Оладушки из манной каши - остатки сладки!

[Larissa]

Оладушки из манной каши - остатки сладки!

Из остатков вчерашней каши получились замечательные оладушки.

Кстати, если дети не едят кашу то в таком виде они будут её есть - проверенно!

- Дочка, ешь кашу!
- Не буду!
- А ты знаешь, в кого превращаются девочки, которые мало кушают?
- Да. В манекенщиц))


Рецепт мои "придумляшки"

Нам понадобится:

-готовая манная каша (за ночь она загустела!) ( прим.300гр на 2 глубокие тарелки)
-2 ст.л крахмала или 100гм овсянных хлопьев
-4-5 ст.л. муки (ориентируйтесь по консистенции каши) чтобы тесто получилось не слишком жидким.. но и не густым!
-кефир сметана или молоко 150мл (может меньше или больше понадобится)
-ванилин
-разрыхлитель прим. 1,5 ложечки ( гасила соком лимона)
-сахар по вкусу ( я делаю без!)
-рафинированное подсолнечное масло для выпечки
-раст. масло 1-2 ст.л
- щепотка соли

Приготовление:

В холодную манную кашу(остатки!) взбить миксером муку смешанную с крахмалом , ванилин, сахар (по необходимости)добавить всё остальное перемешать до однородности.

Если тесто получилось густым добавить немного газировки с газом или молока или сметаны.

В тесто можно добавить молотое яблоко и корицу по вкусу.

Тесто накрыть и дать 20-30 мин постоять.

Выпекать на  разогретой сковороде, жарить до румяности на среднем огне с обеих сторон.

Оладушки хорошо поднимаются и вкусные даже очень!

Пробуйте на здоровье!!



Вкуснота!

Всем приятного!