Яблоки в кляре - пальчики оближешь!

Автор Яблоки в кляре - пальчики оближешь!  (Прочитано 2242 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский


Яблоки в кляре - пальчики оближешь!

Детки просто обожают их особенно с пудингом или яблочным пюре !!

Состав:

-8 яблок очищенных и без сердцевины

Для кляра:

-2  кофейной чашечки муки *можно взять муку грубого помола
-1 чашечка растительного молока или газировки с газом
-щепотка соли
-4 ст.л.сиропа агав*сахара или пудры
-корицы  по вкусу
-сок свеж. лимона по вкусу

-мука для обваливания
-1/8 растительное масло для обжаривания 

В Баварии их готовят с кляром на пиве.   
                                               

Сухие продукты смешиваем наливаем жидкие и  хорошенько взбиваем с миксером.        .
Делаем из всего гладкое тесто как на жидкие олади.
Даём тесту 15-20 мин. постоять.

Яблоки режем на  прим. 1/1,5 см. колечками.Советую их сбрызнуть соком лимона чтобы они не почернели.
Каждое яблочное колечко обваливаем хорошо в муке.

Затем в кляр и жарим их с двух сторон на сковороде с маслом ( помогаем тесту ложечкой оставаться  на колечках )
*Я просто опускаю колечко в кляр и ложкой мешаю его в нём.Кладу  колечки на сковороду и сверху дополнительно поливаю тестом жарю,переворачиваю и снова ч.л. добавляю кляр на вторую сторону.

Складываем после обжаривания на салфеточки (убираем тем лишний жир)

По желанию  яблочки посыпать сахарной пудрой.

По вкусу они напоминают нежные оладушки..

Подавать их вкусно с любым пуддингом или фруктовым пюре.




Всем приятного!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Яблоки в кляре - пальчики оближешь!
 

ПИРОГ "ЯБЛОКИ НА СНЕГУ"

Автор Devaki KumarРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 4
Просмотров: 10785
Последний ответ 11 Март 2014, 20:39
от Rata
"Шампиньоны жареные в кляре"

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 3465
Последний ответ 31 Январь 2015, 09:07
от Larissa
Печеные яблоки с творожной начинкой

Автор АнечкаРаздел Десерты, сладости

Ответов: 8
Просмотров: 3821
Последний ответ 16 Октябрь 2014, 12:43
от Анечка
Брокколи в кляре

Автор ЛюбимаяРаздел Закуски

Ответов: 5
Просмотров: 8276
Последний ответ 08 Сентябрь 2015, 15:22
от Shpilk@

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
Сегодня в 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2017, 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!