Томатный суп с гренками веганский

Автор Томатный суп с гренками веганский  (Прочитано 2999 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский


Очень лёгкий и вкусный супчик.

Томатный суп с гренками веганский .

Ингредиенты:

-¾ кг помидор /спелых  "мясных" /или 2 баночки/ помидор в своём соку

-½ лука шалот

-1 зубчик чеснока

-½ щепотка сахара

-зелень-розмарин, орегано, немного базилик,петрушки

-Соль и перец

-½ небольшой сушеный перец чили

-1 столовую ложку бальзамического уксуса (Aceto balsamico)

-оливковое масло


Подготовка:

Воду вскипятить(по желанию с овощным бульоном) вымытые помидоры надрезать внизу крестиком у плодоножки.

Между тем,приготовить водяную баню со льдом.

Как только вода закипит опустите помидоры на минутку (пока шкурка не начнёт подыматься)

Затем сразу же положите  их прямо в холодную воду.

Теперь снимаете кожуру помидоров.

Удалите плодоножки и нареьжте помидоры на четвертинки.

Лук-шалот и чеснок измельчить  хорошо.

Нагрейте оливковое масло лук-шалот и чеснок и обжарьте.

Добаьвте сахар. Затем "погасите" всё с Aceto с бальзамическим уксусом.

Затем сразу же вылить всё в нарезанные кубиками помидоры.

Приправить солью, перцем и нарезанным перцем чили.

Все  поварить полчаса на медленном огне.

Розмарин, петрушку и майоран вырвать из стеблей, мелко нарезать и добавить в суп.

Всё пропустить блендером легко(маленькие помидорные кусочки должны немного и целыми остаться)

Готовый суп посыпте свежем базиликом (или др. зеленью)я предпочитаю его с гренками обжаренными на оливковом масле!



Приятного аппетита!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Томатный суп с гренками веганский
 

"Белоснежка" десерт веганский

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 0
Просмотров: 6722
Последний ответ 07 Февраль 2015, 08:27
от Larissa
Салат "гранатовый браслет" постный-веганский.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 7
Просмотров: 8597
Последний ответ 21 Март 2016, 15:07
от ELENA AKULOVA
Брюссельская капуста в "королевской шубке" без теста (постный, веганский рецепт)

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 1
Просмотров: 5747
Последний ответ 05 Март 2016, 14:33
от Juravskaya
Переводим наших животных на веганский корм amicat - опыт заказа

Автор MullanyРаздел Выбираем и покупаем

Ответов: 109
Просмотров: 36967
Последний ответ 01 Апрель 2016, 21:31
от Bija
Картофель с фасолью - блюдо индийской кухни. Постный, веганский рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 6382
Последний ответ 16 Январь 2016, 16:07
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
Сегодня в 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella
default_avatar Странная проблема с месячными
13 Декабрь 2017, 09:35
от Annabella
default_avatar Что делать, если из-за вегетарианства проблемы с женским здоровьем?
13 Декабрь 2017, 01:14
от betterMonica

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!