Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом

Автор Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом  (Прочитано 3198 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Этот салат моя импровизация к полднику. Даже не думала выкладывать, но т.к. результат получился очень достойным, решила поделиться на форуме.
Пишу то количество продуктов, которое было у меня, вышло 2/3 кастрюли на 2,5 литра.



Нам понадобится:
-2 средних банана
-1 крупное яблоко
-3 средних мандарина
-5 листов китайской капусты
-1 средняя морковь

Для заправки:
-не сладкий йогурт (тут смотрите по своему вкусу, у меня салатик в нем не плавал). Конечно можно импровизировать со сладкими...
-4-5 ст.л. сгущенки
-4-5 ч.л. меда (у меня был гречишный)

Так же взяла: щепотку кардамона и остатки семян льна.

Процесс приготовления:
Яблоко, мандарины, бананы и листья капусты режем кубиками. Морковку на крупной терке. Добавляем сгущенку и йогурт, после мед. Вымешиваем и даем настояться, чтобы разошелся мед. Если он ещё не засахарился (это в зависимости от времени года), можно этот пункт пропустить. В самом конце положила 1/3 ч.л. кардамона (ооочень люблю эту специю  :nyam2:). Салат получился не приторным, капуста уравновешивает вкус, мандарин придает очень приятную кислинку, ну а мед - это очень удачное дополнение. Если взять к примеру липовый, уверенна результат будет просто  :yahoo:

Все салатик готов! Уверенна в случае "гости на пороге" это очень подходящий вариант. Готовится буквально за минуты, а уж о полезности говорить не буду  :girl_dance:

Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Очень люблю такие салатики.Мама часто их в детстве готовила т.к. я  не очень любила  фрукты. Врединааа...

Оффлайн Наталка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Киев
Такое необычное сочетание ингредиентов... Даже не представляю, каким он получится. Но любопытство берет свое)))

Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 13990
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 8741
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 6683
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 7
Просмотров: 8573
Последний ответ 07 Май 2017, 18:47
от etoirinka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 6294
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 14:25
от Екатерина К.
Екатерина К. Способы заменить яйца в вегетарианской кухне
19 Июль 2017, 23:22
от Екатерина К.
Екатерина К. Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
19 Июль 2017, 16:05
от Екатерина К.
default_avatar Уход за волосами
19 Июль 2017, 14:37
от Кольцева Кристина
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
18 Июль 2017, 22:58
от Екатерина К.
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
15 Июль 2017, 23:12
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
15 Июль 2017, 00:04
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
14 Июль 2017, 19:20
от Екатерина К.
Екатерина К. Йога
13 Июль 2017, 23:03
от Екатерина К.
default_avatar Белые включения в моче
13 Июль 2017, 21:15
от Sergiy

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!