Свекольный борщ постный, веганский

Автор Свекольный борщ постный, веганский  (Прочитано 5815 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


Свекольный борщ постный - веганский.


Вкусно и ещё как!

На 2 литра овощного бульончика нам понадобится:
-картофель
-3 паприки разных цветов мелко порезать
-сельдерей  где то 100 гм мелко порезать
-лук порей 1,5 порезать  колечками
-капустка своего засола  по вкусу
-свекла маринованная  баночка 300 мл
-2 зубка чеснока  /давим/ или асафетида
-1 бол.морковь-мелко шинкуем
- 1 крупная луковица мелко нарезанная
-специи, зелень -по вкусу какие вам нравятся и побольше всего


Я варю этот борщ 10 мин в скороварке кладу сразу все продукты вместе.

Потом делаю зажарочку на сковороде из моркови,лука и 2-3 ст.л ложки муки..

Добавляю зажарку в готовый уже суп и дополнительно заправляю его свекольным соком из БАНОЧКИ там где была свекла (1/3 баночки хватает)

Получается очень вкусный свекольный борщ.

Вегетарианцы едят его кто любит со сметанкой*у меня растительный йогурт.

Всем приятного!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн divchinavesna

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 528
  • Карма: 118
  • Пол: Женский
  • Город: Миколаїв
Свекольный борщ постный, веганский
« Ответ #1 : 20 Апреля 2015, 20:43 »
Интересный вариант борщика.Думаю попробовать ближе к лету. :biggrin:
И не подумала бы его варить из таких ингредиентов,всегда только свежие овощи использовали. :smile:

Свекольный борщ постный, веганский
 

"Белоснежка" десерт веганский

Автор LarissaРаздел Десерты, сладости

Ответов: 1
Просмотров: 25857
Последний ответ 26 Сентября 2018, 08:01
от betterMonica
Веганский "Крабовый салат" с рисовой лапшой

Автор LarissaРаздел Салаты

Ответов: 1
Просмотров: 10473
Последний ответ 31 Декабря 2014, 15:22
от Larissa
"Бешпармак" постный

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 2
Просмотров: 14747
Последний ответ 10 Октября 2015, 18:05
от Larissa
Переводим наших животных на веганский корм amicat - опыт заказа

Автор MullanyРаздел Выбираем и покупаем

Ответов: 111
Просмотров: 93298
Последний ответ 12 Апреля 2018, 12:02
от etoirinka
Медетеранский веганский суп с луком пореем и кокосовым молоком

Автор LarissaРаздел Первые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 7075
Последний ответ 10 Января 2015, 11:08
от Larissa

Новые сообщения

Наташа Новикова РУКОДЕЛИЕ
21 Февраля 2024, 15:42
от Наташа Новикова
Наташа Новикова Наши сыроедческие блюда
21 Февраля 2024, 15:25
от Наташа Новикова

Новые рецепты на сайте