Печенье "Кофейные зёрна"

Автор Печенье "Кофейные зёрна"  (Прочитано 2850 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Печенье "Кофейные зёрна"
« : 20 Февраль 2015, 12:24 »



Печенье кофейные зёрна.


Приблизительное время приготовления: всего 30 минуток!

Рецептик для любителей оригинальной шоколадной выпечки.

Быстро замешивается, очень быстро выпекается а шарики тоже не долго делать!

Состав :

-сливочное масло - 200 грамм
-сахар - 1 стакан
-какао - 3 ст.л
-3 ч.л. растворимого кофе
-сметана (йогурт) - неполный стакан (200 грамм)
-крахмал - 1 стакан
-мука - 3-4 стакана
-разрыхлитель - 1 ч.л.
-соль - щепотка

Как приготовить Печенье Кофейные зерна.

Я замешивала в комбайне.

Йогурт, сахар, соль и какао, перемешала тщательно миксером.

Добавила мягкое (очень) масло и далее мешала.

Крахмал соединила с  2мя стаканами муки так же добавила в тесто, перемешала.


Затем добавляя муку замешивала тесто пока  оно не собралось в шар.

Тесто положить на несколько минут в холодильник.

Если  вы готовите на сметане, то муки потребуется меньше

У меня в это тесто на йогурте ушло практически 4 стакана муки.

Разогреть духовку до 180 градусов.

Формируем кофейные зерна.

Из теста скатать бочонки примерно 3 см длиной и 1,5-2 см шириной.

Тупой стороной ножа сделать разрезы сверху на каждом (не до конца!- но хорошо надавить.. у меня  некоторые выпрямились назад!)

Печенье Кофейные зерна выпекала при температуре 180 градусов примерно15-20 минут до готовности.

Готовое печенье  получилось рассыпчатым, вкусным, с молоком просто отлично.
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн МарфаЯ

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 25
  • Карма: 11
  • Пол: Женский
  • Город: Чехов
Печенье "Кофейные зёрна"
« Ответ #1 : 20 Февраль 2015, 17:47 »
постные??

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Печенье "Кофейные зёрна"
« Ответ #2 : 20 Февраль 2015, 18:13 »
постные??
Да ёкарный ...  :dash2: :shok:извените, по ошибки скопировала слово постный с транслита..спасибо ! :give_rose: :girl_blush:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Печенье "Кофейные зёрна"
 


Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Пудинг из вишни и зелени
Сегодня в 06:37
от Екатерина К.
Екатерина К. Кукурузники с лебедой (постный рецепт)
21 Июль 2017, 22:39
от Екатерина К.
default_avatar Способы заменить яйца в вегетарианской кухне
21 Июль 2017, 21:39
от Ольга Ш
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Июль 2017, 16:37
от Наташа Новикова
oliviya16 Простые салаты из овощей
21 Июль 2017, 13:29
от oliviya16
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
21 Июль 2017, 11:21
от etoirinka
default_avatar Уход за волосами
19 Июль 2017, 14:37
от Кольцева Кристина
Екатерина К. Перга и мед - источник витаминов для всех
18 Июль 2017, 22:58
от Екатерина К.
Наташа Новикова Оригинальный сыроедческий пирог из цуккини
15 Июль 2017, 00:04
от Наташа Новикова
Екатерина К. Сушилки. У кого есть? Отзывы, советы и секреты.
14 Июль 2017, 19:20
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!