Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом

Автор Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом  (Прочитано 3831 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн YoderaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 652
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Этот салат моя импровизация к полднику. Даже не думала выкладывать, но т.к. результат получился очень достойным, решила поделиться на форуме.
Пишу то количество продуктов, которое было у меня, вышло 2/3 кастрюли на 2,5 литра.



Нам понадобится:
-2 средних банана
-1 крупное яблоко
-3 средних мандарина
-5 листов китайской капусты
-1 средняя морковь

Для заправки:
-не сладкий йогурт (тут смотрите по своему вкусу, у меня салатик в нем не плавал). Конечно можно импровизировать со сладкими...
-4-5 ст.л. сгущенки
-4-5 ч.л. меда (у меня был гречишный)

Так же взяла: щепотку кардамона и остатки семян льна.

Процесс приготовления:
Яблоко, мандарины, бананы и листья капусты режем кубиками. Морковку на крупной терке. Добавляем сгущенку и йогурт, после мед. Вымешиваем и даем настояться, чтобы разошелся мед. Если он ещё не засахарился (это в зависимости от времени года), можно этот пункт пропустить. В самом конце положила 1/3 ч.л. кардамона (ооочень люблю эту специю  :nyam2:). Салат получился не приторным, капуста уравновешивает вкус, мандарин придает очень приятную кислинку, ну а мед - это очень удачное дополнение. Если взять к примеру липовый, уверенна результат будет просто  :yahoo:

Все салатик готов! Уверенна в случае "гости на пороге" это очень подходящий вариант. Готовится буквально за минуты, а уж о полезности говорить не буду  :girl_dance:

Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 529
  • Карма: 116
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Очень люблю такие салатики.Мама часто их в детстве готовила т.к. я  не очень любила  фрукты. Врединааа...

Оффлайн Наталка

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 4
  • Карма: 1
  • Пол: Женский
  • Город: Киев
Такое необычное сочетание ингредиентов... Даже не представляю, каким он получится. Но любопытство берет свое)))

Фруктово-овощной салат с йогуртом, сгущенкой и медом
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 15563
Последний ответ 27 Август 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 9998
Последний ответ 01 Декабрь 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 7808
Последний ответ 21 Декабрь 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 7
Просмотров: 9844
Последний ответ 07 Май 2017, 18:47
от etoirinka
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 7322
Последний ответ 29 Декабрь 2012, 12:22
от Наталья

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
16 Декабрь 2017, 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2017, 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!