Баклажановые кружочки в томате

[Екатерина К.]

etoirinka, благодарю за ответ! А вы всегда баклажаны с кожурой готовите или только в закрутках ее оставляете?

[etoirinka]

etoirinka, благодарю за ответ! А вы всегда баклажаны с кожурой готовите или только в закрутках ее оставляете?

чаще с ней.по мне так вкус выразительнее

[Екатерина К.]

Вчера купили магазинную заготовку-консерву из баклажанов. Они были со шкуркой, и хотя она была мягкая, но все равно чувствовалась ее "грубость". Мне не понравилось. Так что лучше буду делать все заготовки из очищенных баклажанов, так нежнее получается.

[Juliya]

Екатерина К., мне кажется, без шкурки баклажаны расползутся и получится какая-то каша. Хотя могу, конечно, ошибаться, т.к. не пробовала без шкурок их закатывать   

[etoirinka]

Екатерина К., мне кажется, без шкурки баклажаны расползутся и получится какая-то каша. Хотя могу, конечно, ошибаться, т.к. не пробовала без шкурок их закатывать   

вкус не тот