Сладкая шаньга

Автор Сладкая шаньга  (Прочитано 4886 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн SattvaАвтор темы

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 364
  • Карма: 124
  • Пол: Женский
  • Удивляться значит открывать
  • Город: Sergiev Posad
Сладкая шаньга
« : 25 Февраля 2015, 09:00 »

Шаньга, так называли открытые пироги мои бабушки :girl_in_love:
Классическую с детства помню шаньгу с малиной :nyam2:
Конечно же вариантов ягод и фруктов может быть самое большое разнообразие. Сама люблю сочетать полярные вкусы :girl_yes2:
Мой вариант полюбился многим  :girl_blush:вот и решила вдруг кому приглянется)

Для основы подойдет совершенно любое тесто. Я делаю его когда после выпечки чего-либо остается кусочек теста. Из него и пеку.

Для начинки:
3-4 яблока
4ст ложки джема / использовала абрикосовый
3 горсти клюквы

Яблоки очистить и натереть. Перемешать с джемом и клюквой. Выложить на поверхность теста. Выпекать 20-25 минут. Достать и немного присыпать сахаром.
Кисло-сладкий вкус.. :good: прекрасно сочетается с ароматным травяным чаем....

Сладкая шаньга
 

Рис с орехами и сухофруктами "Сладкая сказка"

Автор RataРаздел Вторые блюда

Ответов: 10
Просмотров: 6696
Последний ответ 04 Июля 2014, 07:38
от Rata

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте