Овсяное печенье без яиц вкуснейшее

Автор Овсяное печенье без яиц вкуснейшее  (Прочитано 15938 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский


Овсяное печенье без яиц - вкуснейшее.


Продукты:

-2 стакана овсяных хлопьев

-1 стакан муки (если уж овсяное печенье - я взяла овсяную муку)

-0,5 стакана сахара (у меня коричневый и меньше!)

-150 г.масла или маргарина ( у меня  растите. маргарин Алсан - веганский)

-0,5 ч.л. соды +0,5 разрыхлителя

-2 ст.л. сметаны или кефира ( у меня соевый йогурт)

-ванильный сахар по вкусу

Добавки по вкусу (орехи, изюм)-у меня вяленая клюква


Готовим:

Хлопья прокрутить на мясорубке-я не пропускала у меня они нежные  растворяются.

Растопленный веганский маргарин или  масло смешать с сахаром и ванилином, добавить  сметану, всыпать измельченные хлопья, муку и соду (не гасить!).

Все тщательно перемешать. В процессе вымешивания вам будет казаться, что мало муки - не торопитесь ее добавлять, хлопья начнут набухать и масса будет становиться уже не такой липкой.

Хотя, мука у всех разная, и если все-же тесто очень липкое, добавьте немного. Нам нужна консистенция, чтоб можно было скатать шарик.
Тесто оставьте на столе накрытым настояться прим. с час..

Нагреть духовку до 180 градусов. Из теста катаем шарики размером с грецкий орех, затем делаем из них лепешечки и отправляем на противень.

Выпекаем до темно-золотистого цвета.

Угощайтесь!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Furija

  • veg-практик
  • **
  • Сообщений: 51
  • Карма: 13
  • Пол: Женский
  • Город: Київ
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #1 : 10 Апрель 2015, 11:52 »
Larissa, а у вас печенье как себя в духовке ведет? У меня такое пышное было, а потом сдулось :girl_sad:. Может мало муки ? Оно все равно вкусное получилось. Я не ложила ни изюм, ни орехи, малявка не любит, а вот кислинки и не хватило. Все равно  :JC_ThankYou:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #2 : 10 Апрель 2015, 19:17 »
Larissa, а у вас печенье как себя в духовке ведет? У меня такое пышное было, а потом сдулось :girl_sad:. Может мало муки ? Оно все равно вкусное получилось. Я не ложила ни изюм, ни орехи, малявка не любит, а вот кислинки и не хватило. Все равно  :JC_ThankYou:
Furija ,печенье с овсянкой сильно не поднимается т.к. овсянка сама по себе тяжелая .. зависит так же от сорта хлопьев у всех они разные..Чтобы оно не "падало" после выпечки не вынимайте его из духовки-откройте дверку полностью и пусть оно там же остывает.. нет, муки больше не надо брать.. Спасибо у вам за отчетик!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Juravskaya

  • veg-знаток
  • ***
  • Сообщений: 199
  • Карма: 79
  • Пол: Женский
  • Я желаю всем счастья!
  • Город: Санкт-Петербург
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #3 : 18 Июль 2015, 14:40 »
Ларисочка, это фантастика, спасибо Вам огромное! Пекла с дерезой обыкновенной (ягоды годжи) - вкуснятина!
 :MG_234:
Разрыхлитель не клала вообще, соды чуть-чуть добавила, при выпечке пахло, а само печенье нет, фух, как я переживала.
А сода тут вообще нужна?
Жизнь прекрасна и удивительна!
Я желаю всем счастья!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #4 : 18 Август 2015, 15:20 »
Ларисочка, это фантастика, спасибо Вам огромное! Пекла с дерезой обыкновенной (ягоды годжи) - вкуснятина!
 :MG_234:
Разрыхлитель не клала вообще, соды чуть-чуть добавила, при выпечке пахло, а само печенье нет, фух, как я переживала.
А сода тут вообще нужна?


Спасибки моя хорошая!! Очень рада что вам понравилось!!!!

 :MG_234:

«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Ксюшенька

  • veg-новичок
  • *
  • Сообщений: 8
  • Карма: 0
  • Пол: Женский
  • Город: Донецк
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #5 : 17 Январь 2016, 22:27 »
Я все сделала по рецепту,  :good:очень вкусное, я :ok:  дала остыть, но от листа стала отсоединять, и начало крошиться... целым не получалось отделить :dash2:

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1327
  • Карма: 942
  • Пол: Женский
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #6 : 18 Январь 2016, 11:50 »
дала остыть, но от листа стала отсоединять, и начало крошиться... целым не получалось отделить

Мне вас жаль!!  :cray:Если все делали по рецепту  в принципе крошиться оно не должно ..  :shok:печенье получается довольно таки плотненькое.. Самой интересно -почему??
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн Mi0

  • Гость
  • Сообщений: 1
  • Карма: 0
Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
« Ответ #7 : 15 Апрель 2017, 19:56 »
Никого не хочу обидеть но на мой вкус обычное  немного жестковатое, песочное печенье, пекла с маслом

Овсяное печенье без яиц вкуснейшее
 

Печенье "Бананчики"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 4565
Последний ответ 07 Февраль 2015, 09:14
от Larissa
Печенье "Лимончики" без яиц

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 0
Просмотров: 2032
Последний ответ 07 Февраль 2015, 12:45
от Larissa
Печенье "Персики"

Автор LarissaРаздел Вегетарианские рецепты для детей

Ответов: 8
Просмотров: 4631
Последний ответ 20 Май 2015, 13:25
от Larissa
Печенье "Мохито"

Автор Liza_loves_yaРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 17
Просмотров: 8217
Последний ответ 07 Август 2015, 18:23
от Liza_loves_ya
Печенье творожное "Поцелуйчики"

Автор RataРаздел Печенье и мелкая выпечка без яиц

Ответов: 48
Просмотров: 22795
Последний ответ 18 Январь 2017, 02:54
от Rata

Популярное на вегетарианском форуме

Для отображения популярных тем необходимо установить Flash Player 9 или более поздней версии.

Новые сообщения

Екатерина К. Стерилизация заготовок в духовке
19 Сентябрь 2017, 22:29
от Екатерина К.
Екатерина К. Баклажаны запеченные в томатном соусе (на зиму)
19 Сентябрь 2017, 22:27
от Екатерина К.
etoirinka Ситуации в семье связанные с вегетарианством
18 Сентябрь 2017, 20:20
от etoirinka
etoirinka Наши вегетарианские завтраки, обеды и ужины
18 Сентябрь 2017, 15:50
от etoirinka
Natulya Пирожки (тесто приготовлено на рассоле)
14 Сентябрь 2017, 23:32
от Natulya
Екатерина К. Наши сыроедческие блюда
13 Сентябрь 2017, 23:03
от Екатерина К.
Наташа Новикова Ухудшение памяти и концентрации внимания
12 Сентябрь 2017, 11:11
от Наташа Новикова
natatatalomo Хочу мясо
12 Сентябрь 2017, 10:59
от natatatalomo
default_avatar Низкий тестостерон
11 Сентябрь 2017, 15:41
от melnik1992rus
Екатерина К. Как у вас проходил переход на вегетарианство?
11 Сентябрь 2017, 13:27
от Екатерина К.

Новые рецепты на сайте

Видео-рецепты

Вегетарианские рецепты на видео! Подписывайтесь!