Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом

Автор Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом  (Прочитано 2571 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Этот салат моя импровизация к полднику. Даже не думала выкладывать, но т.к. результат получился очень достойным, решила поделиться на форуме.
Пишу то количество продуктов, которое было у меня, вышло 2/3 кастрюли на 2,5 литра.



Нам понадобится:
-2 средних банана
-1 крупное яблоко
-3 средних мандарина
-5 листов китайской капусты
-1 средняя морковь

Для заправки:
-не сладкий йогурт (тут смотрите по своему вкусу, у меня салатик в нем не плавал). Конечно можно импровизировать со сладкими...
-4-5 ст.л. сгущенки
-4-5 ч.л. меда (у меня был гречишный)

Так же взяла: щепотку кардамона и остатки семян льна.

Процесс приготовления:
Яблоко, мандарины, бананы и листья капусты режем кубиками. Морковку на крупной терке. Добавляем сгущенку и йогурт, после мед. Вымешиваем и даем настояться, чтобы разошелся мед. Если он ещё не засахарился (это в зависимости от времени года), можно этот пункт пропустить. В самом конце положила 1/3 ч.л. кардамона (ооочень люблю эту специю  :nyam2:). Салат получился не приторным, капуста уравновешивает вкус, мандарин придает очень приятную кислинку, ну а мед - это очень удачное дополнение. Если взять к примеру липовый, уверенна результат будет просто  :yahoo:

Все салатик готов! Уверенна в случае "гости на пороге" это очень подходящий вариант. Готовится буквально за минуты, а уж о полезности говорить не буду  :girl_dance:

Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Очень люблю такие салатики.Мама часто их в детстве готовила т.к. я  не очень любила  фрукты. Врединааа...

Оффлайн Наталка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Киев
Такое необычное сочетание ингредиентов... Даже не представляю, каким он получится. Но любопытство берет свое)))

Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 12591
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7621
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 5615
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 6
Просмотров: 7005
Последний ответ 03 Апрель 2013, 13:31
от seachayka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 5343
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 15:45
от etoirinka
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
23 Март 2017, 12:49
от АшатаН
default_avatar Ваши "обязательные" продукты
23 Март 2017, 12:27
от OlgaRr77
Наташа Новикова Петиции против жестокости
23 Март 2017, 01:53
от Наташа Новикова
Аурика Блинный салат "Розы для любимого"
22 Март 2017, 20:28
от Аурика
Наташа Новикова Наши вегетарианские новогодние и рождественские столы 2017 (конкурс)
21 Март 2017, 04:59
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Поздравляем!
21 Март 2017, 01:56
от Наташа Новикова
Екатерина К. Воспитание детей. Интересные факты. Советы.
20 Март 2017, 23:35
от Екатерина К.
Rata Бытовая химия - кто чем пользуется?
20 Март 2017, 12:33
от Rata
Rata Секреты крепких ногтей
20 Март 2017, 12:29
от Rata

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!