Томатный суп с гренками веганский

Автор Томатный суп с гренками веганский  (Прочитано 3490 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1326
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


Очень лёгкий и вкусный супчик.

Томатный суп с гренками веганский .

Ингредиенты:

-¾ кг помидор /спелых  "мясных" /или 2 баночки/ помидор в своём соку

-½ лука шалот

-1 зубчик чеснока

-½ щепотка сахара

-зелень-розмарин, орегано, немного базилик,петрушки

-Соль и перец

-½ небольшой сушеный перец чили

-1 столовую ложку бальзамического уксуса (Aceto balsamico)

-оливковое масло


Подготовка:

Воду вскипятить(по желанию с овощным бульоном) вымытые помидоры надрезать внизу крестиком у плодоножки.

Между тем,приготовить водяную баню со льдом.

Как только вода закипит опустите помидоры на минутку (пока шкурка не начнёт подыматься)

Затем сразу же положите  их прямо в холодную воду.

Теперь снимаете кожуру помидоров.

Удалите плодоножки и нареьжте помидоры на четвертинки.

Лук-шалот и чеснок измельчить  хорошо.

Нагрейте оливковое масло лук-шалот и чеснок и обжарьте.

Добаьвте сахар. Затем "погасите" всё с Aceto с бальзамическим уксусом.

Затем сразу же вылить всё в нарезанные кубиками помидоры.

Приправить солью, перцем и нарезанным перцем чили.

Все  поварить полчаса на медленном огне.

Розмарин, петрушку и майоран вырвать из стеблей, мелко нарезать и добавить в суп.

Всё пропустить блендером легко(маленькие помидорные кусочки должны немного и целыми остаться)

Готовый суп посыпте свежем базиликом (или др. зеленью)я предпочитаю его с гренками обжаренными на оливковом масле!



Приятного аппетита!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Томатный суп с гренками веганский
 

"Белоснежка" десерт веганский

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 1
Просмотров: 10421
Последний ответ 26 Сентябрь 2018, 08:01
от betterMonica
Салат "гранатовый браслет" постный-веганский.

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 12
Просмотров: 14990
Последний ответ 15 Сентябрь 2018, 15:12
от Матильда
Брюссельская капуста в "королевской шубке" без теста (постный, веганский рецепт)

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 2
Просмотров: 7889
Последний ответ 11 Июнь 2018, 16:29
от kellyshane
Переводим наших животных на веганский корм amicat - опыт заказа

Автор MullanyРаздел Выбираем и покупаем

Ответов: 111
Просмотров: 45394
Последний ответ 12 Апрель 2018, 12:02
от etoirinka
Картофель с фасолью - блюдо индийской кухни. Постный, веганский рецепт

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 8538
Последний ответ 16 Январь 2016, 16:07
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. РУКОДЕЛИЕ
16 Декабрь 2018, 20:10
от Екатерина К.
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
16 Декабрь 2018, 15:46
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Защита природы, интересные инициативы
15 Декабрь 2018, 22:34
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Фруктовые конфеты
15 Декабрь 2018, 21:46
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2018, 21:16
от Наташа Новикова
etoirinka Сушки (в составе рецепта есть дрожжи)
28 Ноябрь 2018, 19:05
от etoirinka
Ольга Таруна Давайте познакомимся )))))
20 Ноябрь 2018, 09:49
от Ольга Таруна
default_avatar Постный кекс с маком
19 Ноябрь 2018, 23:56
от AvalonNah
etoirinka ДЕТИ – KAPМА PОДИТЕЛЕЙ
17 Ноябрь 2018, 17:32
от etoirinka
default_avatar Совместимость продуктов питания
16 Ноябрь 2018, 17:07
от EvgeniaW

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!