Постный торт - сумасшедший тортик!

Автор Постный торт - сумасшедший тортик!  (Прочитано 4900 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский


Постный торт - сумасшедший тортик!

Crazy cake - рецепт очень странный - но вкус необыкновенно сумасшедший!
 
Как я поняла это известный всему миру торт-пирог.


Ингредиенты:

-Мука пшеничная   — 3 стак.-просеянная

-Сахар— 2 стак.

-Соль — 1 ч. л

-Сода — 2 ч. л.или 1 пак. разрыхлителя

-Какао—порошок   — 0,5 стак

-Масло растительное — (рафинированное) — 3/4-1 стак

-Ванильный сахар — (или ванильная эссенция) — 2 пакет

-Вода(холодная кипяченая) — 2 стак

-По желанию добавить цедру лимона или апельсина
   
Готовим:

Самое интересное в рецепте что тесто мешается прямо в форме для выпечки.

Смешиваем все сухие продукты и добавляем к ним жидкие.. мешаем просто вилочкой.

Выпекаем в разогретой до 180С градусов духовке в течение 30-40 минут, проверяем готовность деревянной зубочисткой.

Вообще тортик подается каким он есть но —

я сделала свои добавочки: 1) залила 3ю часть теста в форму и сверху выклала его вяленой клюквой и залила с остатком теста.

2) Сверху накрошила струганный чёрный шоколад.

3)Готовый остывший  разрезала на коржи и смазала кремом.

Крем- заварной без яиц на рисовом молоке(обычный рецепт)


Ингридиенты:

-1/2 стакана   сахара

-1 стакан растительного любого молока

-3 ст.л. муки

-100 гр. сливочного масла( у меня веганский марг)

Готовим :

Вылить молоко в кастрюльку и добавить к нему сахар.

Подогреть на среднем огне постоянно помешивая до растворения сахара,постепенно добавляем муку, взбивая  массу венчиком  или миксером.

Полученную смесь варить помешивая до состояния густой сметаны.

Снять с огня и охладить массу примерно до 40 градусов.

Далее  добавляем размягченное масло и взбиваем кремом до пышной однородной массы.


Мы действительно "чокнулись "попробовав этот тортик! :girl_cray:

Вкусно на все 100%! :nyam2:

Готовьте пожалуйста на здоровье! :MG_234:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Постный торт- сумашедший тортик!
« Ответ #1 : 17 Февраль 2015, 08:47 »
Ларис, почему надо вымешивать непосредственно в форме?
Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн 7sv77

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 99
  • Пол: Женский
  • Светлана
  • Город: Севастополь
Постный торт- сумашедший тортик!
« Ответ #2 : 17 Февраль 2015, 09:22 »
Larissa, классный тортик !! :nyam2:  :girl_claping: Простой, а результат - просто супер! "Черный принц" - да и только! :good:
Спасибо за рецепт! :MG_234:
Похож на "шоколад на кипятке", только там 1 стакан кипятка добавляется. Мама такой часто печет, но классический вариант, не веганский.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Постный торт- сумашедший тортик!
« Ответ #3 : 17 Февраль 2015, 10:52 »
Ларис, почему надо вымешивать непосредственно в форме?
Ларик так стояло у автора на америк. сайте... :girl_blush: конечно же можно это делать и в миске... разницы по моему не будет! Спасибо! :MG_234:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Постный торт- сумашедший тортик!
« Ответ #4 : 17 Февраль 2015, 10:57 »
 :girl_yes2: :good: :JC_ThankYou:
Larissa, классный тортик !! :nyam2:  :girl_claping: Простой, а результат - просто супер! "Черный принц" - да и только! :good:
Спасибо за рецепт! :MG_234:
Похож на "шоколад на кипятке", только там 1 стакан кипятка добавляется. Мама такой часто печет, но классический вариант, не веганский.
Спасибо большое! :yahoo: :give_rose: Да я вроде не указала что он веганский... уже и боюсь здесь это слово писать.. переключилась на постное.. :girl_blush:
 Совсем забыла указать я добавляю не простую воду а минералку с сильным газом- делает выпечку более нежнее.
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн 7sv77

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 117
  • Карма: 99
  • Пол: Женский
  • Светлана
  • Город: Севастополь
Постный торт - сумасшедший тортик!
« Ответ #5 : 17 Февраль 2015, 21:40 »
Да я вроде не указала что он веганский
В классическом "шоколаде на кипятке" в составе теста есть яйца и молоко. В Вашем рецепте нет ни того, ни другого, значит, торт - веганский. :girl_smile:
я добавляю не простую воду а минералку с сильным газом- делает выпечку более нежнее
Никогда не пробовала так делать :girl_pardon: Доверяю Вашему опыту, не сомневаюсь, что результат будет отличный.  :nyam2:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Постный торт - сумасшедший тортик!
« Ответ #6 : 18 Февраль 2015, 12:19 »
Да я вроде не указала что он веганский
В классическом "шоколаде на кипятке" в составе теста есть яйца и молоко. В Вашем рецепте нет ни того, ни другого, значит, торт - веганский. :girl_smile:
я добавляю не простую воду а минералку с сильным газом- делает выпечку более нежнее
Никогда не пробовала так делать :girl_pardon: Доверяю Вашему опыту, не сомневаюсь, что результат будет отличный.  :nyam2:
Очень вкусный и нежный тортик! готовьте не пожалеете! :give_rose: :MG_234: А насчёт веганский  я сверху написала.. :girl_blush:
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Yodera

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1985
  • Карма: 651
  • Пол: Женский
  • я Лариса ;-)
  • Город: Москва СЗАО
Постный торт - сумасшедший тортик!
« Ответ #7 : 20 Апрель 2015, 14:42 »
Larissa, хочу вас поблагодарить за данный рецепт! Бисквит получается улетный и самый что ни наесть бисквит. Делала на днях по заказу сынули торт, за основу взяла рецепт коржей именно ваш рецепт. Спаерва думала сделать на кефире, но потом решила на воде и не пожалела. Такой простой состав, но столь удивительно-восхитительный результат.

Мои домашним все тоже очень понравилось. Прослойка была из заварного крема со слив. маслом, верх - так же заварной крем, арахис смолотый в муку и заливка из кэроба. Результат размещаю. Спасибо снова и снова за этот супер рецепт самого настоящего бисквита!


Горе тому, кто любил только тела, формы, видимость! Смерть отнимет у него все. Учитесь любить Души, и вы найдете их вновь.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 941
  • Пол: Женский
Постный торт - сумасшедший тортик!
« Ответ #8 : 22 Апрель 2015, 16:00 »
Larissa, хочу вас поблагодарить за данный рецепт! Бисквит получается улетный и самый что ни наесть бисквит. Делала на днях по заказу сынули торт, за основу взяла рецепт коржей именно ваш рецепт. Спаерва думала сделать на кефире, но потом решила на воде и не пожалела. Такой простой состав, но столь удивительно-восхитительный результат.

Мои домашним все тоже очень понравилось. Прослойка была из заварного крема со слив. маслом, верх - так же заварной крем, арахис смолотый в муку и заливка из кэроба. Результат размещаю. Спасибо снова и снова за этот супер рецепт самого настоящего бисквита!

(Ссылка на вложение)





Ларисочка, дорогая вау !!?? Здорово как смотрится твой тортик!! Спасибо тебе за отчетик!!Очень приятно!


«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Постный торт - сумасшедший тортик!
 

Торт "Зебра" в "шоколаде" (в мультиварке)

Автор Tanya NikiРаздел Вегетарианские рецепты для мультиварки

Ответов: 17
Просмотров: 14264
Последний ответ 25 Октябрь 2014, 13:35
от Clair88
Торт "Холм Говардхан" (русский "Муравейник")

Автор ЛадаРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 23
Просмотров: 16305
Последний ответ 04 Январь 2016, 11:03
от Larissa
Торт "Прага" без яиц

Автор Ямуна ПрияРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 39
Просмотров: 37880
Последний ответ 16 Январь 2016, 23:17
от Екатерина К.
Торт "Вишневый сад"

Автор Olga 108Раздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 5825
Последний ответ 04 Июнь 2013, 15:19
от Olga 108
Торт "Финиковый"

Автор ЗемфираРаздел Торты и пирожные без яиц

Ответов: 8
Просмотров: 16272
Последний ответ 15 Ноябрь 2016, 13:52
от dimasti

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
28 Май 2017, 23:09
от Наташа Новикова
fluffy rabbit Банановый кекс с кукурузной крупой
28 Май 2017, 01:22
от fluffy rabbit
fluffy rabbit Рис по-восточному
28 Май 2017, 00:18
от fluffy rabbit
Juliya Как набрать вес ?
26 Май 2017, 22:51
от Juliya
default_avatar Какую выбрать хлебопечку для хлеба на закваске
26 Май 2017, 22:04
от Flex
default_avatar Помогите с выбором кухонной техники
26 Май 2017, 18:06
от lyu05665
default_avatar ПРЯНОСТИ и СПЕЦИИ
25 Май 2017, 12:05
от natatatalomo
default_avatar Посоветуйте срочно!! РУшатся отношения!!
25 Май 2017, 11:59
от natatatalomo
default_avatar Что заставило вас отказаться от употребления алкоголя???
25 Май 2017, 11:51
от natatatalomo
Ольга_Ялта Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
25 Май 2017, 01:02
от Ольга_Ялта

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!