Вегетарианство и молочные продукты

Автор Вегетарианство и молочные продукты  (Прочитано 31315 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #45 : 27 Февраль 2016, 02:30 »
согласна, что и не только, это просто один пример из многих))

чтобы не менялось отношение к коровам, при увеличении их поголовья на ферме, надо увеличивать численность работников ухаживающих за коровами :)
Слушай свое сердце...

Оффлайн F13

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 93
  • Карма: 11
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #46 : 27 Февраль 2016, 16:39 »
чтобы не менялось отношение к коровам, при увеличении их поголовья на ферме, надо увеличивать численность работников ухаживающих за коровами :)
Да,да, да! И за каждой коровой обязательно надо закрепить ответственного исполнителя, куратора, так сказать, который бы персонально отвечал за ее физическое и моральное благополучие!

А еще я за пчел переживаю, ведь к ним тоже на пасеках плохо относятся, кормят черти чем, давят почем зря и т.п.. Поэтому срочно надо твердый дать запрет на поедание продуктов их труда! И до тех пор пока не будет повсеместно достигнуто уважительное отношение к нашим ласковым и  нежным медонесуньям, каждый просто обязан практиковать строгое медовоздержание!!!

Оффлайн Dev4atka

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 254
  • Карма: 75
  • Пол: Женский
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #47 : 27 Февраль 2016, 17:43 »
каждый просто обязан практиковать строгое медовоздержание!!!
Согласна с Вами на все сто))Сама не ем меда.

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1507
  • Карма: 526
  • Пол: Женский
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #48 : 29 Март 2016, 18:08 »
ой, странно, мое сообщение про молоко, которое я писала в этой теме в 14 году пропало...
Rata, Вы это в другой теме писали. У нас ничего не пропадает))
Вот это? - veggyforum.ru/index.php?topic=851.msg9951#msg9951

Оффлайн Rata

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1589
  • Карма: 316
  • Пол: Женский
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #49 : 29 Март 2016, 18:31 »
Juliya, извините! это уже было давно и я забыла, где писала  :girl_blush: :MG_234: спасибо, что напомнили  :flow:
Слушай свое сердце...

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1507
  • Карма: 526
  • Пол: Женский
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #50 : 29 Март 2016, 18:53 »
Rata, ничего страшного)) действительно, давно это было :girl_smile: :MG_234:

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2478
  • Карма: 847
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #51 : 30 Март 2016, 22:27 »
Мы иногда употребляем домашнее молоко, которое покупаем у пожилых соседей. Также едим сметану, сыр и сливочное масло. Творог употребляем редко - слишком дорого он стоит, а "магазинный" творог оставляет желать лучшего.

Еще мне сложно найти этическую мотивацию отказаться от молочки. Родители держат козочку, которая дает нашей семье все молочные продукты. Питается она очень качественно, каждый день куча овощей с собственного огорода, ее мы любим, играем с ней выгуливаем и кормим с рук. Она как собачка скачет и радуется нам. Рассудите, а нужно ли искать мотивацию?

Вообще по теме употреблять ли молоко или нет высказывалось очень много мнений. Я приведу выдержку из 6-й книги В.Мегре "Родовая книга" (глава "Питание жизни плотской", в которой рассказывается о питании человека в Ведический период):

"Мог из животной пищи человек употребить и молоко, но не от каждого животного. Он брал лишь от того, что добрым, ласковым, осмысленным считалось, и в нем потребность выражалась своим продуктом человека угостить. К примеру, если подойдет к козе или корове кто-то из детей иль старших из числа семейства, за вымя тронет, а животное вдруг станет устраняться. Пить человек не станет молоко животного, не пожелавшего с ним поделиться. Это не значит, что оно не возлюбило человека. Часто случалось, животные неведомым им образом определяли: в данный момент состав молочной смеси этому человеку не полезен".

В общем, судить вам - употреблять молоко своей козочки или нет.

Оффлайн cinamon

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 14
  • Карма: 5
  • Пол: Мужской
  • Город: kazan
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #52 : 31 Март 2016, 07:50 »
Екатерина К., как же я ее пропустил! Прочитал всю тему. Все же не буду пока отказываться от молочки, не нашел для себя принципиальной мотивации. В магазинах молочку конечно же не возьму, после натуральных продуктов это употреблять никому бы не советовал.

Оффлайн МарфаЯ

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Чехов
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #53 : 31 Март 2016, 08:25 »
Я бы, наверное, не отказывалась. Но от магазинных продуктов, отдаленно напоминающих молоко, оттеки, слизь в носоглотке и обложенный язык. А к домашнему молоку, прямо из под коровы, вот парадокс, отвращение с детства. Год назад думала, что не смогу жить без сыра, ела его каждый день. Сейчас не ем месяцами и не вспоминаю. Жаль, что с шоколадом такое не прокатывает  :girl_smile:

Оффлайн Juliya

  • Администратор
  • *****
  • Сообщений: 1507
  • Карма: 526
  • Пол: Женский
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #54 : 31 Март 2016, 08:43 »
Творог употребляем редко - слишком дорого он стоит, а "магазинный" творог оставляет желать лучшего.
Надо же, у нас магазинный стоит дороже домашнего. То же самое и с адыгейским сыром. :girl_pardon:

Оффлайн Эпикурейка

  • veg-эксперт
  • ****
  • Сообщений: 318
  • Карма: 117
  • Пол: Женский
  • Город: Novoross
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #55 : 01 Апрель 2016, 15:31 »
У нас тоже магазинный (в промышленной упаковке) стоит в разы дороже домашнего и того что продается на рынках на развес. Причем, недавно обнаружила, что магазинный обезжиренный творог дороже жирного. А у частников, наоборот, обезжиренный (1-2% все же там есть) стоит дешевле. Они сливки с него снимают на сметану.
Доктор дает мне две недели жизни. Хорошо бы в августе. © Ронни Шейкс

Оффлайн Стася

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский Край
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #56 : 12 Февраль 2019, 10:08 »
Прочитав  эту тему и ответы пользователей, у меня возник один вопрос. Если большинство людей планеты перестанут употреблять мясо, молоко,яйца. То,что произойдет со всеми домашними животными на планете? Их просто не станет. Нет останутся отдельные особи в зоопарках. Но большинство коров, коз, баранов, курей и еще множество видов животных и птиц перестанут существовать. Потому,что  некому их будет держать.  По мнению тех, кто  пишет о том ,что не гуманно доить корову, ведь это насилие над животным и т. д. Гуманно будет если их на планете совсем не станет? Я так поняла ,что люди рассуждающие в этой теме в основном городские, которые плохо себе представляют,что такое сельское хозяйство вообще. Я держу животных уже более 20 лет и живу в селе, при этом не употребляю мясо и рыбу, как и химию с магазина, потому.что произвожу и выращиваю продукты сама. Ну да ладно, я отвлеклась - так вот могу вам с уверенностью сказать, что если не будет спроса на мясо коров, коз и т. д.  Даже если еще будет спрос на молоко. Их просто перестанут держать и все. Куда они денутся спросите вы- их просто сдадут на мясо и забудут и больше никто их разводить не станет. Разве ,что в зоопарках пару штук . Потому,что содержание таких крупных животных как корова обходится очень дорого в наше время- сено, корма, ветеринарное обслуживание. С молока не так много прибыли, как с мяса. В принципе тенденция избавления от домашнего хозяйства сейчас идет полным ходом у нас в России. Особенно в наших селах. Я так думаю через лет 10 купить настоящее молоко уже негде будет купить. Хотя на прилавках  магазинов по прежнему  будут лежать красивые сыры, молоко. Только не их молока, а из пальмы(сыр), из мела и бог знает из чего(молоко). Это уже сейчас есть в магазинах. Вы знаете,что уже мало заводов принимает молоко,что многие перешли на порошок и пальму полностью. Потому,что это выгодно. Я живу в селе и у нас остался один закупшик молока у населения- он возит молоко в Адыгею , на адыгейский сыр. Остальные заводы, а их несколько в округе уже не закупают молоко. Вопрос из чего они делают свою продукцию?    Еще хотела ответить тем,кто писал, что надо отпускать лишних животных на волю.  Вы вообще в курсе , что эти животные не смогут прожить на воле? Если их сразу же не съедят хищники (двухногие), они просто с наступлением холодов погибнут.  Тысячи лет селекции в качестве домашнего животного сыграли свою роль.  Хотя лошади например, выживут - они могут раскапывать снег копытами и грызть кору. Хотя в большой снег их то же надо кормить сеном будет . Козы то же смогут выжить, так как едят ветки,кору, лишайник. Но они не уйдут от человека никуда, даже если вы их будете выгонять. Они запрогромированны на то,что бы быть рядом с человеком. Они даже не хотят без хозяина пастись сами. Лезут к людям, во дворы. Я держу коз 8 лет и знаю о чем говорю.   Домашние животные дикими не станут! А те кто выживет, могут стать проблемой для человечества - например кролики, в истории есть примеры . Но кто не выживут в первую очередь - это коровы. Они не смогут жить без человека- это не буйвол и не бизон. Как только выпадает снег они не могут пастись и придут к человеку. Но человеку они уже не будут нужны и все - конец популяции! Подумайте над этим, прежде чем рассуждать о гуманности и о том ,что лучше для домашних животных, которых так нещадно эксплуатируют по вашему мнению, жить с человеком который за ними ухаживает, или быть обреченными на вымирание. 

 Я не употребляю мясо и рыбу уже 8 лет. Но это мне не мешает держать коз, курей.  Что я делаю с  лишними животными - я их продаю. А что с ними будут делать те,кто купил - меня это не беспокоит. Думаете - это жестоко? Нет - это жизнь. Это реальная жизнь. Жить в селе без работы, без зарплат. Надо как то выживать с тремя детьми.   И даже если мне придет сумасшедшая мысль выпустить  козликов на свободу - поверь те, они никуда от стадо своего не уйдут, никогда. А если их вывезти на поле или в горы- они все равно придут в поселок ближайший и полезут к людям. Потому,что это не дикое животное и никогда им не будет!

Оффлайн Екатерина К.

  • veg-хранитель
  • *****
  • Сообщений: 2478
  • Карма: 847
  • Пол: Женский
  • Город: Псковская обл., Печорский р-н, Родовое поместье
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #57 : 12 Февраль 2019, 13:57 »
Стася, спасибо Вам за Ваш ответ, доходчиво изложенную позицию! Я тоже живу в сельской местности. И коров/кур у нас держат только 70-летние старики. Есть еще одна женщина 55 лет, но она перестала на молоко работать. Только телят закупает и потом, вырастив, на мясо сдает. Ей это выгодно. И я понимаю ее, т.к. тут реально больше ни на чем не заработаешь. То есть столько, чтобы хватило ребенка одеть/накормить/обучить/жильем обеспечить. А если детей несколько, то, соответственно, и крутиться нужно больше.
Я считаю, что пока наш мир будет жить потребительскими интересами, ничего не изменится. Выход я вижу только в реализации идей, изложенных в книгах В. Мегре "Звенящие кедры России". Там есть место и лошадям, и коровам, и козам.

Оффлайн Наташа Новикова

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1180
  • Карма: 466
  • Пол: Женский
  • Город: родной город Новосибирск
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #58 : 12 Февраль 2019, 22:35 »
их станет намного меньше ,т к их не будут выращивать на убой. Что в этом плохого? Я думаю, что совсем они не исчезнут, они будут приспосабливаться. А вообще на форуме уже столько тем про одно и тоже. Может быть Юлия их все вместе соберет. Я писала об этом тоже в теме Про мед, веганство и овечью шерсть.
Каждый человек-  гражданин Bселенной

Оффлайн Стася

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 7
  • Карма: 5
  • Пол: Женский
  • Город: Краснодарский Край
Вегетарианство и молочные продукты
« Ответ #59 : 13 Февраль 2019, 18:16 »
их станет намного меньше ,т к их не будут выращивать на убой. Что в этом плохого? Я думаю, что совсем они не исчезнут, они будут приспосабливаться. А вообще на форуме уже столько тем про одно и тоже. Может быть Юлия их все вместе соберет. Я писала об этом тоже в теме Про мед, веганство и овечью шерсть.
Дело в том, если коров, коз держать на молоко только, то встает вопрос про телят и козлят, которые рождаются , если особей женского пола еще можно пристроить в хорошие руки, хотя и сложно в наше время, потому,что мало кто вообще сейчас хочет заморачиваться на их содержание, то бычков и козликов девать некуда. На племя забирают 5 процентов. Остальные идут на мясо. Я продаю козликов маленькими , не выращиваю. Люди сами потом решают ,что им делать кормить  5 месяцев молоком, кормами  и выращивать до года на мясо или племя - это их право, их выбор.  Я живу на Кавказе - вопрос у кавказцев что делать со скотиной вообще не стоит. Я вообще сильно сомневаюсь ,что когда то они станут вегетарианцами.   Вот вы говорите их станет меньше - да нет, их вообще почти не станет. Я имею ввиду молочной скотины. потому,что есть еще породы коров и коз которые не молочные, чисто мясные. Их вообще не доят и молока у них почти нет. Так вот такие породы еще останутся на Кавказе  и других республиках где очень любят мясо. А вот молочной скотины нет уже сейчас. Кто живет в селе знает о чем я говорю. Сейчас уже мало держат коров, даже в глухих деревнях. А когда не станет стариков их не станет вместе с ними. У нас то же держат скотину только пожилые пенсионеры и то единицы. А молодые почти не держат . Они говорят так- легче купить, чем столько вкалывать на эту корову,чтобы получить это молоко. Встань в 4 утра , почисти сарай, корову, задай корма, выдои ее ( знаете ,что такое доить руками, когда руки ломит от дойки бесконечной по ночам). Потом выгон на пастбище, а  случаи с козами - надо пасти самим их ведь они ходят за человеком как собачки и если ты их оставишь, то залезут к соседям и будет скандал. Вернуться домой вытащить тачки навоза, потом в обед найти корову привести домой подоить потом снова выгнать. К вечеру снова пригнать подоить.Задать корма, воду. К 11 или 12 ночи лечь спать и в 4 утра снова встать и по новой. А в промежутке делаешь домашние дела, полешь огород и т. д. Если молоко не продаешь, то еще занимаешься переработкой молока.  У тебя нет отпуска, нет выходных. Ты постоянно привязан к этой животине. Вот что такое жить на селе и держать коров и др. животных. А я еще забыла про заготовку сена. А мужики еще занимаются заготовкой дров на зиму.  Это очень тяжелый труд - знаю по себе.   Молодежь уезжает в города. В селах старики. А те кто приезжают в село из города, к сожалению, не способен или не хочет работать. Они не сажают огород, не  держат  и не будут скотину.  Просто все идет к тому, что люди лет через 10 будут есть одну голимую химию и сплошные нитраты в овощах, да это уже есть, уже городским почти негде взять нормальную пищу. Все это приведет к вымиранию, в принципе это уже происходит.  Нет конечно человечество полностью не вымрет, потому,что кто живет где нибудь в глуши на всем своем все равно выживет. Но это будет слишком маленькая часть населения.

Вегетарианство и молочные продукты
 

Нестрогое вегетарианство (только отказ от мяса) и "качалка": белок где взять?

Автор MarkoРаздел Вегетарианство: с чего начать, вопросы новичков

Ответов: 16
Просмотров: 17276
Последний ответ 27 Июль 2018, 07:51
от betterMonica
Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость

Автор eugenaРаздел Вегетарианство: с чего начать, вопросы новичков

Ответов: 22
Просмотров: 9533
Последний ответ 23 Май 2018, 20:32
от Наташа Новикова
Муж перешёл на вегетарианство и ест каждый день одно и тоже ! Подскажите плз!!!

Автор AnnaworkyРаздел Вегетарианство: с чего начать, вопросы новичков

Ответов: 3
Просмотров: 3574
Последний ответ 10 Июль 2018, 11:16
от betterMonica
Нужен совет! Переход на вегетарианство и планируемая беременность

Автор RoksanaРаздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 41
Просмотров: 19969
Последний ответ 18 Август 2016, 00:14
от tatochka
Вегетарианство и ГВ. Снизился иммунитет - стала часто болеть!(((

Автор Shpilk@Раздел Вегетарианство: беременность и дети

Ответов: 39
Просмотров: 17756
Последний ответ 25 Сентябрь 2018, 09:59
от betterMonica

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 15:08
от Екатерина К.
Екатерина К. Самый ленивый томатный сок
Сегодня в 07:12
от Екатерина К.
default_avatar Ленивое вегетерианство
19 Апрель 2019, 23:19
от Constantine
Екатерина К. Как вы себя ведете в гостях
19 Апрель 2019, 22:15
от Екатерина К.
Ishv_85 К какому виду вегетарианства вы относитесь?
19 Апрель 2019, 18:39
от Ishv_85
Верона Вегетарианцы с детства
16 Апрель 2019, 09:01
от Верона
Екатерина К. Холодец веганский
14 Апрель 2019, 21:30
от Екатерина К.
Екатерина К. Готовят дети, готовим вместе с детьми!
12 Апрель 2019, 21:20
от Екатерина К.
default_avatar Фильмы документальные и игровые. Рекомендации, критика, впечатления.
11 Апрель 2019, 21:50
от Маринка26
default_avatar Веганский (постный) майонез из семян льна
11 Апрель 2019, 21:44
от Маринка26

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!