Салат романо, жаренный с салатным песто

Автор Салат романо, жаренный с салатным песто  (Прочитано 4337 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


Салат романо жаренный  с салатным песто.

Или он же под названием(римский салат, ромен)

Очень вкусно и пикантно.

Состав:



-салат романо (с расчётом 2 на персону)
-соевый соус  бальзамико(количество зависит от порций)
-остро сладкий любой по вкусу соус( у меня был соус манго-чили)
-орехи лесные по вкусу
-зелень любая по вкусу ( у меня черемша с базиликом)
--асафедита по вкусу
-оливковое масло для жарки

Готовим:



Готовим:




Салат как обычно моем-сушим.
Отрезаем нижний стручок.
Разрезаем на две равные половинки.



Сковороду с оливковым маслом хорошо разогреваем и обжариваем салатные половинки до золотистой корочки с обеих сторон.
Переворачивая стараемся сохранить половинки такими какими они есть. Если они немного распались формируем их вилочкой.



За 5 мин. до готовности поливаем каждую половинку соусами заправляем специями по вкусу.
Посыпаем зеленью и половинками орехов.
Жарим дальше переворочивая их до тех пор пока они не втянут соусы в себя.
И соус закарамелизируется.

И пожалуйста можно сразу подовать.
Вкусно их кушать с салатным песто.
Песто делается очень быстро.



Состав салатное песто:

-Помытые-высушенные  салаты рукола,полевой салат, петрушка, укроп.
-Горчица готовоя с сладким вкусом.
-Сок свежего лимона.
-Цветочная соль.
-Чили свежий или молотый чёрный перец.
-Любой свежий сыр(намазка)



Готовить не составит особого труда.







Все продукты измельчем блендером на этом салатное песто готово к потреблению.

Всем приятного!
 

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Салат романо, жаренный с салатным песто
 

Салат "МОРСКОЙ" (с морской капустой)

Автор АнютаРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 25595
Последний ответ 27 Августа 2014, 17:20
от Yodera
Салат "Листопад"

Автор JuliyaРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 14728
Последний ответ 01 Декабря 2012, 15:44
от Juliya
Салат "Змея"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 3
Просмотров: 12665
Последний ответ 21 Декабря 2012, 21:43
от Лина
Салат "Снегирь"

Автор ОльРаздел Салаты

Ответов: 8
Просмотров: 14841
Последний ответ 30 Марта 2018, 17:34
от natalye
Салат "Прохлада"

Автор НатальяРаздел Салаты

Ответов: 0
Просмотров: 11057
Последний ответ 29 Декабря 2012, 12:22
от Наталья

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте