Картофельные шарики с сыром

Автор Картофельные шарики с сыром  (Прочитано 3734 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LarissaАвтор темы

  • veg-гуру
  • *****
  • Сообщений: 1323
  • Карма: 945
  • Пол: Женский
Картофельные шарики с сыром
« : 30 Января 2015, 11:08 »
вкусные Картофельные шарики с сыром.



Детки их обажают!

выход 16 штук

Картофельное тесто:

-300гм картофеля ( мучного сорта)

-1/4 ч.л соли

-3 ст.л муки

-1 ст.л майорана

-2 ст л сыра твёрдых сортов (на мелкой тёрке)

-свеже  молотый перец

-50гм сыра порезанный на 16 кубичков ( начинка)

-5-6 ст.л.панировочные сухарики

Растит. масло для выпекания


Готовим:

Картофель мучного сорта с солью варим желательно на пару до полной мягкости (как на толчёнку).

Сразу же как она готова толчём её и добавляем в горячую массу помешивая муку.

Затем даём этой массе остыть.

Далее добавляем в "тесто" натёртый сыр майоран, перец, смешиваем  всё хорошо.

Делим "тесто" на 16 кусочков и обмакивая руки в муке формируем шарики - в каждый кладём кубик сыра..( мне только сыра было маловато я добавила  ещё 1 маслинку)

Обваливаем их сухариками и обжариваем до румяности в глубокой сковороде на горячем масле.



Всем приятного!
«Берегите нашу планету!»
Нас много, а она одна!

Картофельные шарики с сыром
 

"Деревенский пирог" с сыром и творогом

Автор Ямуна ПрияРаздел Несладкие пироги, пирожки, пицца

Ответов: 12
Просмотров: 14233
Последний ответ 29 Марта 2015, 08:18
от divchinavesna
Закуска с виноградом и сыром "Лилии"

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 6167
Последний ответ 08 Февраля 2015, 11:08
от Larissa
"Котлетки" из цукини с сыром веган и орешками

Автор LarissaРаздел Закуски

Ответов: 0
Просмотров: 7293
Последний ответ 08 Января 2015, 13:06
от Larissa
Хлеб с сыром и зеленью, очень простой рецепт

Автор YoderaРаздел Домашний хлеб, булочки, лепешки

Ответов: 66
Просмотров: 76820
Последний ответ 27 Ноября 2017, 22:08
от Juliya
Ленивые пельмени с картофелем и сыром в овощном соусе

Автор Лена ЛебедьРаздел Вторые блюда

Ответов: 27
Просмотров: 26620
Последний ответ 05 Февраля 2015, 06:29
от Лена Лебедь

Новые сообщения

Новые рецепты на сайте