Розовая лапша с карамелизированным манго

Автор Розовая лапша с карамелизированным манго  (Прочитано 2886 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский


Розовая лапша с карамелизированным манго.

Медитеранский рецепт для тех кто любит острое в сочетании с сладким.

Рецепт "мои придумляшки"

Состав:

-Лапша китайская (без яиц) она на цвет белая

-1/3 фрукт манго спелый

-1 свекла

-сироп агавы 1 ст.л( замена мёд или сахар)

-острый китайский соус (по вкусу)

-перец чили свежий или маринованный по вкусу

-тайская паста карри по вкусу( у кого её нет берут любые специи по вкусу)



острый китайский соус





перец чили  маринованный

тайская паста карри



Готовим:


Манго порезала кубиками, на сковороде разогрела ложечку масла,опустила в него манго, добавила по вкусу соусы, пасту с кари, немного сиропа, добавила пару ложек водички.
Сбавила огонь и помешивая томила до тех пор пока фрукт не  закарамелизировался и стал густым.





И сварим розовую лапшу.

Как вы видите у меня лапша розовая- так уж мне захотелось)) сделать что то необычное.
И я пришла к простой идее- отварила её вместе с свеклой.




Вскипятила воду, добавила соли, кинула порезанную свеклу , поварила её мин.5, добавила лапшу и сварила до готовности.



Сервирование:

На салатные листья складываем с помощью ложки с вилкой лапшу, наверх фрукт манго.. подала с свежим салатом с оливками и сыром фета.

Получилось очень вкусно.

Надеюсь что вам будет не сложно это приготовить.



Всем приятного!



«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Розовая лапша с карамелизированным манго
« Ответ #1 : 31 Января 2015, 14:11 »
Салат из разных сортов салатов с гренками- морковь, капуста, оливки, фета сыр с маринадом из зелени , сока лимона и специй.


«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Розовая лапша с карамелизированным манго
 

Вегетарианская лапша в майонезном соусе "Мистери"

Автор Светлана БабановаРаздел Вторые блюда

Ответов: 5
Просмотров: 7336
Последний ответ 27 Июля 2015, 19:05
от Yodera
Стеклянная лапша с соевыми ростками на овощном "одеяльце"с сладко-кислым соусом

Автор LarissaРаздел Вторые блюда

Ответов: 8
Просмотров: 6932
Последний ответ 09 Января 2015, 11:51
от Larissa
Рисовая лапша с соевым мясом и кабачками

Автор АнечкаРаздел Вторые блюда

Ответов: 10
Просмотров: 9315
Последний ответ 25 Июля 2013, 21:03
от Анечка
Лапша с авокадо, фасолью и овощами

Автор Наташа НовиковаРаздел Вторые блюда

Ответов: 0
Просмотров: 5372
Последний ответ 15 Августа 2014, 22:16
от Наташа Новикова
Лапша с овощами по-китайски

Автор RataРаздел Вторые блюда

Ответов: 9
Просмотров: 8988
Последний ответ 04 Июля 2014, 07:40
от Rata

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте