Дети-вегетарианцы - поделитесь опытом!

[Анечка]

мне вот вспомнился случай
после новогоднего утренника нам с дочами и еще Семеном на руках пришлось добираться домой самостоятельно на маршрутке, правами пока не обзавелась
в садике им Дед Мороз придарил конфетные подарки
девочки знают, что мы такие не едим конфеты, ну может от силы 3-4 там будут нормальные - ириски какие-нить, поэтому даже не стали раскрывать подарки
маршрутка была жутко переполнена, но люди уступили мне и дочам места
девочки раскрыли свои подарки и начали всем подряд раздавать конфеты
так было приятно за них, они раздавали и получали от этого радость, а уж народ как развеселился вокруг
и что удивительно, сами-то не просили их кушать, потому что уже есть у них осознание)))
поэтому я не переживаю, что как только стукнет им сколько-нить лет и они побегут кушать все подряд
у нас и сейчас в холодильнике на бабушкиных полках все это лежит и они не кидаются же, даже не просят, наоборот, бабушку вразумляют, что это есть нельзя)))
вообщем все в наших руках
главное, благоразумно ко всему подходить и только личным примером

[Земфира]

Когда родители - очень идейные вегетарианцы, приверженцы зож, растили по всем правилам свою единственную дочку, естественное, не давали ей мясо, рыбу, яйца и разные продукты, которые они считали не полезными. И вообще это все ей запрещали. В итоге, когда девочка подросла лет до 14, она просто ходит по друзьям и, простите, нажирается всего, что ей дома нельзя. И честно говоря, я очень сомневаюсь, что она, достигнув самостоятельности, будет правильно питаться или в чем-то себя ограничивать. Это был нее ее выбор, ее выбора лишили и у нее сейчас идет обратная реакция и полное отторжение взглядов родителей.

uly-miniature, я совсем не идейный вегетарианец.   Просто, раз уж я считаю вегетарианский образ жизни более правильным, естественно, я и собственного ребенка буду воспитывать соответственно. Ну, по этому поводу Анюта уже здесь очень логично и ясно высказалась. Анюта, я с Вами очень очень согласна . Я детей не принуждала к вегетарианству. Мой младший сын мясо сразу не взлюбил, и т.к. введение прикорма совпало с началом нашего вегетарианства, и вопрос "давать ли мясную пищу?" сразу отпал. Старший в это время посещал детсад и питался там, но при этом часто болел.  И вот как раз во время больничных он питался вегетарианской едой. Потом я перестала водить его в садик вообще, и таким образом он постепенно перешел на вегетарианство. Насилия здесь не было никакого. Т.к. ему было уже 3,5 года, я сочла нужным объяснить ему, почему мы не едим мясо. Мне кажется, он все понял. Иногда он, конечно, проявлял интерес к мясному, например, когда мы бывали в гостях у бабули. Я никогда не запрещала ему немножко попробовать. А потом он постепенно сам сделал выбор. И сейчас он осознанно не ест мясо, рыбу, яйца, не пьет газировку и пр. "неправильную" еду. Надеюсь, это закрепилось в его сознании

[Анетта]

Мои дочки - подростки. Им 13 и 14 лет. Если кому-нибудь будет полезен мой опыт, то вот он:
Я перешла на растительно-молочный рацион без всяких идейных обоснований, а просто стала готовить для себя по рецептам этого сайта. Дочкам готовила дополнительно мясные блюда, как они привыкли. Практически сразу они стали таскать и съедать мою вегетарианскую еду, так что до мяса дело уже не доходило. Пришлось объявить им, что для того, чтобы зря не переводить деньги на мясо и время на дополнительную готовку, я буду им готовить мясное, только если они сами попросят. Или, еще лучше, кому надо - тот пусть и готовит.
В подростках силён дух противоречия, потому я дала им полную свободу в выборе питания. Они тут же заявили, что тоже будут вегетарианками.
Когда дети ходят в гости к бабушке, то она пытается их накормить до отвала мясом, так чтобы уже в горло не лезло. Недавно стала ныть, что детям без мяса грозят страшные болезни, что вегетарианцами можно становиться только взрослым, а они еще маленькие и должны есть то, что бабушка дает, и т.д. и т.п., потому что девчонки в гостях от её блюд отказываются.
Дело в том, что после месяца вегетарианства у старшей перестали появляться прыщи, которыми она раньше была просто обсыпана. У обеих исчезли признаки гастродуоденита, из-за которого они раньше по 2-3 раза в год попадали в больницу с обострениями. В общем, старшая уверенно отказывается от мяса ради красоты, а младшая - за компанию, потому что тоже прыщи полезли после бабушкиных обедов.
Вся эта история длится уже год.
При этом старшая в школе вообще не ест, а завтракает и обедает дома. Хотя перерыв между завтраком и обедом получается большой, она не испытывает днем такого голода, какой мучил раньше, до вегетарианства.
Младшая утром вообще не может ничего есть, поэтому питается в школе. Там она старается выбрать еду без мяса и яиц, но не всегда это получается. Всё-таки подростку с хорошим аппетитом трудно отказаться от еды, когда проголодалась. Во всяком случае она сознательно старается выбирать именно вегетарианскую еду.
Участковому педиатру я ничего про питание не говорила, хотя дети обе стоят на учете с хроническим гастродуоденитом. Надеюсь, что с учета их уже снимут и ничего говорить и не придется.

[Анюта]

Спасибо большое, Анетта, за Ваш опыт! Очень порадовал он меня :)
А муж как относится ко всему происходящему?

[Анетта]

Прежний муж - отец детей - несколько лет как умер. Со вторым мужем рассталась незадолго до перехода к вегетарианству. Снова замуж пока не вышла.

[Джуни]

Девочки, а у меня вот дитеныш (3 года) с первых попыток отказывается есть и мясо и рыбу, в каком только виде я не пробовала ей готовить! Овощи-фрукты - за милую душу. Глядя на нее стала готовить больше безмясной пищи. В итоге все пришли к выводу, что это очень вкусно. А благодаря вашим замечательным рецептам еще и просто! Но меня смущает , что многие блюда жареные. Может кто подкинет парочку идей для ребенка тушеного-запеченого? Буду благодарна.

[omkara]

А когда меня родственники донимают, что детки НЕ ТАКИЕ КАК ВСЕ, мясо не едят, то  я отвечаю им еще "тренироваться" надо быть НЕ ТАКИМИ КАК ВСЕ, не курить, не пить, не материться, вести себя целомудренно. Сразу спор утихает.
А по поводу свободы выбора, пока они живут в нашей семь, то по нашим законам. А вырастут, тогда я уже буду уважать их выбор.

[seachayka]

Ох, Юлечка))) Сколько уже разговоров было на эту тему с мужем, обсуждений и т.д. Изначально он очень резко негативно был против моего вегетарианства, но когда я убедила его, что буду готовить ему то, что он хочет, отдельно - вроде, стало легче. Потом разговоры относительно ребенка - мол, я ему "навязываю" свою точку зрения, лишаю его права выбора, что в обществе он будет "белой вороной"  -мол, в детском саду и школе будут дразнить и т.д. Что в гости ему теперь со мной неловко ходить - я "нормально поесть" не могу, и "хозяева чувствуют себя неудобно - как-будтно мне не нравится их стряпня"...  Что мое вегетарианство дорого обходится, т.к. у нас мясные продукты можно купить гораздо дешевле, чем овощи, злаки, фрукты и молочные... В общем, аргументов "против" - целый воз. Плюс еще родственники мужа, как можно догадаться, изначально настроены очень против.... Так что мне приходится исключительно одной, без поддержки обходиться.
Муж очень твердо мне сказал, что от мяса никогда не откажется. А то, что отказалась Я - это мое дело, и, соответственно, мои проблемы, как я это объясню ребенку. На самом деле, я его понимаю - ведь, если он сам для себя не осознал то, что осознала я, и не принял этого - то как он может объяснять это ребенку? Получается, он будет противоречить сам себе, и это тоже не есть хорошо. Я, однако, верю, что в будущем он изменит свою позицию, но некотыре ждут этого несколько лет. Я ни в коем случае не давлю на него, т.к. он должен сам прийти к определенному решению, и это не должно быть насильственно. Мы любим друг друга, и тема питания не должна быть яблоком раздора.
Если у кого-то была подобная ситуация - расскажите, пожалуйста! Как справлялись, чем все закончилось?

У меня несколько схожая ситуация. Сначала муж говорил, что не откажется от мяса. Я его не пыталась особо переубедить, просто продолжала быть вегетарианкой, а ему отдельно готовить. Потом послушала лекции Торсунова (аюрведический врач) об обязанностях жены в семье. В лекции говорилось, что жена может переубедить мужа не словами , а примером. Я так и стараюсь поступать. Муж у меня еще не может отказался от мяса, но уже сам говорит что оно вредно. Когда родился сыночек мы уже с мужем    всем родственникам сообщили, что не будем кормить его мясом. И хотя они по-прежнему переодически на меня насидают, но когда ждут нас в гости специально для меня с ребенком стараются приготовить что-то вегетарианское  . Просто надо дать им время и даже не один год.

[Юлиана]

Здравствуйте! Моему сыну 15 лет. Рост 158, вес 45кг. Стал веганом. Объяснения, что это опасно, не помогают. Как составить его рацион, чтобы он получал все необходимое? Очень беспокоюсь за его здоровье! Я даже не против вегетарианства. Заранее спасибо!

[Ямуна Прия]

Юлиана, я в этой теме (на первой странице, ответ № 8), выкладывала ссылку на мнение доктора на детское вегетарианство. Посмотрите передачу, если уж деткам не вредно быть вегетарианцами, то уж Вашему сыну тем более. Очень разумно дает ответы на вопросы, а также там есть ответ и на Ваш вопрос, как сделать так, что бы ребенок получал все необходимое.

[Юлиана]

Юлиана, я в этой теме (на первой странице, ответ № 8), выкладывала ссылку на мнение доктора на детское вегетарианство. Посмотрите передачу, если уж деткам не вредно быть вегетарианцами, то уж Вашему сыну тем более. Очень разумно дает ответы на вопросы, а также там есть ответ и на Ваш вопрос, как сделать так, что бы ребенок получал все необходимое.

Хорошо, я посмотрю. Но меня смущает именно веганство.

[maribari]

Добрый день, подскажите, пожалуйста какими продуктами можно заменить мясо ребенку. С 6,5 месяцев педиатры вводят в диету ребенка мясо, с 7 месяцев рыбу. Горох и стручковую фасоль - с 8 месяцев и только с 9 месяцев - бобовые.
У меня, к сожалению, своего молока нет, поэтому и не знаю, что делать, как обеспечить ребенку без рисков полноценное питание...Какие продукты давать ребенку до 9 месяцев, пока не придет время давать бобовые....
Поделитесь, пожалуйста, опытом, что вы давали ребенку, находящемуся на ИВ, в 6-7 месяцев
заранее спасибо

[omkara]

Самый легкоусвояемый белок находиться в сметане (не забываем про термообработку). Супчики со сметаной прокипяти и прелесть. Можно самой творог делать из чего-то кисломолочного. А панир - это вообще песня. Безопасно (из кипяченого молока) быстро, любые объемы и добавлять можно везде, как мясо

[maribari]

Самый легкоусвояемый белок находиться в сметане (не забываем про термообработку). Супчики со сметаной прокипяти и прелесть. Можно самой творог делать из чего-то кисломолочного. А панир - это вообще песня. Безопасно (из кипяченого молока) быстро, любые объемы и добавлять можно везде, как мясо

Спасибо огромное....проблема в том, что я живу в Италии, а тут нет сметаны и творога, к сожаленью.есть рикотта, но ее вроде как с 8 месяцев можно давать.
А как вы творог сами делаете? и можно ли его ребенку в 6 мес.давать? мне здешний педиатр сказала, что коровье молоко и продукты из него вредны для желудка ребенка....вот и не знаю, что думать
На счет панира - чтобы его приготовить, я должна купить свежее молоко в магазине, вскипятить и потом лимонного сока туда добавить? и тоже его после 6 мес. можно давать, не вреден ли сок лимонный маленькому? каждый день нужно давать его ребенку? и в каком количестве? Извините, что так много вопросов......

[Yodera]

А как вы творог сами делаете? и можно ли его ребенку в 6 мес.давать? мне здешний педиатр сказала, что коровье молоко и продукты из него вредны для желудка ребенка....вот и не знаю, что думать

Ещё Авицена ооочень давно писал про полезность молока и продуктов, а сегодняшние врачи противоречат друг другу... Послушайте лекции О.Г. Торсунова об этом продукте - как, когда молоко надо пить. Конечно когда аллергия не надо организм насиловать, а если все хорошо почему это вредный продукт.

А на счет мяса посмотрите в теме veggyforum.ru/index.php?topic=232.0 где Профессор биофизики Александр Петрович Дубров с научной точки зрения говорит о вреде мяса.