Жарено тушенные острые овощи.Важно- детям не рекомендуется!Для смельчаков которые любят очень и очень острое!
2-3 стручка лимонная трава,1 головка крупного фенхеля, 1 велочек чикорее,паприка мини разных цветов 5-6 штук, копчённая соль,целый стручок свежего чили, петрушка и лук свежие, 2 зубка чеснока, 1чл сиропа агавы, чёрный перец.
Всё крупно режим и сначало обжариваем на оливковом масле на хорошо горячей сковороде.. добавляем немного томатной пасты кладём специи , заливаем с небольшим количеством овощного бульёна, накрываем и тушим до готовности овощей под крышкой уже на среднем огне мин. 10-15.
Очень вкусно здорово остро.
Всем приятного !
Похожие темы (5)
