте сироп агавы и лимонную цедру.

Соедините агаровую смесь с творожной.

Поделите крем на три части, в одну добавьте молотую клубнику или сок свеклы или розовую пищевую краску, во вторую часть добавьте куркуму или жёлтую краску, третью часть крема оставим  белым.

Собирать лучше в разъемной форме.

Сборка торта :

Бисквит нам нужен тонкий и всего один корж.

Кольцо снимаем после полного застывания крема.

Крем выкладывала слоями  первый слой белый.

Потом  беря большой ложкой жёлтый крем раскладываем его по белому крему 5 раз как  бы имитируя желтки.

И сверху весь клубничный розовый крем.

Ставим тортик на холод .. Застывший тортик декорируем узорчиком ( у нас обычно делают его как бы чешуйкой) сочетая основной крем и один из других кремов.Обкладываем его пасхальными сладостями.

Или делаем декорацию как вам нравится- готово!

Торт не только вкусен но и красиво смотрится в разрезе как бы с яицами.



Всё очень просто и вкусно всем успеха!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Oshkar

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 6
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Москва
Пробовала делать такой торт - он довольно сладкий, поэтому на любителя, но спасибо за рецепт, он чуточку отличается от того, что я делала.

Оффлайн Лерочка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Лерочка
  • Город: Рязань
Как по мне, так тортик и должен быть сладеньким), выглядит празднично, яркий такой!

Диетический пасхальный торт с клубнично-творожным кремом
 

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Tanya NikiРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 17
Просмотров: 13056
Последний ответ 25 Октябрь 2014, 13:35
от Clair88
Торт "Холм Говардхан" (русский "Муравейник")

Автор ЛадаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 23
Просмотров: 14655
Последний ответ 04 Январь 2016, 11:03
от Larissa
Торт "Прага" без яиц

Автор Ямуна ПрияРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 39
Просмотров: 36057
Последний ответ 16 Январь 2016, 23:17
от Екатерина К.
Торт "Вишневый сад"

Автор Olga 108Раздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 5392
Последний ответ 04 Июнь 2013, 15:19
от Olga 108
Торт "Финиковый"

Автор ЗемфираРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 8
Просмотров: 15431
Последний ответ 15 Ноябрь 2016, 13:52
от dimasti

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Какой выбрать миксер для аквафабы?
Сегодня в 09:01
от Juliya
default_avatar Веганский майонез на аквафабе (нутовом отваре)
Сегодня в 05:50
от АшатаН
default_avatar Проблемы при выпечке хлеба на закваске
29 Март 2017, 12:26
от АшатаН
default_avatar Неумывакин - лечение перекисью водорода
28 Март 2017, 12:55
от Элеонора
etoirinka Свекла по-корейски (сыроедческая)
27 Март 2017, 21:27
от etoirinka
default_avatar Вегетарианский борщ
27 Март 2017, 18:09
от katerina.kravchenkova
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
26 Март 2017, 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!