Пикантные маффины

Автор Пикантные маффины  (Прочитано 2449 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Пикантные маффины
« : 04 Февраль 2015, 14:09 »


Пикантные маффины

Мерка-(стаканы большие, 200-грамовые )


Ингредиенты :

-210 г пшеничной муки
-40 г мелкой овсянки быстрорастворимой( если её нет добавьте чуть больше муки)
-1,5 стакана нежирного йогурта,
-120 г сыра Эмменталь( я брала сыра больше)
-125 грамм копчённого тофу мелкими кубиками,
-120 г лука-порея
-50 мл растительного масла( я взяла оливковое)
-1 упаковка разрыхлителя
-немного черный перец
-понадобится  немного молока если тесто слишком густое.

Приготовление:

Лук порей или зелёный лук моем и режем мелко.

Так же поступаем с тофу- его я советую обжарить на масле с красным перцем.

Муку смешиваем с (мелкими через блендер) хлопьями и специями.

Добавляем постепенно муку с хлопьями и соду мешаем пока все не станет однородной массой и сухие продукты не станут влажными.

Добавляем остальные продукты  замешиваем тесто.

Я брала йогурт 250 гм) и разбавила просто на глаз всё молоком.. смотрим по тесту оно должно быть гуще чем на оладьи!

Духовку подогреваем и наполняяем тестом формочки можно совсем полные!

Тесто сильно не поднимется!

Сверху посыпаем обильно тёртым сыром ( я всегда ещё посыпаю наверх красной паприкой)

Сверху выложеного теста можно положит порезаные дольками оливки темные.

Выпекаем при 180 С  вентилятором 25-30 минут..

Вкусно и быстро!

Приятного вам!


«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Пикантные маффины
 

Шоколадные маффины с полезной мукой - совершенно постные!

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 3357
Последний ответ 17 Февраль 2015, 09:30
от Larissa
Маффины зайчики - пасхальный креативный рецепт

Автор LarissaРаздел Блюда на Пасху

Ответов: 0
Просмотров: 3826
Последний ответ 24 Март 2015, 09:47
от Larissa
Радужные попугайчики маффины или капкейки

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 14
Просмотров: 5015
Последний ответ 29 Март 2015, 20:22
от divchinavesna
Шоколадный кекс «маффины» веганские

Автор LarissaРаздел Сладкие пироги, пирожки, кексы без яиц

Ответов: 2
Просмотров: 8559
Последний ответ 08 Декабрь 2015, 17:36
от Larissa
Hежные маффины с яблочным муссом

Автор LarissaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 2
Просмотров: 2625
Последний ответ 03 Февраль 2015, 17:14
от Larissa

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Juliya Конкурс вегетарианских рецептов “Новогодние истории” (15.12.17-15.01.18)
Сегодня в 12:18
от Juliya
etoirinka Крещение ребенка
15 Декабрь 2017, 19:55
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
15 Декабрь 2017, 00:38
от etoirinka
etoirinka Пельмени с чечевицей в форме вареников ;)
14 Декабрь 2017, 20:21
от etoirinka
etoirinka Ваш любимый завтрак)
14 Декабрь 2017, 19:46
от etoirinka
Екатерина К. Перехожу на вегетарианство. Подскажите у кого было так же: слабость и сонливость
13 Декабрь 2017, 22:50
от Екатерина К.
Rata Чечевичные котлетки
13 Декабрь 2017, 20:17
от Rata
default_avatar Хотелось бы узнать ваше мнение
13 Декабрь 2017, 16:55
от Elvie
Rata Сыроедческий "Творожок" на завтрак
13 Декабрь 2017, 16:34
от Rata
default_avatar Обувь и одежда вегетарианца
13 Декабрь 2017, 09:42
от Annabella

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!